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又是一年丰收年,黄土坳像打翻了的调色盘,金黄的稻穗压弯秸秆,田埂边野菊开得泼泼洒洒。林大军蹲在新垦的荒地上,裤腿卷到膝盖,手里的铁锨“哐当”一声撬开板结的土层:“这地硬得跟石头似的,今个儿非给它松松筋骨!”话音未落,铁锨“咔”地撞上埋在土里的石头,震得他虎口麻。
宿主,建议先用探测仪定位石头!咸鱼的声音在脑海里响起。
“探测仪?有这玩意儿我还能叫泥腿子?”林大军啐了口唾沫,抄起撬棍继续刨,“老祖宗用了几千年的铁锨,照样能刨出金疙瘩!”
远处传来拖拉机的轰鸣声,陆文轩戴着草帽从车上跳下来,白衬衫后背洇着汗渍:“支书!农科院最新的复合肥到了,还有改良后的稻种,抗虫性提高了三成!”他身后的车厢里,泡沫箱里的蟹苗正吐着泡泡,小鱼苗在水桶里欢快游动。
“来得正好!”林大军抹了把脸,黑手印糊在额头上,“二牛他们在挖环沟,你去指导下怎么布置蟹塘!”转头又冲田埂上的孩子们喊,“狗蛋!带弟弟妹妹去砍芦苇,编蟹笼去!”
狗蛋这群半大孩子早没了当年的青涩。十三岁的他已经能熟练使用水准仪,此刻正扛着竹竿吆喝:“二丫你量错了!蟹塘坡度得是:!”二丫不服气地跺脚:“就你知道!陆老师教我的时候你还在追蚂蚱呢!”
蟹苗入塘那天闹得鸡飞狗跳。林大军撸起袖子往水里撒苗,冷不丁被一只螃蟹钳住手腕:“哎哟你个小霸王!”他甩着手蹦跶,蟹苗桶被铁蹄子碰翻,小鱼小虾在泥地里乱蹦。狗蛋眼疾手快扑过去抢救,结果扑了个空,整个人栽进泥坑,活像只泥猴子。
建议用渔网捕捞!咸鱼又冒出来。
“渔网早被你建议得漏洞百出了!”林大军呛声,弯腰去捡螃蟹,屁股却被身后的铁蹄子顶了个趔趄,一屁股坐进水里,溅起的水花把旁边的程雨薇浇成了落汤鸡。
程雨薇哭笑不得地拧着衣服:“支书,我这可是刚换的衣服!”她蹲下身帮孩子们安置蟹苗,袖口沾着泥浆也浑然不觉。陆文轩架起简易水泵,一边调试一边叮嘱:“水位要保持在o公分,太高螃蟹缺氧,太低鱼会晒死。”
傍晚收工时,田埂上摆满了自制的蟹笼。林大军用草绳把笼子串起来,突然现铁蹄子正伸长脖子啃蟹笼上的诱饵:“铁蹄子!你个吃货!再偷吃明儿炖了你!”骡子打了个响鼻,尾巴一扫,把整串蟹笼扫进了水里。
建议用辣椒水涂抹诱饵!
“你当养宠物呢?”林大军气得直拍大腿,却惹得孩子们笑作一团。
丰收来得比预想的更早。某天清晨,张大伯在蟹塘边惊呼:“快来人!螃蟹把笼子都撑破了!”只见水面密密麻麻爬满大闸蟹,钳子举得老高,像支举着兵器的大军。林大军抄起脸盆就往下跳,结果踩到滑溜溜的青苔,“扑通”摔进水里,惊起一片水花。
狗蛋戴着自制的“防夹手套”(用破棉鞋改造的),却被螃蟹夹住裤腰带,拖着他的裤腰带在泥地里滑行。二丫拿着抄网想救他的裤腰带,结果抄网兜住了自己的辫子。程雨薇笑得直不起腰,手里的记录本都沾了泥浆:“这场景,比手术室热闹多了!”
陆文轩倒是最淡定,拿着相机记录数据:“支书,这批螃蟹平均体重两,达到商品规格!”他突然被一只跃起的螃蟹钳住衣领,“哎哎!别扯我衣服!这是做实验穿的!”
夜幕降临时,晒谷场支起五口大铁锅。林大军往灶里添着硬柴,火苗“噼啪”作响:“王婶,姜蒜给我往死里放!李雪梅,蒸鱼的豆豉多搁两勺!”程雨薇系着围裙杀鱼,柳叶刀在她手里上下翻飞,转眼就片出晶莹的鱼片:“支书,鱼片涮火锅最鲜嫩!”
最壮观的要数蒸螃蟹的场面。竹蒸笼摞得足有一人高,锅盖缝隙里冒出的蒸汽裹着姜香。林大军揭开最上层的蒸笼,金灿灿的蟹黄几乎要流出来,红亮的蟹壳泛着油光:“好家伙!比县城饭店的还带劲!”
孩子们围着灶台打转。狗蛋偷吃了块炸鱼,烫得直吐舌头还不肯松口。二丫学着大人的样子调蘸料,结果错把洗衣粉当成了盐,惹得哄堂大笑。铁蹄子也没闲着,伸长脖子偷吃挂在绳子上的咸鱼干,尾巴扫翻了半筐红薯。
酒过三巡,晒谷场燃起篝火。陆文轩用旧零件组装了个简易音响,邓丽君的歌声混着酒香飘荡。张大伯醉醺醺地跳起秧歌,手里举着的螃蟹钳子还在乱挥。程雨薇被孩子们起哄表演节目,她清唱了段《在希望的田野上》,歌声清亮,惊飞了树梢的夜枭。
此时,隔壁青石村的晒谷场上,几个知青却围坐在昏暗的油灯下唉声叹气。
“听说黄土坳的螃蟹大丰收,一锅锅蒸着吃,啧啧……”知青周明翻着泛黄的课本,声音里满是羡慕。
“别提了!咱们村的支书,只知道让咱们种地,连个化肥都舍不得买。”赵芳把手中的锄头狠狠一扔,“当初要是把我分到黄土坳,说不定我也考上大学了!”
“人家林支书,不仅带着知青高考,现在还带着大伙搞养殖、种新品种。”王强摇摇头,“咱们呢?一天到晚累死累活,连肚子都填不饱。”
不远处的柳树村,几个知青媳妇正在井边洗衣服。
“你听说没?黄土坳的娃娃们,现在都会摆弄什么土壤检测仪了!”
“哎,咱们村的娃,还在泥地里玩泥巴呢。要是当初……”说话的妇人突然停住,叹了口气,继续搓洗着衣服。
这些议论,随着山风飘向黄土坳。林大军躺在草垛上,看着漫天星河。
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