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只见黝黑的铸铁锅里,米饭粒粒分明,吸饱了汤汁,呈现出诱人的酱油色。
上面铺着的腊肠片红润油亮,腊肉片肥瘦相间,边缘带着微微的焦色。
几段翠绿的芥兰点缀其间,增添了一抹清新的色彩。
最让人心动的,是锅边那一圈金黄焦脆的锅巴!
在灯光下闪烁着油脂的光泽,散出独特的焦香。
这卖相,值得一个五星!
【看起来就很好吃!这颜色,这光泽!】
宁檬心里一阵满意。
【炒锅果然也能行!锅巴也出来了!】
她拿起装着特调酱汁的小碗。
深褐色的酱汁浓稠,散着咸甜鲜香。
她沿着锅边,将酱汁均匀地淋了上去。
“滋啦——”
滚烫的锅巴遇到微凉的酱汁,出悦耳的声响。
香气仿佛被再次激,变得更加霸道。
酱汁顺着米饭的缝隙渗透下去,让每一粒米都沾染上灵魂。
林柚站在旁边,眼睛瞪得溜圆,口水已经快要流下来了。
“檬檬……可以吃了吗?”她声音都带上了颤音。
宁檬拿起勺子,先在锅边小心地铲起一块锅巴。
咔嚓一声脆响。
金黄的锅巴应声而起,底部微焦,带着米粒。
她把带着锅巴的第一勺饭,盛进林柚早就准备好的碗里。
又舀上几片腊肠、腊肉和芥兰。
“尝尝。”宁檬把碗递给林柚,脸上带着期待。
林柚小心翼翼地接过碗,吹了吹热气。
她先夹起一小块锅巴,放进嘴里。
“咔嚓!”
清脆的声音响起,林柚的眼睛瞬间就亮了!
那是一种混合着米香、油香和酱油焦香的味道。
口感又脆又香,带着嚼劲,越嚼越香。
“唔!”林柚幸福地眯起了眼睛。
她又赶紧扒了一大口饭,混合着油润的腊味和清爽的芥兰。
米饭软硬适中,吸饱了腊味的油脂和酱汁的鲜甜。
腊肠带着酒香和甜味,腊肉咸香可口,肥而不腻。
芥兰的清爽正好中和了腊味的厚重。
几种味道在口腔里完美融合、爆!
“哇!檬檬!”林柚含糊不清地惊叹道,眼睛里闪着光。
“好好吃!真的好好吃!”
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