大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

第56章 枣泥开花发糕 时间既然能夺走一切的话（第2页）

咬开最外层的发糕，内里的馅料就迫不及待的缓缓流出。

萧雨歇知道想象和现实通常是会存在着些差距，更何况枣泥馅炒干水分又加入了糯米粉后，本身就是没有办法做到像融化了的巧克力般丝滑。

他退而求其次，里边的馅料能呈现糖心一样的效果也是好的。

要想把枣泥包裹在发糕其中，制作方法不同于以往需要用面皮裹住枣泥，不断地用虎口收紧面皮。

而是需要通过用力地震荡。

发糕的糊糊不成型，没办法用手辅助包裹。

需要像做蛋糕胚一样，先把一部分糊糊倒入被子模型中，用力震荡一次，震荡出气泡。

然后把枣泥馅放入其中，再次震荡让下边的糊糊稍微溢过枣泥的边缘。

下一步将其余面糊倒入枣泥馅之上，最后震荡一次让上下两次的面糊严密相接，利用它们的粘合性彻底吧包裹住内里的枣泥馅。同时，也镇平杯里的面糊让它更具美感。

发糕，萧雨歇做得有点多。多的，一锅装不下。

他只好将其分成了两锅，一锅里装着的是巨大的圆形发糕，另一锅里则全部是带着内馅的开花发糕。

萧雨歇并没有立刻就直接上锅蒸，而是把半成品们封存紧了储物空间。

现在上锅蒸把熟成的餐品保存进储物空间，虽能更加节省时间，也能百分百地保证食物刚出锅时的温度、口感与味道。

可餐品真正刚出锅时，那种大量的t?扑面而来的香。伴随着腾腾热气鼓到面前，贴面而来的满足却是无法被代替的。

以往萧雨歇只觉美食最重要的就是色香味。

只要色香味全部俱全，那么其原材料其调味就算是用得其所。

但现在他的想法略有出入。

凡尘里最珍贵的是烟火气，大家对餐品对美食的追求或许远不止色香味，切身的参与感同样重要。

哪怕只是见证一次氤氤升起的热气，也算是参与到了美食的制作过程当中。此过程虽微不足道，却能无限放大对美食的期许。而后，也将让人更沉迷于美食带来的满足与感动。

类似：

“原来这么好吃的东西就是从小小的蒸屉里拿出来的呀”

“我就说!闻着那热乎气这东西吃起来就不能差了吧。”

“.......”

把全部食材放入储物空间中，确保一楼的水电全部关掉后，萧雨歇转身去了二楼。

他重重地伸了个懒腰，人都快走到楼上了才猛地拍了下脑子想起了被他遗漏的事。

萧雨歇折返回一楼，擦去价目表上已下架的临时餐品：老式南瓜饼。

他重新填了个红糖红枣发糕，外加枣泥开花发糕上去。

想了想，萧雨歇又在价目表上边写上了店内餐品全部九折的字样。

如此，他才心满意足地又返回了二楼，开始了漫长的补觉。

——

海底世界

水母小镇的居民们，用力地嗅了嗅早餐铺传出的各种香气。

不少人嗅觉还是挺灵敏的，光是嗅着空气里残留的香，就知道早餐铺今天又上好吃的了。

“今天又上什么了？”

“萧老板对咱们还是太见外了，有啥好吃的不能直接告诉我们？”

“直接告诉我们的话，哪里还能让我们天天这样抓耳挠腮的过来？”

“但天天过来我的钱包都要撑不住了，古话不是说时间能夺走一切吗？那它为什么不干脆拿走我的贫穷？”

“......”

“闻着感觉有点像果子，甜甜的，有股很清新的味道。”

“果子？什么果子？咱们海底哪来的果子。”

“就岸上的果子啊。”队伍前列，有只绿壳小海龟吐了吐舌头，它不知是在道歉还是在拉仇恨，特凡尔赛地来了句，“不好意思，我忘记了萧老板没有请你们一族吃过饭啦~”

前后各食客：“.......”突然很想把海龟加入到“肯德鱼”豪华午餐当中怎么破？！

“前边在干什么，怎么那么热闹？”

马路上，一头正在行驶的私人海豚缓缓停靠于路旁。

它身上的后排座位。

一个穿着西服的瘦高，但长了张扁平大圆脸外加一外突管状嘴的三间火箭好奇地回过头。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。