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第90章 汤汁的灵魂就是皮冻（第2页）

她现在有了自信。

凭借系统赋予的【调味专精】，再加上她原本就有的【面点初级】和【火候掌控心得】，

她相信，自己绝对能够做出，甚至可能越这家老店味道的生煎包！

目标确定，方法也有了，宁檬不再耽搁。

她立刻向热情的老板打听了附近哪里有比较好的菜市场。

老板很热心地给她指了路。

她规划了一下自己那oo元的心意基金。

买面粉、买新鲜的好猪肉、买葱姜、食用油……这些都是制作生煎包必需的。

问清楚路线后，宁檬立刻解锁了共享单车，朝着老板指引的菜市场方向骑去。

很快，她就找到了那个规模不小的菜市场。

走进菜市场，各种新鲜的蔬菜、肉类、水产琳琅满目，充满了烟火气。

宁檬直奔猪肉摊。

她仔细挑选了一块肥瘦比例恰到好处、色泽鲜亮、看起来就非常新鲜的上好五花肉。

接着，她又去买了面粉、新鲜的小葱和生姜等辅料。

这些基础食材果然没有花费太多钱，加起来还不到一百块。

宁檬拎着沉甸甸的两大袋食材，走出了菜市场。

看着手里剩下的二百多块钱，她满意地点点头。

【预算充足！】

她走到路边，毫不犹豫地伸手拦了一辆出租车。

“师傅，去江边那个别墅区。”

报上地址后，宁檬将食材放在旁边的座位上，心满意足地靠在了椅背上。

【太好了！礼物终于有着落了！】

【不仅解决了送礼物的难题，还能顺便做点好吃的，再赚点生命值！】

【简直是一箭双雕，完美！】

宁檬拎着两大袋食材，脚步轻快地踏进了恋综别墅的大门。

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客厅里空荡荡的，只有几个工作人员正在调试设备。看到宁檬这么早回来，都有些惊讶。

“宁檬老师？您……买完东西了？”一个戴着耳麦的小哥忍不住问道。按理说，嘉宾们出去完成心意任务，怎么也得逛逛街，或者找个地方坐坐，增加点互动素材，哪有这么快就直奔主题买完东西就回来的？

【嗯？很奇怪吗？任务完成了不就该回来吗？难道还要在外面瞎逛浪费时间？】

宁檬内心吐槽，脸上却挂着社畜标准微笑：“是啊，买好了，市场就在附近，挺方便的。”

她一边说着，一边径直走向厨房，完全没有要和工作人员多聊几句的意思。

时间就是生命，她得赶紧把今天的“续命丹”给炼出来。

工作人员面面相觑，感觉这位宁檬老师……好像和其他嘉宾的画风不太一样。别人都是需要更多的曝光，她倒好，恨不得立刻消失在镜头前。

宁檬来到冰箱前。

她小心翼翼地将买来的五花肉、面粉、葱姜等食材分类放好。五花肉要冷藏保鲜，面粉和调料则放进储物柜。

最后，她单独拿出了一块猪皮，放在了干净的料理台上。

有一个材料需要优先制作——皮冻！

这块猪皮，就是她从那块上好的五花肉上特意片下来的。猪皮层厚实，带着适量的脂肪，看起来胶质满满，正是制作皮冻的绝佳材料。

【生煎包的灵魂，除了酥脆的底和松软的皮，最重要的就是那一口鲜美的汤汁！】

【而那汤汁的灵魂，就是这皮冻！】

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