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童小话在长春找到锅包肉(第1页)

当童小话和伙伴们的脚步踏上长春的土地,伊通河的水波温柔地泛着涟漪,远处伪满皇宫的琉璃瓦在阳光下折射出神秘的光晕。童小话戴着绣着君子兰的淡粉箍,穿着蓬蓬纱裙,裙摆上缀满用亮片绣成的雪花图案,每走一步都似有星光闪烁。她的辫上系着红色丝带,丝带末端挂着小巧的铜铃,随着步伐出清脆声响。佳佳戴着印有长春电影制片厂标志的鸭舌帽,背着装满长春风物志的帆布包,脖子上挂着老式胶片项链,时不时掏出指南针确认方向。叮当猫裹着奶白色的绒毛披风,爪子搭在童小话肩头;卡卡狗戴着用白桦树皮雕刻的项圈,嘴里叼着手绘的美食地图,尾巴摇得如同拨浪鼓,在青石板路上欢快奔跑。

“长春到啦!这里可是‘北国春城’!”童小话仰望着湛蓝的天空,兴奋地转了个圈,铜铃叮当作响。佳佳翻开厚重的书籍,眼中满是期待:“你们知道吗?长春不仅四季如画,还藏着好多故事!伪满皇宫见证了一段特殊的历史,长春电影制片厂更是新中国电影的摇篮,像《白毛女》《英雄儿女》这些经典电影都诞生于此!而且啊,我们今天要吃的锅包肉,也有一段传奇来历!”

穿过种满槐树的街道,一家挂着红灯笼的老菜馆映入眼帘,门楣上“百年滋味”的匾额泛着古朴的光泽。推开门,浓郁的酸甜香气扑面而来,后厨传来“刺啦”的油炸声。“老板,来四份锅包肉!”童小话踮着脚尖,看着厨师将裹满金黄面糊的肉片滑入油锅。只见油花四溅,肉片在锅中舒展,宛如蝴蝶振翅。厨师熟练地捞出复炸,淋上亮红的糖醋汁,瞬间出“滋滋”的欢唱,香气勾得众人直咽口水。

“这道菜原名‘锅爆肉’,是光绪年间的厨师郑兴文明的。”佳佳一边说,一边用筷子夹起一片色泽金黄的锅包肉,“当年为了迎合外宾口味,他把咸鲜改成酸甜,没想到成了传世名菜!”童小话咬下一口,酥脆的外壳“咔嚓”裂开,粉嫩的里脊肉裹着酸甜酱汁,在舌尖跳起圆舞曲,她幸福得眯起眼睛:“比坐旋转木马还快乐!这味道就像把春天的阳光和秋天的果香都包进了肉里!”

叮当猫戴着迷你厨师帽,跃跃欲试地想学厨师甩酱汁,结果尾巴一甩,将糖醋汁泼得满灶台都是;卡卡狗着急地用爪子帮忙翻面,却差点把肉片拍到地上。菜馆里笑声不断,厨师笑着递来面团:“孩子们,试试做迷你锅包肉?”在厨师的指导下,童小话用小模具将面团压成肉片形状,佳佳细心地裹上面糊,叮当猫用尾巴卷着芝麻撒在表面,卡卡狗则蹲在一旁当“小风扇”,帮忙吹凉炸好的面团。虽然成品歪歪扭扭,却充满童趣。

吃饱喝足后,众人朝着伪满皇宫进。朱红的宫墙高耸,同德殿的琉璃瓦在阳光下泛着冷冽的光。佳佳举起相机拍照,认真讲解:“这里曾是溥仪充当伪满洲国傀儡皇帝时的宫殿。年到年间,溥仪在这里签署了无数屈辱条约,但也在日记里写下‘渴望自由’的呐喊。”走进缉熙楼,看着溥仪的书房和卧室,斑驳的书桌、陈旧的留声机,仿佛都在诉说着那段复杂的历史。童小话抚摸着冰凉的窗框,轻声说:“原来每一块砖瓦都藏着故事。”

离开皇宫,他们又来到长春电影制片厂旧址。一踏入厂区,巨大的胶片雕塑便映入眼帘,老放映机、复古海报诉说着辉煌岁月。在展厅里,佳佳指着《白毛女》的剧照激动地说:“这部电影是新中国第一部在国际上获奖的影片!当年演员们为了演好角色,在农村体验生活三个月,才塑造出那么经典的形象。”童小话戴上d眼镜,体验了一场老电影特效展示,当银幕上的“雪花”飘到眼前时,她忍不住伸手去抓,仿佛穿越回了胶片时代。

夕阳西下,余晖为长春电影制片厂的红砖厂房镀上金边。童小话和伙伴们坐在厂区的长椅上,卡卡狗趴在地上满足地打盹,叮当猫舔着爪子回味锅包肉的酸甜。“下一站,哈尔滨!听说那里有红肠、中央大街,还有冰雪大世界!”童小话望着天边的晚霞,眼中满是期待。长春的酸甜滋味、皇宫的历史厚重、电影厂的光影传奇,都化作珍贵的记忆,伴随着他们继续在美食与历史交织的奇妙旅程中前行。

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