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第18章 卖菜谱（第1页）

庄安晴打量着周掌柜的神色，见他并无不快，便回以微笑道：“周掌柜过誉了，小女子乡下人一个，哪来什么口才，不过是实话实说罢了。”

周掌柜哈哈一笑，“好一个实话实说。”

庄安晴认真点头，“的确是这样的，金水城里无人不知泰安楼，名声是顶好的。另外，大家都被毒蘑菇吓破了胆犹豫不决，唯有周掌柜您慧眼识蘑菇，果断出手，这份眼光和魄力自是常人所不及的。”

正所谓千穿万穿马屁不穿。

金主爸爸面前，她能毫不违心地夸它个天长日久。

周掌柜听着这夸赞，心中舒畅不已，啧啧叹道：“小娘子还说没口才，我看你这口才就差把死人给说活了。”

说话间，伙计一顿忙活，很快就结算好了。

“新鲜蘑菇约重三十二斤，一共五百七十六文，小娘子请收好。”

伙计在周掌柜的授意下把银子给了庄安晴。

庄安晴拿着这第一笔赚来的银钱，当着周掌柜的面仔细数了数，确认无误后才放进腰间的钱袋子，笑着道了声谢。

周掌柜打算离开，却见庄安晴没有要走的意思，挑眉道：“小娘子还有事？”

庄安晴看了眼被伙计抬进厨房的蘑菇，笑道：“不知贵店打算用我这野山蘑菇做些什么菜肴？”

周掌柜没料到对方会如此一问，眼含审视地道：“自然是做上好的时令菜，怎么，小娘子莫非想来我们这捧个场？”

庄安晴状似没听懂这话里的提防，泰然道：“实不相瞒，小女子这里有一个菜谱，用这野山蘑菇做食材最适合不过，不知周掌柜您可有兴趣？”

“哦？”

周掌柜挑眉，瞅了一眼对方的背篓，脸上毫无波澜，“你是指这背篓里的竹筒鸡汤？”

这鸡汤虽好，但和他们酒楼加了各种珍馐烹饪而成的鸡汤相比，还是上不了泰安楼的台面。

庄安晴自是明白这点，她本也没想推荐这道鸡汤。

方才她在大堂趁机看了菜单，也留意到了伙计给客人上的菜，知道泰安楼里以蘑菇为食材的菜肴拢共两道，一道是蘑菇鸡汤，另一道便是清炒鲜蘑。

想必这两道菜的食材和做工都是不差的，要不然不会成为这个季节的时令招牌，几乎每桌必点。

庄安晴并不想托大把这两道菜取代，她想的是给酒楼介绍一个他们没有的。

她摇了摇头，坦然笑道：“小女子那鸡汤虽好，但也知与贵店的时令招牌相比，只能算是个寻常菜肴，小女子想推荐的是贵店没有的菜，名唤干锅什锦野山蘑。”

“干锅什锦野山蘑？”

“正是，这道菜咸香鲜辣，十分开胃，不知周掌柜您是否愿意一试？”

周掌柜深深看了庄安晴一眼，似是在辨别她这话的可信度。

少顷，他点了下头，“听着是有点儿意思，即如此，小娘子不如现在给某做上一道这干锅什锦野山蘑，如若真如小娘子所说这般，某也愿与小娘子再做一笔生意。”

庄安晴自是不会推辞，大大方方地拿了食材进了后厨。

此时后厨正在忙着给客人做菜，在周掌柜的授意下，一处最偏的灶台被让出来给庄安晴使用。

“小娘子，后厨重地本不能让外人进出。如今将你请了进来，这也是我周某人的诚意，还望小娘子不要让某失望才是。”

周掌柜半开玩笑说完，和主厨立在一旁仔细瞧着。

庄安晴看了周掌柜和主厨一眼，善意一笑，道：“周掌柜，这恐怕不合规矩。”

周掌柜挑眉，揣着明白装糊涂，“哦？不知小娘子指的是哪方面不合规矩？”

庄安晴摊手，无奈道：“周掌柜，您这是想白嫖啊。”

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