大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

10各种烤肉干（第3页）

肉片薄如蝉翼，口感酥脆，味道焦香。

与薯片很像，不过这是非油炸的，还有肉香。

放在嘴里含到软化也不错，虽然这种吃法听起来不太文明，但能体会到肉的滋味。

肉切的薄，肌理也被破坏，原本过重的纤维感也成了优点，为烤肉片增加了极为独特的口感。

香料加的恰到好处，尹秋池本就擅长对细节的把控，香料用量精准，遮盖住肉本身的腥臊味，同时增添独特的香气。

一半肉片从烤网上揭下，尹秋池把它们也分装进不同的纸袋。

剩下一半均匀地喷洒上山洞萝卜汁和糖调制的甜水，静止半小时后再次烘烤半分钟。

甜水渍进肉片，增加蜜汁风味，又能破坏肉的纤维感。

蜜汁肉片味道更像零食，属于吃到一口就会停不下来的类型。

分装好蜜汁肉片，肉条已经煮好了。

肉条同样放入烤炉，这次却是需要小火慢烤。火势过大只会导致外部已经焦黑而内部不熟。

剩下二十斤肉条用线穿上，挂起来风干。

烤肉条的时候要多次翻面，确保受热均匀。

在翻面的间隙，尹秋池把刚才用过的锅碗都洗了。

肉条烤了很久，不过烤肉条也不需要完全干燥，大概七成干的时候就被取了出来。

尹秋池同样尝了一点。

烤肉条肉感十足，又保留了一些水分，炖煮的时间长，嚼起来不算费力。

尹秋池牙齿又白又齐，从来没有塞牙的烦恼，吃这肉干自然不再话下。

不过别人会不会塞牙就不一定了……

这肉干并不是打算直接吃的，尹秋池特意没有放太多盐，他会把肉干和其他配菜再炒到一起，加更重的调味。

肉干再次切成小块就更容易嚼了。

尹秋池满意地看着他一天的劳动成功。

浣熊还是没回来，他有些失望。

但尹秋池知道自己内心还是有些信了田笑的话，预知异能……总该更靠谱些吧。

清理一下烤炉，洗干净烤网，最后的收尾工作也完成了。

太阳已经要落下去，尹秋池知道自己不能再耽搁，他需要回到外三区了。

浣熊……唉…

尹秋池不免在心里叹气，但这也是没办法的事儿。

将饼装进袋子，再塞进包里，餐车折叠成卡片大小，尹秋池再次踏上去车站的路。

.

这次只有他一个人，天还是一样冷，寒风依旧无情。

尹秋池心里难免升起几分寂寥。

他自己交了车票钱，一个人坐到窗边，但这次他没再看风景。他直接闭上眼睛，等车发车，等车驶出外一区。

很快车平稳启动了，车上也渐渐安静下来，尹秋池再次睡着了。

在车上睡觉好像总会让人分不清时间和空间。

这里的黑夜很长很长，十几个小时的路程几乎都在黑夜里度过。

上次进入外三区，尹秋池是有些兴奋的，对未知的探索欲、对未来的期待，但这次也是同样的路，心里却多了一丝担忧和迷茫。

尹秋池知道自己不是个沉得住气的人，他的情绪很容易被身边人或物牵动。几年的独立生活经验让他学会假装沉稳，话少不是他不在意，只是他不会说，怕说错。

也许是事太多了。

这是尹秋池睡着前最后一个念头。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。