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第117章 唯一担忧的是怎么扩张（第1页）

饭菜做得不多，四菜一汤。

饭桌上边吃边聊，何雨柱先开了口："酒楼这边不用投资，不过我打算搞个火锅连锁店。"

"你的想法很前啊！"娄晓娥有些意外地说："港岛的连锁品牌不多，倒是国外的连锁店不少，像市最多。"

"那你的火锅连锁店有什么特别之处？"

"是川蜀风味的。"何雨柱回答："会有统一的火锅底料，另外我还计划成立一家食品厂专门生产这种底料，一方面卖给普通家庭使用，另一方面供应给火锅店。"

"不只是火锅底料，还有蘸料、辣酱之类的，其他食品饮料也会推出。"

"这需要配方，川菜的配方很多，也有我自己研究出来的。"

“嗯，这项目不错！”

娄晓娥略显激动地说，“听你这么说，是想拉我一起投资？”

“我在管理上确实欠缺火候，与其自己摸索，不如咱们联手。”

何雨柱把自己的打算说了出来，“你可以投一部分股，同时负责公司的运营。”

娄晓娥接着问：“我能占多少股份？”

“你只能参股火锅连锁，占三成股权，另外再给你五分管理股，不算工资！”

何雨柱答道。

娄晓娥愣了一下，“行啊，你现在已经算得上半个精明的商人了。”

“我不是商人。”

何雨柱摇摇头，“做餐饮这一行，最重要的还是诚信，我绝不会一味追求高额利润。”

“哈哈。”

娄晓娥忽然笑了起来。

何雨柱疑惑地问：“你笑啥呢？”

“商人同样重视品质。”

娄晓娥说。

何雨柱再次摇头，“不一定，这事不用多谈，也没必要，连锁店不打算开放加盟，以后会在全国铺开。”

“每个省都要设分公司，每家门店都需配一名店长，各项制度要统一，原材料采购由分公司统筹负责。”

“这些全得靠你来操持，你觉得如何？”

“没问题！”

娄晓娥一口应下，“我已经能预见未来的盛况了，三成加上五分管理股，分红不会少。”

“唯一担忧的是怎么扩张。”

“要知道，这么大规模的事儿，我们现在根本做不来。”

“这事儿急不得，我对配方有信心，川味火锅也挺适合大众口味。”

何雨柱解释道，“而且目前还不适合大面积推广，毕竟改革开放还没完全铺开。”

“先从四九城和津门起步，你不是刚从那里过来吗？”

“那边试点城市也可以逐步跟进，跟国家的开放步伐走，这点没错。”

“嗯，你说得很有道理。”

娄晓娥有些惊讶，今天何雨柱的表现让她颇为震撼，总能说出让人意想不到的话，这完全不像个厨师，在内地环境下能做到这样实属不易。

不过娄晓娥并没有深究此事，她找何雨柱合作看重的就是他的厨艺，没想到他还经营着酒楼。

本以为没戏了，后来却出现转机，何雨柱不仅有野心，还懂得挥自身优势。

只专注于自己擅长的事，把长处挥到极致，毕竟何雨柱也没什么别的技能。

别看他是从未来穿越来的，但许多事情对他来说还是陌生的。上一世他不过是个凡人，穿越后也没机会学新东西。

有了系统的帮助，他只能一心一意做厨师，而且专攻川菜。他知道川菜和巴蜀风味日后会有多受欢迎。

提前规划好未来，打造一个“何师傅”

的品牌，抢占市场份额。

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