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第四十六章 差点（第1页）

“没有啥不愿意干的，只不过是钱没有给到位而已！”李飞轻笑道。

“话倒是不错，可钱从哪里来？”

“等等，你刚才说你们村子的主要农作物是梅菜吗？”李飞突然问道。

“对啊，那又怎么了？除了拿去做梅菜干，还有啥用。那东西太苦了！”

红星村的地理位置，种植很多的农作物收成都不算好，可偏偏梅菜这东西销量不错。

只是梅菜清炒并不好吃，所以在市场里买的人比较少。

这就造成了供给过剩。

这也是之前红星村贫困的重要原因。

宋嘉禾当了村长之后，开始鼓励村民们将没卖出去的梅菜晒成梅菜干。

然后她再联系县里市里一些餐馆来收。

梅干菜搭配红烧肉，吃起来却另有一番风味。

还有一些会拿梅菜干做梅菜扣肉的。

以前这些菜都很热销的，可随着国内生活水平的提高。

大家对食品的要求也提高了。对于这些油腻的菜就比较抗拒了。

菜的销量自然就下降了。

加上这两年村里的收入就提高了。

于是就有不少的家庭开始种植梅菜了。

两年的时间，红星村的梅菜体量再一次的提高了。

又一次出现了供给过剩的情况。

这也是宋嘉禾头疼的原因。

“嘿嘿，我这里倒是有一个主意，或许，我们跟你们村子还能合作一下的！”李飞的脑袋里突然有了一个想法。

“合作？怎么合作？”宋嘉禾眉毛一挑，问道。

“你们村的的主要产物不是梅菜吗？而我们村的主要产物是竹笋。”

“我们跟你们也有着同样的困境，竹笋跟梅菜的做法都非常的单一。”

“竹笋的做法就是炒肉啊，别人吃久了自然会腻的。而且这两种食材都有一个致命的问题，那就是季节性太强了。”

“确实是这样。竹笋分为春笋和冬笋。这两个季节的笋才好吃。一旦过了这个季节，竹笋就长大变成竹子了。就不能吃了。”

“而我们的梅菜也是这样，梅菜一般是春夏季收成的。过了季节就只能做成梅菜干了！”宋嘉禾同意了李飞的说法。

“所以啊，我想我们两个村子一起合作，将这两种食材组合起来，变成梅菜笋丝！”李飞将自己的想法说了出来。

“梅菜加竹笋？梅菜笋丝？这种新型的组合，倒是很少见啊！不过听起来倒是挺不错的啊！”

“可具体要怎么做，你展开说说……”宋嘉禾眼前一亮。

“嗯，你应该知道腌菜吧？”

“这当然知道了，比如芥菜可以腌制，做成芥菜腌。”

“没错，然后你们可以把这些过了季节的梅菜也用这种方法腌制。等到了冬春的季节，我们村子里的竹笋站出来之后，再将这两种食材加工成小菜半成品。”

“我想以后这种食材肯定会热销的！”

现在的生活水平已经比十年前快很多了，接下来大家只会越来越卷，生活节奏也会越来越快。

李飞估计在接下来五年乃至十年，像泡面、预制菜这种快速食品会越来越热销。

像梅菜笋丝，这样的小菜很有可能会像火腿一样成为泡面的拍档之一。

“李飞，你这个想法真的是很不错啊！我们再仔细聊聊……”

宋嘉禾说着又开始喝酒了。

这段时间，她一直都在考虑着红星村的出路，李飞的想法给她一种新的思路。

这会心情也好了许多。

或许是被宋嘉禾给感染了吧，李飞也不自觉的端起酒开始喝起来了。

两人越来越兴奋，红酒也是越喝越多！

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