大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

第76章 认为无需担心梁欢缺乏支持（第2页）

杨建设悠然自得地在市场闲逛，只是做个样子，了解些菜品情况，以免日后露馅。

市场里的食材怎能与随身空间相比？那里可是最适宜食材生长的地方，全球独一份。

杨厂长出手果然阔绰，仅买菜就花了二十块，其他肉票、油票、粮票都不算在内。

秦淮茹一个月工资才二十七块五！

杨厂长设一桌宴席，花掉的钱几乎等于秦淮茹大半个月的收入。

杨建设心中已有打算，迅取出食材，在空间里做好初步处理——川菜非如此不可。

随即骑上三轮车直奔轧钢厂。

杨厂长已在门口等候："杨师傅，快来快来，我们去个地方。”

杨建设载着杨厂长按照指引左转右拐，来到一栋二层小洋楼前。

这是大领导的居所。

大领导客气地说："杨师傅，今天多谢您了。”

杨建设笑道："领导客气了，这是我分内的事。”

领导夫人带杨建设进厨房。

大领导夸赞杨厂长："你这位同宗，气度非凡。”

面对大领导，他不卑不亢，谈吐自如。

这可不是普通人能做到的。

杨厂长低声说道：

"领导，您一定要尝尝杨师傅的手艺。”

"他在玉华台工作。”

"擅长做天下第一宴。”

领导惊讶道："大锅小炒的天下第一宴？"

杨厂长郑重点头。

提起天下第一宴，确实是一段传奇故事。

朱师傅在众人面前展示厨艺时，ooo多人竟无人察觉其中细微差异。

此事事后才为人所知，而大领导正是其中一人，怎会不了解个中难度？听闻此事，领导兴奋地说：“今日便尝尝淮扬菜如何？”淮扬菜以鲜甜为主，兼顾南北风味，不失为佳选。

杨厂长有些尴尬地回应：“领导，我不知杨师傅有这般技艺，特意请他做的是川菜。”

“改日一定请您品尝天下第一宴。”大领导先是一愣，随后笑道：“如此甚好，先领略杨师傅手艺吧。”又补充道：“日后若有客来访，少不了劳烦杨师傅。”

杨厂长听后满心欢喜，若能让大领导记住杨建设，便等于第三轧钢厂也入了他的眼。

他的目的已然达成。

“杨师傅，您可要好好表现！”大领导夫人从厨房出来，面露惊讶：“杨师傅准备得相当充分，不少食材早已预处理。”大领导闻言大喜：“今日可尽情享用美食了！”

杨厂长亦笑逐颜开：“正是如此。”二人何以如此笃定？川菜注重味道与辛香，这里的辛香并非辣椒之辣，而是花椒和麻椒的独特风味。

制作川菜极为讲究，一道精品往往需提前数日准备，耗费多日功夫，否则难称正宗。

大领导万万没想到杨建设对川菜要求如此严苛，显然做了大量前期工作，这让杨厂长彻底安心。

“我真是太过虑了，杨师傅说没问题，那是谦逊！”杨厂长自责，“我还为此担忧……不如好好感谢杨师傅？或许可以给梁欢升个职？”

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

杨厂长暗下决心，虽不便直接致谢，但迂回之道也可行。

梁欢工作勤勉认真，年纪轻轻便成为榜样，既能激励同事又能树立典范。

杨厂长对此充满信心，认为无需担心梁欢缺乏支持。

周围几位大姐常享用杨师傅的佳肴，连厂长自己都没这待遇，她们自然会对梁欢多加支持。

杨厂长安心与上级交谈，而杨建设则在厨房忙碌。

过去提及川菜，人们脑海里尽是辣椒与红油，若将这些搬至五六十年代，定会被名厨们严惩。

真正的川菜追求鲜美与辛香，而非单一辣味，更注重刀工与烹饪时间。

虽然也有辣椒菜式，但仅占名菜的小部分。

到了八十年代，辣椒主导了川菜风格，改变了大众认知。

杨建设根据来访人数调整菜单，道菜便是烤酥方，此为高档宴席才有的菜品，制作复杂且食用讲究，只取酥皮弃肉，剩余部分用于制作回锅肉。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。