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第23章 卖麻花（第1页）

就在这时，系统的声音恰到好处地响起。

【叮——检测到宿主需求，触特殊任务：财富积累（初级）。】

【任务要求：利用现有条件或签到系统提供的物资，在一个月内，通过合理合规的方式赚取现金十元。】

【任务奖励：生活物资大礼包（含粮油、布匹、日用品等），《家常菜谱大全（七零年代特供版）》一本。】

十元钱！

白墨心里小小地抽了一口气。在这个工人月工资普遍只有二三十块，一个壮劳力一天工分只值几分钱到一毛钱的年代，十块钱绝对算是一笔“巨款”了。

一个月内赚到十块钱，难度可不小。

但奖励也很诱人。

生活物资大礼包能极大缓解她们的经济压力，而那本《家常菜谱大全》更是让她眼睛一亮。

她的厨艺虽然不错，但大多是星际时代的快手菜或者营养餐，对这个时代的“土味”美食了解不多，这本菜谱来得正是时候。

“干了！”

白墨下定了决心。

她仔细盘算着。

直接卖白面馒头或者白糖糕点？不行，太扎眼，容易引来“投机倒把”的嫌疑。

她需要一种更巧妙，更不容易引起非议的方式。

有了！她想到了靠山屯家家户户都会做的玉米面饼子和窝窝头。

如果，她能用同样粗糙的玉米面，做出更好吃的口感呢？

说干就干。她从系统空间里“偷渡”出一点点白面粉和一小撮白糖，又找狗蛋娘换了些新鲜的玉米面。

回到知青点，她开始尝试。

她将少量白面粉掺入玉米面中，增加面团的筋性和细腻度；

又用极少量的白糖和温水化开，与面粉混合，提升一丝微甜的口感，并利用糖分帮助酵。

她还想起以前看过的一些杂粮面点技巧，尝试着用不同的水温和揉捏手法。

千临从外面回来时，正看到白墨满头大汗地在揉面，灶膛里火烧得正旺。

“做什么？”千临难得主动问了一句。

“试试改良版玉米饼。”

白墨抬头冲她一笑，脸上沾了点面粉，像只小花猫。

“成功了请你吃第一个。”

千临没说话，默默地拿起水瓢，去缸里舀水喝，眼神却不经意地扫过白墨手下那盆看起来比平时细腻一些的黄色面团。

经过几次尝试，白墨终于掌握了诀窍。

她没有做成规规矩矩的饼子，而是将面团搓成细长条，再两头对折，拧成麻花的形状，然后贴在烧热的铁锅内壁上，半烙半烤。

很快，一股混合着玉米面焦香和一丝淡淡甜香的味道，从知青点的烟囱里飘了出来，勾得人肚里的馋虫蠢蠢欲动。

当金黄诱人、外壳微脆、内里松软的“玉米麻花”出锅时，连一向对食物没什么特殊要求的千临，都忍不住多看了两眼。

“尝尝？”

白墨拿起一个，吹了吹气，递给千临。

千临接过，咬了一口。

玉米的粗粝感被白面的细腻中和了许多，不再那么剌嗓子，反而有种独特的嚼劲。

最难得的是，那股恰到好处的微甜，如同点睛之笔，让原本寡淡的玉米面瞬间变得活色生香。

“还行。”

千临给出了评价，然后默默地吃完了整个。

白墨看着她的反应，心里有了底。

连千临都觉得“还行”，那拿到外面去，肯定能受欢迎。

第二天傍晚，村民们结束了一天的劳作，三三两两地扛着农具往家走。

白墨用一个小篮子装着十几个刚出锅还热乎的玉米麻花，来到了村口大槐树下。

这里是村民们歇脚聊天的聚集地。

她没有吆喝，只是将篮子放在旁边的一块石头上，自己则坐在树下，和相熟的几个婶子大娘闲聊。

很快，那股不同寻常的香味就吸引了大家的注意。

“哎，白知青，你这篮子里装的啥？咋这么香？”

狗蛋娘好奇地凑过来。

“我自己瞎琢磨的玉米面点心，叫玉米麻花，婶子尝尝？”

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