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其实哪里有那么夸张,王老二王老三并不是徐飞内容主体,只是小小提了两句,用的还是化名。
关注的人肯定不多,且新闻日新月异,哪里会有遗臭万年那么夸张。
但在闭塞的乡下,报纸都舍不买的村民,绝对认为这是一件大事,那些对知青说过坏话闲话的人都收敛起来。
在王家的几次聚会,除了韩景徐飞最终因弄懂王姥姥刘红梅的强拉郎配尴了一会儿,好在也只有那么一会儿,其他时刻还是比较和谐和乐的。
叶榆吃了个肚皮浑圆,几次拜访,又省好几顿的口粮。
王姥姥一家人:“……”
此外,除了叶榆的交际圈外,美食当然是必不可少。
花菲菲稳定挥,南菜北菜,厨艺在这段时间的勤练下,越来越精通,并且决定回沪上一定要找舅舅的岳父大厨再进修一下。
连着韩景、徐飞也进步不小,日常菜水平直线上升。
叶榆自己的厨艺反而进步马马虎虎,当然,在野外,从打猎到搭灶台,从点火到烧烤,没人比得过她。
今年春节比较早,一月中旬便可以向大队长请假。
叶榆、韩景、花菲菲肯定是要回家的,徐飞不确定,纠结了一阵子,决定明年再回去,在王家沟过一个春节。
时下人口还不能自由流动,去哪里都需要所住地的介绍信。
下乡的知青们自然是在下乡大队的大队长那里开,绝大多数大队长都不会吝啬开这个,毕竟开不开对于他们都没有好处或坏处,不过是顺手一事儿。
王家沟大队长更是如此。
他对这四个闹腾的知青还是很喜欢的,非常爽快把叶榆三个的介绍信写好,还纳闷徐飞为什么不回家过年。
徐飞回答因今年下乡时间短暂,其实下乡前已经和家人商量过了。
大队长当即欢迎他在王家沟过年,还邀请他一起在除夕夜吃年夜饭,还调侃一句:“只要不是叶知青上门,绝对管饱!”
是的,现在基本上是整个王家沟都知道叶榆惊人的食量,想一想她的武力值,这很合理,但也打消他们请知青吃饭的计划。
也因此,目前只有王狗剩和王老二他们宴请过知青。
徐飞、韩景、花菲菲听到大队长的打趣都乐了,唯有被点名的叶榆莫名其妙:“……你们没事吧?”
与她何瓜?
第6o章热辣火锅
临行前一夜,知青点又搞了个简单的庆祝晚宴,呼应第一夜刚到时。
寒冬腊月,吃火锅正好。
一般来说,吃个鲜汤就行,但他们的主要食材野猪肉、野猪内脏、野兔肉、野鸡肉等腥味有点重,并不适合原滋原味的煮,在叶榆的建议下,煮一个麻辣锅。
韩景和花菲菲过去并不怎么吃辣,但在知青点待了一段时间,被来自湘江的徐飞和什么口味都行的叶榆彻底带偏。
花菲菲下午便开始做火锅汤底,倒入相对多一些的油,热一下锅,再添加辣椒、花椒、姜蒜、豆油、冰糖以及一些从杨秀秀那里交换的蜀地调料开始爆炒。
这香味真的是相当霸道,浓郁到一整个院子都是人的呛声。
香味炒出过后,再加上水和盐,适当一点点料酒,因有些带骨头的肉不容易被烫熟,也将它们加入一同熬煮。
至于切割肉片内脏需要刀工,叶榆从不让人失望,花菲菲只是简单一说,刀光剑影后,一盆盆食材已处理得干干净净。
是的,一盆盆。
考虑到叶榆的食量,木碗已经不适用,木盆才是最终归宿,还要挑几个大的,能把大半头野猪放进去的那种。
为了春节回家不挨饿,这顿火锅由叶榆宴请,贿赂花菲菲、韩景、徐飞帮忙制作了许多肉干肉丸肉丁肉酱之类,她自己还在山上搞了几头烤野猪以及其它烤肉丢入空间。
并非叶榆一定要吃这么多,只是已经习惯了顿顿饱,又怎么能忍心重新挨一点点饿呢?
主要食材都是肉,蔬菜种类少但量加起来还挺多,土豆、玉米、豆芽、豆腐、萝卜、白菜、冬麦菜等。
这些都是和本地村民换的。
村里消息灵通,从叶榆、花菲菲、韩景向大队长请假开始,村民们已经知道他们仨今年春节会回家,甚至知道他们回家时间,这顿饭相当于知青点的提前年夜饭,他们当然也不会吝啬。
除了蔬菜和粮食,甚至换了一些冻梨,煮了一大锅清热润肺的冰糖雪梨汤。
寒冬腊月不适合在院子里聚餐,为了缓解小厨房的压力,在修浴室的时候紧挨着厨房扩建了一个临时小客厅。
为什么说是临时?因这是纯土屋搭建,房顶上搭的茅草,需要随时更换,也有大雨天漏雨甚至于漏冰雹的风险。
好在客厅主要是拿来吃饭,里面不会放太多东西,在客厅正中搭一个土灶台,点燃火,锅放在上面,一旁桌子则是堆上食材,四人围着火锅顿时有那种吃年夜饭的感觉。
而且相当丰盛。
韩景问:“要先说点什么吗?”
花菲菲、韩景、徐飞一同看向叶榆,只是不等叶榆开口,他们异口同声说了出来:“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌!”
叶榆:5。
然后又齐刷刷笑了起来,叶榆评了一句像一群傻子,然后自己也忍不住弯唇笑了,怎么说呢?就当中了傻子病毒。
开干!
麻辣火锅是真的很好吃啊,又麻又辣,冬天里也能吃出一身汗,冰糖雪梨汤冰冰甜甜的,正好能解吃肉后的油腻。
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