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第七十七章 先保证工人（第2页）

林琴芳将肉块切成大拇指大小的块粒，随后放进了大锅里面焯水。

可这一焯水，味道立刻就出来了。

拥有几十年做菜经验的她立刻就发现了食材问题。

牛腩已经变质了！

天杀的摊主，竟然敢忽悠老娘？

如果只是昨天的肉，绝对不可能会有味道的。

可现在怎么办？

只有两种处理方法，第一，就是立刻舍弃牛腩。做其他的菜品！

毕竟不止是一种食材，就算少了一个牛腩，那也完全够用了！

但是这样的话，今天买牛腩的一百多块钱就绝对报销不了了。

报销单上有牛腩，但是大家却都没有吃到牛腩，李飞就算再傻也能看的出来。

那可是一百多块钱啊！！

林琴芳心疼的要死。

不行，这个亏，我不能吃！！

林琴芳心里已经有了主意，她在锅里加了大量的生姜。葱以及料酒。打算把变质牛腩的臭味给掩盖下去。

料酒跟生姜葱本身就有除味的效果。这么处理自然再好不过！

焯水了一遍之后，闻起来还是有些味道。

于是她又焯水了第二遍！

这下那臭味终于闻不到了，但是牛肉本身的味道也已经闻不到了。

但是这对她来说不重要。

只要肉能用就行。

在做土豆牛腩的时候，她又往汤里加了很多的八角、香叶、茴香以及干辣椒等香辛料。

经过她一个小时的烹饪。

一道色香味俱全的土豆牛腩，终于出锅了！

不得不承认林琴芳确实厉害，愣生生的化腐朽为神奇。将一道原本要废掉的食材做得香满四溢！

牛建中跟牛爱花两人大老远就闻到了。

“哇，芳姐。你这手艺真不错啊。这土豆牛腩卖相也太好了吧！今天我得给我家国来一点！”

昨天宝国同志心血来潮，把她折腾的死去活来的。今天得吃点好点的东西补补！

“好吃是好吃，可今天的牛腩量有些少了，我们还是应该先保证工人，你说是吧？小花？”

乖乖，你老公那可是村主任啊，年纪还那么大了，要是他吃了拉肚子，那不是得玩完？

而工程队的那些人大部分都是身强力壮的中年人，就算偶尔吃一些变质的东西也不会怎么样的。

这也是她敢把变质的食材煮出来的原因。

“你说的也对，这伙食毕竟是为工程队准备的，自然要以他们为主！”牛爱花还是很识大体的，也就没有继续多做纠缠。

12点半，早餐已经做好了，林琴芳跟林恩成将做好的饭菜装到面包车之后就送到了工地去了！

他们的车刚刚走后没多久，李飞后脚就到了林琴芳的家里。

牛爱花跟他们母女一起去送餐了，家里就只留了牛建中一个人。

牛建中看见李飞，那满是皱纹的脸上笑的像多花一样。

“小飞啊！你这大忙人今天怎么亲自来了？以往不都是让李煜给你送过去的吗？”牛建中可是对这个棋友很热情啊。

“牛老，没想到你也在啊。最近公餐做的这么快，看样子你跟牛婶两人可没少出力啊！累不累？”

李飞倒是有些担心牛建中的身体，毕竟七十多岁了。他坐在了牛建中的身边，跟他唠了一会磕。

“还行吧，就做一些力所能及的。他们也很照顾我！其实做点事也好，不然人很容易就废了！”

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