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第85章（第2页）

“关于大赛，这正是今天我想请大家来谈的。”

虽说是请两位过来谈生意，但是姜汀州是看大家吃得差不多才开始说正事，他道：“我是第一年赞助大赛，加入协会也不长，但我做厨师很久了，很了解这种比赛。”

一般来说，厨师大赛的赛程一共分四场，三个不同的环节和决赛。

“刀工，”姜汀州指那道蓑衣黄瓜，随后又指了指那道爆炒双脆，“火候。”

他最后指了指茶香小排：“调味，或者说，食材的搭配。”

这便是三个环节，层层筛选，通过的厨师参加最后的决赛，要完成三道菜，交由评委评分，得分最高的便是冠军了。

虽然现在盘子都空了，但大家还记得那些分别是什么菜。

“大赛一直是这个环节，这么多年了，从来没有变过，这三个也确实是厨师的基本功，应该如此，”姜汀州道，“但我觉得，既然要上电视，细节要改一改。”

他没提换节目会档期这种像是“预言”的事情，而且不能只寄希望于此。

必须要承认的是，厨师大赛本身确实有先天不足，厨师们的菜做得很好吃，但观众吃不到，便没有真情实感。

但姜汀州觉得，这个比赛可以做得更好。

周秉听出了他言下之意：“你想要改比赛方式啊？”

“是的，”姜汀州道，“所以我需要两位帮忙。”

这个比赛，糖厂花了一千万，柳会长的秀水牌出了大头，但柳平不插手比赛细节的事情，今年要上电视花销很大，主办方还是缺钱。

永青糖厂第一年赞助，和主办方没那么熟，这两位却是多年赞助。

秉承小炒会在海选里面照合适的厨师进行培养再放到门店里去，好食会找前几名的厨师合作研发新品，和主办方的交流更是持续很多年了，和那边的人经常打交道。

出钱的人当然可以和主办商量赛程的细节了，这便是做金主的权利，但姜汀州的一千万还够不到这样的话语权，倘若有其他的广告商也出钱，还站在他这边，情况就不一样了。

杜鹃的第一反应便是：“这没那么简单。”

“但不是不可能，是吧？”姜汀州道，“没人会和钱过不去，主办方是这样……”

“我相信，电视台也是这样。”

这一句话不是姜汀州说的，而是此时此刻，站在门口的陆白屿开口接上的。

“抱歉，我不是故意打断大家说话的，只是在门口听到了这些，”陆白屿道，“陆运和东江电视台很熟，我可以在这件事上帮得上忙。”

陆白屿不需要自我介绍，他站在那里，在场的人都认识他，陆运就是那种每年会砸几个亿做广告的公司，和电视台的关系当然很好。

他站在那里说这句话，自然加强了说服力。

但温淇看到他就不顺心，“哼”了一声，道：“小陆总，没必要什么事情都插一脚吧？”

自两边达成初步合作之后，陆白屿三天两头往糖厂走，他又不好像上次一样拦着，可这是姜汀州的家。

“我觉得这件事我能帮得上，”陆白屿脸上笑容不变，“不是谈了大赛广告的事情吗？况且，作为合作方，汀州今天当上理事，我应该来做些庆贺，所以特意带了东西。”

就算是协会内部的会议，但是在永青的地盘上他想打听点什么并不困难，所以姜汀州不感到意外，合作总是有一就有二。

陆白屿现在轻车熟路地推门进来，手上还拎了一个食盒，放在桌子上，道：“汀州，既然是合作，多这一个不多，对吧？”

“那你来晚了，”温淇道，看了一眼食盒，“我们已经吃完了。”

“不，我觉得我来得刚刚好。”

桌子上的菜已经吃得差不多了，但陆白屿带来的不是主菜，是一道餐后点心。

他不在乎温淇，说话是对着姜汀州说的：“汀州，特意做来送给你尝尝的。”

他还会做点心？

比较姜汀州的手艺来说，其他人无论做什么都是班门弄斧，更何况对于没怎么进过厨房的陆白屿来说。

“蒸百合，九年的老百合。”陆白屿道，“现在这个天气吃点这个还不错。”

食材够好，便不需要什么技术含量，端上锅数着时间蒸，上面有一点蜂蜜的味道。

配上姜汀州今天的菜，倒是合适的。

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