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第106章 这里发展尚可（第2页）

“行了！”

何雨柱潇洒离去。

不用上班，何雨柱顿时觉得一身轻松，他还想晃悠几年，不过这段时间也不能闲着，得去前门大街看看情况。

没错，他正打算在那里开店，自然也需要买套附近的房子。

先开家川菜馆，规模肯定不能小，他要成为批个体户。

打出名号后，再开火锅连锁店，抢占市场，最后打造一个食品品牌，就叫“何师傅”

！

辞职的第一天，他依然早起，多年来早已习惯，“唉，连睡懒觉都不行了！”

文丽已经起身，侧目看他，忍不住轻笑出声：“你这辈子怕是无缘那种事了。不过今天打算干啥？”

“到前门大街逛逛，以后打算在那里开家川菜馆。”

何雨柱坦然道，“政策迟早会改，国家现在太穷，穷了就想变。”

“什么？！”

文丽瞪大眼睛，难以置信，“真有这事？”

“这事别急着说，等上面文件再说。这次我还得找找大领导帮忙。”

何雨柱随即起身，“前门大街是我们四九城最繁华的地儿，过两年开店的话，现在就得先混熟了。”

“不然别人卖房子、卖店面，我们却一点消息都没，这不成。”

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“所以，我提前辞职，先混个人缘。”

“老婆，我以后就是个闲逛的了。”

何雨柱嬉笑着，文丽没好气地瞪了他一眼：“胡说什么呢，都四十了，还闲逛？”

“那些闲逛的都觉得我老了。”

“哟，连你老婆也开始嫌你老了？”

何雨柱凑近，文丽顿时紧张起来：“孩子们都醒了，别闹。”

“行，晚上再收拾你，我去弄早餐了。”

何雨柱穿上衣服出门。

早餐做好后，大家各自忙碌，家里只剩文母和何雨柱。他对岳母说道：“妈，我要去前门大街了，您去不？”

“我去干嘛？”

文母笑着问，“你去吧，你大姐一会儿就来。”

“那我就去了。”

何雨柱骑上自行车直奔前门大街。

何雨柱经常来这里，但之前都是带着媳妇或妹妹来玩。这次来是为了熟悉环境，得找个热闹的地方。

今天是周一，人不多，何雨柱推着自行车沿路走，观察两边的店铺。

公私合营后，这里展尚可，但风吹了十年，经营状况每况愈下。后来有了承包制，一些以前的私方经理又把店铺承包回来，但那不是现在的状况。

何雨柱早一步过来，就是想看看这里的情况，政策放开后，很多人可能会离开。

他缓缓推着自行车，一边走一边仔细打量四周，试图找到一块合适的落脚点。这一带的老字号林立，显然不可能插手其中，那些老字号的传承者们绝不会轻易放弃祖辈留下的招牌。

除了老字号，他还得留意店铺的实际规模以及房屋状况等细节。他打算开一家川菜馆，名字早已想好——蜀香园。

既然自己要亲自坐镇，装修风格自然得有几分古韵，但又不能过于拘泥传统，具体布置还得视房子大小而定。以这家饭馆为，逐步扩展至火锅连锁业务。

至于何师傅这个品牌，最适合在九十年代初起步，当时方便面正风靡一时。

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