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第40章 是牛是马是羊 我不管你什么你先把东（第2页）

“面对危险，勇往直前的角马一家。”

“角马？”金鲳鱼摆了摆自己的鱼尾，和同伴对视一眼，“那你们是马吗？”他觉得非常不可思议，马这种动物，他在遗留下来的影像里瞧见过。

脸长，颈后生着鬃毛，屁股后跟着一条长尾巴。

可新进店的食客没有一条符合，更何况他们头上还生着角，比起马更像是牛。

金鲳鱼看了隔壁桌的一家三口一眼，总觉得自己再问的话就不礼貌了。

“不是马，”让让捂着嘴巴偷笑，“我们是角马！”

“虽然名字里带着马，长得像牛，可我们既不是牛也不是马哦。”

“是...是吗？”金鲳鱼心里直呼好家伙，这都什么和什么，听得他稀里糊涂的，又不是牛又不是马的，叫什么角马？

算了，金鲳鱼笑着把自己桌上新上的芸豆菜包分了一个给小角马。

左右只是一个名字罢了，就像他们一族叫什么金鲳鱼，可也没瞧见身上哪里带着金子。

“谢谢叔叔。”让让看了眼自己的妈妈，见妈妈轻轻点头，小姑娘笑着收下了对方给的馒头，并大方的把二姨姥带上来的茶叶蛋分给了对方一个。

“谢谢。”角马妈妈从萧雨歇手里接过一碗凉拌米线。

酸辣香气扑鼻而来，怪不得她家那口子说闻到香味都走不到道，可不嘛？这香得人直打颤。

魂都被好吃的给勾走了，谁还有心思赶路啊。

角马妈妈强忍着口水，把第一碗米线放在了二姨面前。

“给孩子们吃，一会儿还有呢。”角马二姨没推过角马妈妈，无奈只好把米线放到了自己的面前。

只是看着面前的米线，无端的，她嘴里的口水已经开始分泌了。

水煮一遍又过了一层凉水的米线，变得格外劲道，盘踞在碗里莹白的颜色只是看着就让人挪不开眼。

凉拌米线和热煮米线略有不同，热煮米线所有的调味都经过了热汤的浸泡，调味不外露，鼻息间突出的是汤底的鲜。

凉拌米线没有汤水，一切调味皆是放在明面上的。醋酸的芳香，油泼辣子的椒香，葱花香菜馥郁独特的清香。

所有味道都展示在表面上，无时无刻不散发着：“快来吃我快来吃我”的信号。

“妈呀。”不死心的翻车鱼先生还在看呢，自打凉拌米线做好了他就目不斜视地盯着，他摸着已经吃饱的肚子，念念有词，“怎么感觉凉拌米线更香，小料更多呢！”

“都一样多。”萧雨歇笑着更正。

凉拌米线配菜显得多，是因为全部露在表面上，豆芽、豆腐皮、肉末、小油菜全都是肉眼可见的。

反之热煮米线配菜显得少，是因大部分配菜都藏于汤底或与米线纠缠在一起，高汤上漂浮着的只有零星的肥肉沫外加几根豆芽。

更多的料埋在下边，才显得少。

但这样吃，乐趣反而更多。

用小汤勺寻宝似的在碗里打捞肉末、配菜，你已经碗里的肉末、配菜已经山穷水尽了，实际上汤底、米线里始终还有。

“那明天给我来一份试试。”翻车鱼先生提前预定，恋恋不舍地站起身来。他现在就处于一种阶段，肚子饱了，眼睛还饿着。

所谓眼大肚子小，就他这样。

可惜啊，他胃里实在在塞不下一口好吃的了，只能长吁短叹地和好友离开二楼，约好明天再来。

“慢走。”萧雨歇高声，目送三条鱼下楼。

随即又端着两大碗调好味的米线，送到了角马一家的桌子上。

“慢用哈。”萧雨歇也有些饿了，以前打工时炎炎夏日，他每天最期待的事情就是去食堂里吃上一碗凉拌米线。

搭配着店家免费赠送的，腌渍得紫嘟嘟的萝卜片。用力搅拌之后，脆生生的，绵软的，多汁的，细腻到一抿就断的，有嚼头的，各种颜色各种口感的配菜裹满米线，相互纠缠在一起。

吐露一口，尽是对夏天的尊重。

一碗下肚，更是觉得下午当牛做马都来了力气。

而且，望着汤碗里盈盈的堆出尖的肉末。萧雨歇又想到了凉拌米线之于热煮米线的一点好处。

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