大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

4045（第18页）

磨是干净的，她没清洗，直接就将豆子舀里面。

反正也就半斤，就算是一道太粗，两道也不要多久。

而且这磨盘掌握好了规律，推起来其实可以用巧劲，又并非用蛮力。

奎木带着弟弟鑫木走了，小时还在继续跟琴婶说话，只是鸡同鸭讲，各说各的，丝毫不影响。

谢明珠忽然意识到，为什么老人喜欢小孩子呢！大概就是，老人年纪大了，不说琴婶这耳朵不好的，就是寻常的，随着年迈思路也比不得年轻时候清晰。

有时候一句话还要反复说，年轻人们自然是不大有耐心跟他们聊。

但同小孩子就不一样了。

因为本质上，像是小时这样大的孩子，说话条理也不是每次都有逻辑，而且发音有时候也含糊不清，如果不是她可爱，有时候她的长篇大论自己是没耐心听完的。

现在她们俩说出的话，句句有回应。

所以聊得那叫一个开心。

只是提前从学堂里出来的宴哥儿来听到了，一脸茫然，“娘，小时和琴奶奶在说什么？”还一会儿汉话一会儿蓝月话的。

虽然是这样，可是她们俩各说各的，话题毫不相关，到底是怎么聊下去的？

谢明珠听着她们俩的聊天内容，也是忍不住好笑，“我哪里知道，你也听到了，她们还总说蓝月话呢！”

宴哥儿挠了挠头，仔细听了一下，脑子已经乱了。

又见谢明珠这里已经开始冲洗磨盘，连忙过来舀水。

“你妹妹们什么时候能出来？”如果还不能出来，谢明珠不打算等她们了，直接回家去，没准一次成功，回头她们回家就刚好吃午饭呢!

宴哥儿想到今天教的有些复杂，摇了摇头，“说不好呢！咱先回去吧。”说罢，见给磨盘刷洗干净，就要去提桶。

只是现在的豆浆是提来豆子的好几倍重量，谢明珠自然是不让他提，“你牵着小时走，我来就好。”

小时这要走了，琴婶也依依不舍地起身来，她的米早就舂好了，只是回去也无聊，难得遇到能说话的搭子，便一直坐到现在。

回了家中，有宴哥儿帮忙，院子里的灶立即就烧得噼里啪啦的，新买回来的大铁锅这是头一次用。

店家开过的锅，也不用再麻烦，可直接使用。

谢明珠趁着这会儿，将豆浆给过滤出来，豆渣自然是舍不得扔的，回头加上椰棕糖和椰蓉，准备做饼子吃试试看。

实在不行，再拿去喂鸡。

乳白色的豆浆倒进锅里，煮豆浆又是一门学问，火太大容易糊，火太小也怕煮不好。

没煮好的豆浆，是有毒的。

所以宴哥儿这会儿是寸步不离地守着锅。

谢明珠上厨房里调制了卤水。

但为了以防万一，她还是用小锅盛一碗豆浆出来，自己在厨房里实验。

她手里的勺子随着一个方向慢慢搅动着，眼见着豆浆逐渐形成旋涡，方将自己兑的卤水慢慢撒进锅里。

然后目不转睛地观察着豆浆的变化，很快就看到锅里飘浮着些乳白色的棉絮，便晓得这是要变成豆腐了，连忙停下手里的卤水和搅动。

等了片刻功夫，豆腐的样貌越发明显，锅里也渗出了清澈的黄色浆水。

这是成了？谢明珠拿着漏勺进去轻轻压了压，好像还挺紧实的，一手又拿着勺子，将这些浆水都给盛出来。

很快豆腐便出现在了眼前。

只是这颜色，咋有泛黄的意思？

谢明珠忽然心生出一种不好的预感，别是失败了吧？毕竟不是只要凝结出豆腐就算成功。

她有些紧张地伸手掐了一小坨往嘴里尝了尝，完了，大概是盐卤过多了，赶紧又往锅里添水。

将这些豆腐脑赶紧清洗一遍。

压豆腐的磨具没有，豆腐脑味道稍微好了些，可是也煮得老了些。

算是失败品吧。

谢明珠决定再拯救一下，拿了几块小碎步来，将这本就不多的豆腐脑包进去，找了石头来压着，希望豆腐干能成功。

只是看着那几块压在石头下的豆腐干，只怕加起来半斤都没有，忽然觉得自己好似在过家家一般，有些好笑。

“娘，成功了么？”宴哥儿和小时看着她这压在石头底下的小布包，怎么还有好几个？

谢明珠叹气，“我也不知道，余下的一部份留着喝，剩下的我去摘点嫩菜来做莲渣闹吧。”说着，正好见着小晴带着两个妹妹回来，便叫宴哥儿去拿椰棕糖来，叫他们自己舀来喝。

剩余的就做莲渣闹中午吃。

新鲜的豆浆继续煮沸，洗干净的小白菜随手掐成小段放入滚热的锅中，滚动的豆浆裹挟着菜咕噜地翻滚着，盏茶的功夫都没要，碎玉似的豆腐沫就已经将菜彻底包裹。

青白交织着，一团一团地浮在绿白色的清澈汤水里，蒸腾的热气里，全是豆香和蔬菜的清鲜。

谢明珠终于找到些成就感，接过宴哥儿递来的竹筷，夹起一撮莲渣闹，吹了两口就往嘴里放，完美！

可惜太少了，不然给苏雨柔送些去尝一尝。

几个小孩儿是头一次吃这所谓的莲渣闹，又是青的又是白的和成一团，觉得奇奇怪怪的，可是闻着那清香，也忍不住尝了尝。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。