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“艾维拉,你以前是外贸公司职员吧?我看你上次和干这行的年轻人聊了很多,想法都很新颖实用——不然对方也不会那么感谢你,所以,你怎么突然就辞职不干,跑来开咖啡厅啦?”
“看你年纪不大,在待人接物与交际以及个人想法创新上都很突出,能力一定很出色才对,这年头放下稳定的工作出来创业,可不是什么简单的决定。”
有着绵绵细雨的清晨,度过了繁忙期的咖啡厅内,一位满头白发,梳着工整盘发,有着标准英伦腔的顾客语气温和,带着老人普遍有的碎碎念习惯,这般和店主好奇搭话:
“当然,你这家咖啡店很好,咖啡很香醇浓厚,点心也很好吃独特,至少对我来说,我很欢迎有一家离我那么近,又那么符合我心意的店,我发自内心希望你能长长久久的做下去。”
柜台。
正低头擦拭着杯子的明美眨眨眼,看向坐在吧台前的老妇人。
“这个啊……”
明美拖长嗓音,似乎正在回忆。她那因整容缘故而发生巨大变化的脸,也露出对应的神态。
其实这个问题最重要的是钱。
没有钱,人是很难能够自由创业,也很难拥有足够的底气去创业的。
而关于启动资金这一点,明美有尼昂给她准备的那一笔钞票。虽然一开始她并不打算用,本来想找机会送回去的,但是一方不收,另一方不知道对方账户,因此就这么搁置着,最终变成了单纯的储蓄。
后来她渐渐接受了尼昂“反正钱也是从组织里头弄来的,就当是组织给你们的退休金,你不要也得为你妹妹着想”这种说法,毕竟谁都不会嫌钱多的。但明美至今还没用,因为她发现她们姐妹这些年攒下的身家,已经足够她们尝试一段新生活。
组织工资给的很大方,哪怕是明美这种基层人员,每月定期收到的生活费也在日本打工人的平均水平以上,再不济,还有身为代号成员的妹妹雪莉的工资——明面上的数字是有存在必要的,雪莉过去没有人身自由,钱不怎么花得出去,因此大多都转给了明美。这么一来二去,明美能够带走的钱并不算少。
她们可没有说组织的钱就不要的说法,毕竟是她们被组织压迫那么多年换来的东西,不如说,花组织的钱她们可一点都不觉得手软,恨不得借此让组织在破产的道路更进一步。这也是为什么在尼昂搬出这一说辞后迅速被接受的原因。
当然,不管是宫野姐妹自己攒下的钱,还是尼昂给她们的钱,总数对组织来说也不过九牛一毛。
尤其是宫野姐妹自己的储蓄,多也不多,少也不少:在买下一栋二手小公寓定居,租下一个店铺并做好一切准备正式营业……所有手续下来,剩下的资金够她们维持两三年的正常生活,更多就没有了。
所幸,咖啡厅顺利的运转了起来,并已经渐渐有了一批稳定熟客,每月不再入不敷出,未来也变得越发可观。
宫野明美并不后悔自己这么冒险的创业尝试,一来,她在思考营生手段的时候和志保提及过这件事,得到了妹妹的支持和认可;二来,反正更加可怕、更加冒险的事情,她在过去早就经历了个遍,这点小冒险完全不值得畏惧。
三来——
不得不说,尼昂的巨款,给了明美很大的容错率和安全感。
所以,在三者的共同作用下,明美放下了顾虑,为了一时的冲动,难得符合年龄像个年轻人一样果断又勇往直前的做出决定,为了自己理想的未来而努力:
“……如果有自己的店,自己做老板、雇佣员工的话,就能更加自由休闲,调节自己的日常安排,有更多时间和家人朝夕相处了吧?”
宫野明美说着,露出憧憬的笑容:
“我妹妹过段时间也要搬来和我一起住,我们过去一直聚少离多,有时候连着数个月都只能通一通电话,但等她这次搬来我这,我们就能天天见面了。”
老妇人:“哎呀,她住的很远吗?还是说不在英国?”
“嗯,她……在外留学呢。”
明美含糊了过去,然后语气轻快:
“她还是一个孩子,我和她说过,等她过来之后,我就教她做我们妈妈以前的拿手菜,让她尝试我做的很多很多好吃的东西,那孩子总是对自己的饮食很敷衍,仗着监护人不在就三餐不规律,这可不行。”
“确实,这可不行,小孩子得好好吃饭才能长大长高。”老妇人深以为然,“不过开店也很忙碌,幸好你能经营起来。”
“我也觉得我很幸运。”
深知这一行的竞争有多么激烈的宫野明美说:
“可能是命运的眷顾吧,让我在第一天开业的时候,正好被一位知名的美食点评家光顾。”
事实上,一家餐饮发展起来,除了过硬的稳定质量外,运气也少不了。
至少明美刚开业的第一天,一位自带庞大流量的知名人士就在直播和观众玩游戏,通过观众抽取某一街道距离某一编号顺序最近的一家餐饮店进行点评时,恰好来到明美的店。
这一巧合,怎么能够让明美不感激这样的天降好运呢?
而她也稳稳接住了好运,以那称不上顶尖但也绝对属于美味范畴的点心,漂亮独特的摆盘造型,以及不掺假的醇厚咖啡,与极具性价比的价格……一把站稳了根脚。
宫野明美每天都积极的照顾着自己的小店,让她的店铺永远都干净明亮又温馨,然后日复一日的期待接到志保或尼昂先生的电话,期待听见“志保马上去你那边”的通知。
顺利逃出来的明美,对志保与尼昂十足信任。
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