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客人吃剩下的油回收重复利用就不说了,腐烂的蔬菜和长满了蛆的肉。光是这些都让检查人员看得触目惊心不说,甚至还有人在食物里加了罂、粟壳。
“查,狠狠地查。”
华夏对罂、粟这些管理得很严,一旦发现绝不姑息。
张梦知也没想到这些人胆子这么大,他知道有些人为了挣钱无所不用其极,可是没想到他们连基本的人性都没了。
要知道加了罂、粟壳的食物很容易让人上瘾,一晚上不吃就全身不舒服。他见过那种人,为了一口吃得天不亮就去排队,非常夸张。
可这不是开玩笑,幸好发现得及时,大家想要戒掉还是比较容易的。
只是张梦知对自己名下所有食材管理得更严了,每天都有人去检查,一旦发现任何不新鲜的食物立即处理掉。同样来历不明的东西也不能用,特别是调料这一块,不管推销人员吹得有多天花乱坠,张梦知一律不买。
果城几十家酒楼饭店,因为出问题而关门的有一半,剩下三分之一没有问题,还有三分之二有小问题,这些只要解决了就可以继续开门做生意。
其中张梦知的店因为管理得当和食材安全度,直接让他们受到了上面的夸奖。
所以市民都知道张氏旗下店里的食物都可以安心食用,食材都是当天买当天做,没用完的当天直接煮了分给员工,绝对不会在第二天继续使用。
于是来太白楼和快餐店吃饭的人更多了,其他没有问题的店生意也有所增加。
有问题,哪怕只是一些小问题的店铺生意也都下降了不少。没办法,这些店只好用降价的方式吸引客人。
除了那些贪小便宜的人外,大多数人还是选择在没有问题的店里用餐。
能天天在外面吃的人,也不缺这点钱。比起钱,他们更在乎食物的安全性。
“老板,肉菜都用光了。”
通造出来的当天晚上晚餐才进行到一半,所有的肉菜都用光了。
“……接下来就不要招待新客人了,去跟后面来的客人道歉并送打折卡一张,让他们不用等了,没食材做菜了。”
张梦知也没料到这么多食材会提前用光,不过他也不打算让人加急送货,因为这波增长的生意只是暂时性的,等过了这一阵很快就会回落。
比起贸然增加食材,还不如早早结束当天的生意,这样员工也能在打烊后早点回去休息。
这种赶客的行为让许多人不能理解,觉得他是有钱不赚的大傻子。然而现实又打了他们一巴掌,张梦知这一操作不仅没有影响到他赚钱,店里的生意反而更加火爆了。
因为张氏用事实告诉大家,张家的食材都是当天买当天用没有剩下的。在食材新鲜度上面,张氏是值得大家信赖的。
口碑就是这样传开来的,越来越多的人在可以选择的情况下,都是先来张氏的店里吃饭。
哪怕是快餐也比其他饭店更让人放心,便宜量大还不担心吃坏肚子,这种良心商家大家怎么可能不选择它呢!
“你来找我的时候,我还以为你是为了打击对手故意这么做的。没想到是我太小看你了,你是真正为了咱们果城的老百姓才会找我解决问题的。”
吴起为自己的小人之心给远房表弟倒茶请罪。
“怎么?我就这么不值得信任?说句不好听的话,果城其他酒楼和饭店,对我来说一个能打的都没有。就算我要搞垮对家,也不会用这么不放流的手段。”
张梦知接过茶,吴起的不信任让他有些不高兴了。
“抱歉抱歉,是哥哥不对,梦知你就原谅哥这一回吧!”
听张梦知这么说吴起这下子快哭了,他这事说大不大说小不小。要是让家中的母亲知道了,他一顿骂是跑不了的。
四十几岁的人了还挨母亲骂,到时他脸都丢尽了。
“表哥,我这人向来公私分明,不会因为自己的私事就对他们进行打击报复的。我既然上门找你,自然是收到了确定的消息。你们天天坐在办公室里不清楚,我们这些打开大门开店的人,私下收集消息的手段还是有几个的。”
张梦知喝了口茶,表示这件事就算揭过了。他不会去找堂姑告状,吴起可以放心了。
“是是是,我错了,我以后改。”
吴起这才明白张氏一族为什么特别看重张梦知,不仅仅是因为他有一个大学生的身份,还因为他做事有分寸。
这件事如果不早些查出来,回头爆个大的果城上下都讨不了好,张氏一族在果城的名誉也会受到影响的。
“表哥明白就好,下次可别再犯了。行了,我还有事先回去了。”
张梦知站起来。
“我送你。”
吴起在这个表弟面前是一点架子也不敢摆,亲自把人送了出去。
“哥,听说你干了一件大事。”
张梦鱼收到消息从学校跑了回来。
第53章第53章【VIP】
“你不是在上学吗?跑回来做什么?”
张梦知看她这样,没忍住问道。
“我这不是关心你嘛!而且我也想知道爸爸的事。”
张梦鱼不傻,她可是张梦知精心养大的妹妹,有些事她可以不做但不能不懂。
“放心,哥都处理好了,他们会接受处罚的。”
张梦知没明说,可他的态度算是告诉了妹妹父亲的事有猫腻。
“好吧,既然你都解决了,我就不问了。不过哥,你还不打算和爸说话吗?我看他快哭了。”
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