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周六清晨,阳光透过烘焙店的落地窗洒进来,将木质地板染成温暖的金色。宋煜珅比约定时间提前了二十分钟到达,他站在店门外,透过玻璃窗看到许莳夕已经在里面忙碌了。
她今天扎了一个丸子头,几缕碎垂在耳边,随着她的动作轻轻晃动。身上系着一条浅粉色的围裙,衬得她的皮肤更加白皙。宋煜珅深吸一口气,推开了店门。
门铃清脆地响起,许莳夕抬头,看到是他,眼睛立刻亮了起来:“你来啦!我还以为你会晚一点到呢!”
“怕你等,就提前出门了。”宋煜珅走近柜台,闻到一股浓郁的咖啡香气混合着黄油的味道,令人食欲大开。
许莳夕放下手中的搅拌碗,擦了擦手:“正好,我刚把材料都准备好。今天我们要做提拉米苏,还有几款小饼干。”她指了指操作台上整齐排列的食材,“你先去洗个手,然后我给你拿条围裙。”
宋煜珅点点头,走向洗手间。等他回来时,许莳夕已经拿着一件深蓝色的围裙在等他了。
“转身。”她命令道。宋煜珅乖乖转过身去,感觉到她纤细的手指在他颈后系着带子,那触感让他后颈一阵酥麻。
“好了。”许莳夕转到前面,替他整理了一下围裙的褶皱,手指不经意间擦过他的胸口。两人都愣了一下,许莳夕迅收回手,耳尖微微泛红。
“那个我们先做提拉米苏吧,需要先把手指饼干准备好。”她快步走向操作台,掩饰自己的慌乱。
宋煜珅跟过去,站在她身旁。许莳夕开始熟练地称量面粉、糖和鸡蛋,动作行云流水。
“你经常来这里烘焙吗?”宋煜珅问道,目光落在她专注的侧脸上。
“嗯…这家店是我表姐开的,我周末有空就会来帮忙。”许莳夕一边回答一边将蛋黄和蛋白分开,“其实烘焙挺有意思的,看着简单的材料变成美味的甜点,很有成就感。”
她将蛋白倒入搅拌碗,递给宋煜珅:“来,帮我打蛋白,要打到硬性泡。”
宋煜珅接过碗,有些笨拙地拿起电动打蛋器:“这个怎么用?”
许莳夕轻笑出声:“你没做过烘焙?”她站到他身后,双手覆在他的手上引导他,“这样握,开低先打散,然后慢慢加。”
宋煜珅能感觉到她的呼吸轻轻拂过他的耳际,心跳不受控制地加快。他按照她的指导开始打蛋白,白色的泡沫逐渐变得蓬松。
“对,就是这样!”许莳夕鼓励道,她的声音因为靠近而显得格外清晰,“再加点糖,继续打。”
两人就这样配合着,许莳夕在一旁准备其他材料,时不时指导宋煜珅下一步该做什么。渐渐地,宋煜珅开始掌握了一些基本技巧,动作也变得流畅起来。
“看不出来,你还挺有天赋的嘛。”许莳夕笑着评价道,用小拇指沾了一点面糊尝了尝,“嗯,甜度刚好。”
她自然地用同一根手指沾了面糊,举到宋煜珅嘴边:“你尝尝?”
宋煜珅愣了一下,低头轻轻含住她的指尖。那一瞬间,两人都僵住了。许莳夕迅收回手,脸颊绯红:“怎么样?会不会太甜?”
“刚刚好。”宋煜珅声音有些沙哑,目光却无法从她泛红的耳垂上移开。
为了缓解尴尬的气氛,许莳夕转身去拿模具:“我们把面糊装进去吧,烤十五分钟就好。”
等待饼干烤制的时间里,许莳夕开始准备提拉米苏的奶油层。她将马斯卡彭奶酪倒入大碗中,加入糖和香草精,动作轻柔而精准。
“要帮忙吗?”宋煜珅问道。
许莳夕想了想:“你来搅拌这个吧,要轻柔一点,不能太用力,否则奶酪会分离。”
宋煜珅接过搅拌器,小心翼翼地开始搅拌。许莳夕站在一旁看着他认真的样子,嘴角不自觉地上扬。
“你做得很好。”她轻声说,“比我第一次做的时候强多了,我当时把整个碗都打翻了,奶酪溅得到处都是。”
宋煜珅想象着那个画面,忍不住笑了:“难以想象你手忙脚乱的样子。”
“喂!”许莳夕佯装生气,抓起一小撮面粉朝他弹去。面粉在空中散开,落在宋煜珅的头和肩膀上。
宋煜珅挑眉,放下搅拌器,也抓起一把面粉:“你这是宣战?”
许莳夕尖叫一声躲开:“不行!弄得到处都是我表姐会杀了我的!”
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