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13第一次出摊（第3页）

尹秋池翻了好几页，重要找到一个比较容易接受的食用方式。

起锅烧油，油热下松虫，炸至金黄，迅速捞出。

转成大火升高油温，复炸一次。

白胖胖的松虫变成金黄色。

把刀烧热，将松虫对半切开，松虫的外壳被炸的酥脆，一刀切下去，声音清脆。

滚烫的铁刀使松虫内里迅速定型，在内部也形成一个脆壳。

接下来切地薯切丝、蘑菇切丁，将刚才的油到出去一半，大火下入所有配菜，放秘制香料，再撒一撮盐。

大火激发出香气，出锅！

还是尹秋池自己先尝。

地薯外脆里嫩，蘑菇鲜香弹牙，松虫…

尹秋池自己吃也要鼓起勇气。

但入口没有一丝怪味，外壳被调料裹满，内里是蛋白质的香气。

松虫油炸后极其酥脆，切开后也看不出原本的样貌。

这时就要自卖自夸一下秘制调料了，不管和什么菜一起炒都如此适配，如果能扩大经营范围，卖这种调料，尹秋池要给这种调料的品牌叫“尹秋池十几香”

因为现在调料收集不够全面，等到那时候肯定会加新调料进去，还会调整比例。

所以先叫“十几香”吧！

加了十几香的炒松虫没有一丝异味，比异兽狗熊的肉好吃多了。

大型异兽身体里累计了多少有害物质，且它长大这个块头，肉质难免比较粗糙，味道也带着极重的肉腥味。

但这小小的虫子就不一样了，它们还没来得及长成就被抓走，内里柔软细腻，正是最好吃的时候。

只要有人试吃就不会卖不出去！

尹秋池决定单独炒这道菜，等到大家对他的手艺信赖再推出固定套餐的盒饭。

这时莓果腌好了，尹秋池将果子倒进锅里慢慢熬煮，一直搅拌不让它们粘锅。

没什么技巧，这是个耐心活。

.

果酱熬好，酸甜适中，尹秋池接了一杯水，将果酱用力搅开。

果酱的酸甜与苔藓的清香融合，果然比单喝水好多了。

等这小甜水不再作为赠品赠送，而是单独出售时，果酱也可以调配不同的甜度。

那时候可能新的一批莓果都长出来了。

已经快到中午了，尹秋池决定先去伐木场门口，在那里炒饭才能吸引更大顾客。

直接开着餐车出门——这还是他第一次在这里开餐车。

这里好像没有驾照，至少没人跟他说要考驾照的事。

开车果然比走路快不少，尹秋池才发现伐木场离居民区没多远。

伐木工人门还在辛勤劳动着，尹秋池也开始起锅烧油。

这次当然要多做一些。

大份的面条下锅翻炒，多多的配菜，多多的调料。

所有东西都是大份的，包括香气。

香气从餐车爆炸到四周，劳累了一上午的工人们饥肠辘辘。

这是什么啊！他们怎么从来没有闻到过这么香的味道！

不知是谁的肚子先叫了起来。

香气消磨人的意志，现在他们只想吃饭！吃饭！还是吃饭！

饥肠辘辘的工人们饿红了眼。

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