大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

第107章（第1页）

果子刚刚把拆下来的螃蟹壳去掉腮和胃之后放到锅里请清水煮上了，正是要往里放盐放调味品的时候，河丰这个东西还真是挺及时的。于是他拿气筷子夹了一点点放到嘴里。然后吐了下舌头：“好咸。”不过仔细再咂摸一下滋味儿。

“但是真的很鲜，吃起来并不腥。我可以试着放一些在蟹壳羹里。”说着他用汤匙舀了一汤匙尖儿放到锅里，搅了搅。

“其实最后的余味还是有一点儿像螃蟹的，这个小鱼酱真不错！”

黑啸凑过来，攥着果子的手又舀了一点儿出来送到自己嘴里，齁得他皱了下眉头。随后看到一旁眨着眼睛一脸期待的雷貂，嘴角微微一翘，又舀了一点儿递过去：“小东西，你过来尝尝看。”

雷貂那都馋得不行不行的了。看到黑啸让自己吃，它立刻蹿过去伸出小舌头就舔走了汤匙上所有的小鱼酱。结果就是雷貂：“吱吱吱吱！”

黑啸哈哈大笑，果子想笑又觉得心疼，赶紧倒了碗水：“小貂你快来喝水。黑啸你怎么这么无聊啊！”

黑啸把小鱼酱的小罐子放到一边儿。

“这是教育它以后不要看到什么都吃。”

看着这好像一家三口一样的人和魔兽相处模式，河谷他们三个人很惊讶，但又隐隐有些羡慕。小两口感情可真好。

全蟹宴

黑啸很好奇：“果子，这些螃蟹壳煮了也能吃？”

果子回答：“壳不能啊，咬不动。但是壳里的味道可以煮出来的。过会儿咱们用这锅汤做火锅的汤底，然后还可以做蟹壳羹，很鲜美的。”

对于什么是蟹壳羹，除了白果谁都不知道。但接下来果子要做的东西，他们一样没见过。把螃蟹肉和猪肉放到一起，还做成一个一个的小肉圆。

河丰是三个人里年纪最小的，虽然也有三十多，可是在兽人的年级里，还能算是少年人。

“螃蟹其实煮了就很好吃了。”

白果笑眯眯的回应：“是啊。可是一直吃煮的也没有新鲜感嘛。我打算给让你们试试其他的吃法。这个我是要做蟹肉丸子。一会儿我还要做蟹黄包、蟹爪火锅、香辣蟹块、蟹肉蒸蛋、蟹炒年糕。再多我一个人做不过来了。我想也够吃了。”

一口气听白果说了这么多菜名，可河丰他们仨人都没听过。别说他们，黑啸也只能从名字上试想一下制作方法，至于味道他也是都没享用过的，说不期待是假话。

“还有什么要我做的？”

果子考虑了一下，然后道：“你帮忙把姜都切成丝吧。我要做姜丝醋。吃蟹黄包的时候淋一些，螃蟹也可以蘸一点儿吃。”

黑啸绝对听从果子的吩咐，立刻拿过一块姜，放到水盆里清洗：“水还是比较紧张啊。”

河谷赶紧过来：“我去再打一些。不过这个煮盐锅可以给你们试试，其实也挺好用。”说着他从自己的竹筐里拿出一个造型有些奇怪的陶制器具。上面有一个雨伞一样形状的坡行顶，下面有一根圆柱跟罐底相连。

“伞”的外圈要比罐子的内圈宽上两指的距离，而罐子的外面还有一层，只是这一层的圈口要大一些，不过外壁要矮很多。河谷告诉黑啸：“把海水或者盐水放到中间这个内罐里，下面点上火，等海水沸腾之后，水气上去碰到这个顶就会顺着沿流到外面的这层。你们看外面这层这里有一个口。现在是塞上塞子的，等有水之后就可以把塞子拿下来，用其他容器接水就行，那个水是淡水，而且味道很不错的。不过你们要是自己煮盐的话，还是有一些技巧的。等一会儿煮的时候我教给你们。”

果子听完这个讲解，十分好奇。

“哇哦。还有这样的东西，想到的人好厉害啊！现在可以试试吗？”

河丰赶紧拿过刚刚他们出去是打的那一竹筒海水。

“可以可以。我们有拎海水回来。这个东西就是重了一些，但是对我们这些经常到海边抓鱼捞虾的人来说是必不可少的。”

看着河丰把海水倒进煮盐锅，果子突然想到一件事。他记得在一本杂记上看到过用海水点豆腐的方法。他超级想试一试！不过鉴于豆腐是他们家在赶集时的特色产品，他还没有傻到要告诉所有人。于是等到那三兄弟不知道又出去干什么的时候，白果赶紧凑到黑啸耳边：“黑啸我想起来，海水是可以点豆腐的。我手里的石膏用不了太久。但是如果海水可以，咱们只要每隔一段时间来去海水就行了。”

“海水也行？海水跟石膏一样吗？”黑啸完全不懂了。

果子回答：“肯定不一样啊。但不是只有石膏才能让豆浆凝固的。不过具体怎么做，这个得等到只有咱俩的时候试。我没有用海水试过。嘿嘿，如果做成了。到时候给你做蟹黄汪豆腐，那才叫绝妙好滋味呢！”

河谷三人回来的时候，拖了一个很大的渔网。里面都是他们刚刚捕捞上来的渔货。

此时白果已经将蟹黄包包好之后放上蒸笼开蒸了，看到网来了这么多东西，他赶紧跑了过去。

“哇！好多蛤蜊啊！还有这个鱼看起来很好吃的样子，诶那个是什么？我都没见过。”发现网里有一个像小刺猬一样的东西，圆溜溜的都是刺，果子很好奇。

河丰回答：“这个是海胆，烤了很好吃。不过生吃我也喜欢。”

果子好奇了：“还能生吃呢？”

河谷笑了：“新鲜捞上来的东西很多都能生吃。有的一点儿都不腥，还是甜的。就像这些虾，你试试看。”说着，他从与渔网里摘下一个手指长的淡绿色海虾，递到果子面前。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。