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王屠户时不时就要外出收猪,所以他十分清楚这外面的情况,判断得也大差不差,他估摸着这生意一定红火,只怕自家今日杀的这两头猪还不够卖的。
思量再三,王屠户决心赌一把,就赌那红烧肉的好吃程度!再加上自己这么些年的经验判断!
于是去猪圈挑了一头猪,让自己两个傻儿子在后面杀猪房里慢慢杀,就当练手了。
自己一个人就守着肉铺摊子,有一搭没一搭的卖着肉,时不时笑两声,又时不时探出身子往村里的道上看。
就盼着能看见去城里卖吃食的小伙子出现在自己视线范围内。
果然,没让他老王等上多久。他们就出现了!还是坐着牛车的。
看那牛车的架势和那眼生的牛。
这车是牛马市租来的没跑了!
王屠户大喜过望,一个巴掌拍在了自己大腿上。出好大一声响。把刚分完猪,扛着一扇肉出来的两傻儿子给吓了一跳。
“爹!你这是干嘛呢?算错账了又?”王金的小儿子没好气的嚷嚷。“你这忽然来一下,差点把我们背上的猪肉都给吓掉。这才刚弄好的呢。”
“什么刚弄好?刚杀的猪吗?杀了几头猪啊?王屠户,现在还有多少猪肉,先别卖了先别卖了。”林大有隔着一段距离也在大声喊道。
王屠户听完高兴得原地蹦了起来。大声回道:“好好好!留着的!都留着的!”
等牛车走近了,林大有一边跳下马车,一边忙不迭的问,“还有多少?赶紧称了送到空地上去,得马上坐了送去码头。这红烧肉好卖得很嘞!”
听见喧哗凑过来的村民们一听这话,也跟着欢呼起来。
几个手脚利索干事妥帖的能干人,连忙走了出来,帮着分肉的帮着分肉,帮着过秤的帮助过秤,老村长这时也从牛车上跳了下来。
林德旺此时已经在肉铺里帮着过秤了。“你来都是正好,来来,把这账记好,晚上交给生娃子一起统筹。”
林大有则是接过村民们帮着称好的肉放在了牛车上,直接上了牛车,一边赶着牛车掉头,一边说:“叔伯婶子们,我先把这肉拿去炖上,先炖出一桶来送到码头上去。就劳烦你们在这帮着称一下肉了。”
叔伯婶子们冲着林大有赶紧挥手:“去去,赶紧忙你的去,这有我们呢,称好之后就给你送过去。”
林大有点点头,林大富则是连忙说道:“差点忘了!这有多少斤肉啊?这猪肉不够可得赶紧杀啊!别怕杀多了,就现在这个架势,就是来上两头猪都不够卖的!”
王屠户一听大喜!村民们也高兴得说话的声音也跟着大了起来。一时之间,气氛更加热烈。甚至比升起来的初夏的太阳还要热烈上几分。
原本围在周围的村民们也不围着了,纷纷涌进王屠户家的后院,帮着烧水的烧水,抬猪的抬猪。大家很是热情高涨的忙碌了起来。
王屠户笑得嘴角咧到了后槽牙。见牙不见眼的。高声回应着牛车上的林大有和林大富:“大富大有!你们先去忙着,这里肉称好了,你们王叔就来帮你们切肉的!!”
村民们一听,对啊!还要帮忙切肉!“他们那还要帮忙烧火的!”一个村民高声提醒。
“我去!我去!”村长林大田连忙跑了出来,小跑得跟上了牛车。
村里的孩子们看见大人们这么高兴,也跟着哦哦哦的欢呼着,一路笑闹的追着牛车去了。
这是半上午的时候村里生的一切,也是从这个时候开始,王屠户家就开始了不停的杀猪。
而村子中央的空地上,那锅灶和肉香就没有停过一刻的。馋得村里的小孩子连地里的菜叶都掰来啃了好几根。
林大富和林大有实在不忍心,让小孩子们捧着菜叶,一人给盛了一块油汪汪的红烧肉放在菜叶子上,让他们上一边吃去。
孩子们都知道村里的吃食买卖红火,应该是赚到了钱,不然大人们不会那么的高兴。现在捧着红烧肉,也没有不敢吃的想法。
海棠村宠孩子是出了名的,孩子们胆子自然也很大。
就这么一刻不停的。村里做好一锅牛车送去一锅,眼看临近午时,林大有和林大富把掌勺的任务交给了另一个小伙子林大贵,就急忙忙的跟着牛车一起又去了码头。
“大有和大富两人回来码头的时候,就说村里的肉还剩多少也没数,只知道王屠户家收在猪圈里的四头猪都在今天被杀完了。当时案板上还有着好些肉,但这一趟趟往码头送来的也不少了。也不知道这村里还剩多少。”
林大全坐在新租来的第二辆牛车上,和许婶子周婶子有一搭没一搭的唠着嗑。
“估计也剩的不多了。咱们高低得把这码头的工人定好的数量给凑齐才是。”许婶子搭话。
“要是没肉了,到时候就看看村里谁家有大肥猪。这再杀一头猪,怎么的也该够了。”周婶子建议。
“我也是这么想的。”许婶子笑道。
几人说说笑笑,赶着牛车很快就到了村子里。
村口这回没老村长他们等着了。三人径自赶着牛车进了村。
路上一路闻着红烧肉的香味。到得空地上一看。林大贵正在把炖好的最后一锅红烧肉往大瓮里盛。
见他们回来了。忙说:“这是最后一锅红烧肉了,王屠户家的肉都卖完了。现在王屠户带着他两儿子去隔壁村收猪去了。”
“怎么就你们三人回来的?这是肉还不够卖?正好德胜叔把村子里有可以宰杀的大肥猪的人家户都列了出来,要杀猪就可以依着顺序来了。”
王猎户此时站了出来,把袖子往胳膊上撸,一边道:“说吧,杀几头,我现在就去杀。”
林大全看着大瓮里的分量忙道:“一天,一头就够了!现在还差大概半扇猪的样子。那么工人们中午几乎都是叫的双份红烧肉。吃完了还给了定金,下了工要来打包回去给家里人的。”
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