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后面时间除了洒扫新铺子外,就是要各自培训各自的员工。
明日上午生意一结束,下午我们就去买人。”
玉家人齐齐颔认同,但想到买人后又要安排他们的住处,玉婉宁表示又头疼了。
他们现在住的这个二进院子地方不算大,住他们这些人刚好都能安排得下。
柳月街的铺子虽然带个小后院,可以安排几人去住。
但柳月街离多宝街还是有些距离的。
这边打烊估计也得戌时(晚上七点)左右。
若是打烊后再从多宝街走到柳月街去住,着实有些不合适,若是生了危险那就是人命问题了。
玉婉宁想了半晌,只能将主意打到第二间铺子上。
玉婉宁思索片刻便将自己的打算告知几人。
“爹,你做烧腊生意外,顺便再研究研究酱料生意吧。”
玉竞诚:“?”
“怎么改做酱料生意了?”
玉婉宁揉了揉下巴,又道:“我想将第二间铺子的二楼改做工人宿舍,一楼刚好可以做酱料生意。”
玉婉瑶不解问道:“姐姐,什么叫宿舍?”
玉婉宁:“就是咱们所有工人统一休息的地方。”
玉婉瑶更不解了,要是第二间铺子做成了员工宿舍,那他们的凉茶生意不是又做不成了?
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“姐姐,那咱们得凉粉汤和凉茶生意怎么办?”
玉婉宁:“现在就是两种选择,一种就是让员工每日回柳月街后院住。
一种就是直接将第二间铺子的二楼改为工人的宿舍。
第一种选择要面对的就是工人们的安全问题。
柳月街是什么性质的街道你们都知道的,那边晚上估计很混杂。
第二种方法的话,那我们就没有了可堂食的地儿了。
所以我打算,要不就直接做成酱料和凉茶生意也不错。
或者跟二叔他们合作,等我们家船通航了,就让他们每日送果酱上来卖。”
玉婉瑶顿时有些小不开心了:“姐姐,咱们好不容易运来了这么多材料”
玉婉宁看到玉婉瑶那不开心而皱巴巴的小嘴,立马安慰道:“想啥呢,明天挑人的活计让我爹和你哥去选。
我带你牙行去挑个新铺子,我现在有个更好的想法,估计你也乐意。”
玉婉瑶还没来得及散去不悦的小情绪,就听到玉婉宁说又要去牙行买铺子的事。
她一下子就怔住了。
“姐,你的钱真的是大风刮来的吗?”
玉婉宁:?
“你说要买铺子就跟买菜一样容易。”
一旁的玉家几人也是表情一致点了点头。
玉泽允:“姐,咱们铺子都还没定下要做什么活计,柳月街那边的铺子装修也才装完三分之一。
易大哥手里头的铺子也还没转回咱们手上,你现在又说要买铺子。
你这真是想一口吃成大胖子?还是想忙死你自己?”
玉婉宁轻轻啧了他一声,辩解道:“如今是员工的问题要解决。
如果不改宿舍,那就得天天用马车接送员工去柳月街住。
不然就得给他们租个小院子当宿舍。
我个人是觉得直接改的好,他们晚上收拾东西后也不用跑太远,直接走个几步路就能休息了。
要是铺子那边出什么事,他们也能第一时间察觉。
而且一楼的商铺也能利用上,省出来的银子刚好给我买个新铺子。”
玉家一众人:
说倒是可以这么说!
只是这铺子也不是说买就能立马买的啊!
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