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第38章 合作卤菜二（第1页）

“不会不会。”柱子也不客气，端着茶水吹吹就喝了起来。

“人生嘛，不是粗茶就是淡饭，哪来嫌弃一说。”孙掌柜也笑着端起碗来喝了一口。

见二人没有露出嫌弃之色，赵夏竹对二人有了不一样的看法。

几人闲聊之中，对对方的称呼已经变了。

对于人员的更换，孙掌柜也表示理解。

正好趁孙掌柜在这里，赵夏竹连忙叫出赵立根来，给二人引荐了一番，大家也算认识了。

几人闲聊中，孙掌柜已经对赵夏竹从赵姑娘改口为夏竹了。

“夏竹呀，长鸿楼能坚持下去，你的豆芽功不可没。”孙掌柜不由得感叹道。

他不难想象，如果没有赵夏竹的豆芽，他的长鸿楼恐怕已经坚持不下去了，多年的心血就这样没了，他该怎么办才好。

“孙叔，我有个吃食，你应该感兴趣。”赵夏竹想和孙掌柜合作卤菜。

一是冲着孙掌柜的情谊，二是，天气渐渐热起来了，家里没有冰，以后热起来了，前一天卤好容易坏掉，当天现卤到集市又太赶了。

她倒是想开个卤菜铺子现卤现卖，只是现在没有那条件。

“哦，你说说。”孙掌柜带着几分好奇。

“我有个卤菜方子，你要不要试试？”赵夏竹问道。

“卤菜？”孙掌柜回味着这两个字，脑中瞬间浮现出今日上午的一个场景。

上午来了一位客人，手里拿着一个小团箕，里面装着切好的肉片，散着一种从未闻过的香味。

他好奇的问了那位客人是什么东西，那客人给他说是卤肉。

他觉得这东西若是在店里售卖，准能吸引更多的客人。

于是又问那客人在哪里买的，那客人说了位置，他便让后厨的杂工去跑了一趟。

可是杂工去了没有找到人，这事没有结果便挂在了他心里不上不下的。

“集市上卖卤肉的可是你们……”孙掌柜猛然想到什么，问出了心底的疑惑。

“是的。”赵夏竹点点头。

“哈哈……”孙掌柜笑得差点失态。

还以为远在天边，哪知近在咫尺！

夏竹能做出豆芽这东西，做出卤菜也不足为奇。

有了这卤菜，长鸿楼一时半会儿关不了门了，振兴有望呀！

于是就着这卤菜的事情，赵夏竹和孙掌柜商谈了起来。

最终以赵夏竹出配方材料，孙掌柜出食材，赵夏竹教会孙掌柜卤食材，所得利润二八开。

孙掌柜想五五分的，赵夏竹拒绝了，她只是出了个配方，其他的都要孙叔自己去准备，除去各种成本，她的两成可是稳赚不赔。

不过赵夏竹自己还是要做卤菜生意的，毕竟能去酒楼的人，都是兜里有银子的，对于普通老百姓，她还是要售卖的。

毕竟家里还有那么多的外债要还，说实话，欠太久了，即便别人不来催债，她也觉得有些不好意思。

还是无债一身轻呀！

而且，还了债，她还要盖青砖大瓦房，不得费些银子。

想来想去，银子都不够用啊！

二人又商谈了一些细节，赵家没有笔墨纸砚，只得明日去长鸿楼立下契约。

孙掌柜没想到就是特意来看看赵爷子，就得了卤菜的合作，简直就像天上掉馅饼一样。

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