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夏明慧惊呆了,她姐姐真是越来越厉害了。
夏明双:“烤的时候又刷了鸡蛋液,所以看起来色泽金黄,特别好,要是有蜂蜜刷上就更好了。”
夏明慧尝了一口,好吃得她也忍不住眯起眼睛,“姐,太好吃了,比供销社的还要好吃!”
夏明双笑道:“那我赶紧再烤一炉出来。”
明天把鸡蛋糕卖给麻花辫,如果可以的话以后就去公社悄悄卖掉,主要是换粮票回来。
家里有顾云山这个能赚钱的,她不缺钱,她缺粮食。
中午三个孩子下工回来,吃到好吃的鸡蛋糕,也都惊艳得很。
夏明双和他们商量,“娘想明天带去公社,看看能不能多换一些粮食回来。”
大壮犹豫了一下,“队长大爷不是说外面抓投机倒把么?”
可别被人抓了,到时候爹不在家,谁去把娘捞出来?
夏明双:“你推着一车子算投机倒把,我就这么几斤鸡蛋糕,算什么投机倒把?这叫互通有无。”
大壮:“……”他娘现在很会强词夺理,行吧,她高兴就好。
下午夏明双又烤了几个火烧,打算明天和鸡蛋糕一起去公社销掉。
等玉米糁子和小米泡得差不多,夏明双就坐在马扎上重新磨一下,全部磨成浆子。
磨浆子比直接磨干粉容易些。
为了更细腻,她磨了三遍,然后把浆水放在大盆里澄着。等水和糊糊分离,就把水倒出来,端着糊糊去烤炉那边的鏊子直接摊煎饼。
在现代夏明双就热衷研究各种美食,读大学的时候就跟各地同学搜集他们家乡美食,自己做出来让他们品尝。
后来媒体夸她既能向上追求高雅的美食艺术,也能沉下来追求大众世俗的家常便饭。
什么煎饼、火烧、搅团、碗托、米粉、面条、馄饨、饺子、发糕等等,她都研究过,甚至根据自己的喜好改良过口味。
她不但开了自己的酒楼、连锁饭店,还在各大学食堂有自己的窗口,深受食客们欢迎。
现在不过是满足几个小崽崽的胃口,那自然是小意思。
她自己生火,自己摊煎饼,忙而不乱,动作还带着行云流水般的美感。
夏明慧和小崽崽在一边看呆了。
夏明慧:“小壮壮,你娘什么时候这么厉害了?”她怎么不记得姐姐这么厉害?
小崽崽轻轻抿着唇,眼神又亮又暖,“娘好烫好烫,醒了就洗衣服,就做饭。”
这阵子跟着夏明双,他说话都利索许多。
夏明慧想了想,这么说是月前那场大雨?她知道姐姐回夏家沟去找宋延民,不过没找到,反而被宋妹刺了一顿。爹娘知道以后还心疼姐,想来看她又怕她恼怒,就一直没来。
这么说姐姐已经想开不会再惦记延民哥,那是好事啊。
夏明慧为姐姐高兴。
夏明双回头看他们,笑道:“来,尝尝我做的煎饼咋样。”
夏明慧领着小崽崽过去,两人就蹲在那里尝尝煎饼。
“哇,还甜丝丝的呢,真好吃!”
夏明慧:“姐,你加糖了?”
夏明双:“不用呀,粮食泡了以后略发酵,本身就有糖分在的。”
——内容来自【咪咕阅读】
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