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四月初,丰收食品厂终于生产了出厂了第一批木瓜丝,业务员们倾巢出动,到各个小卖部餐饮店做宣传,一天光是让人试吃都要吃个十来罐的。
“大姐!我们可是大厂子,这是刚刚出品的新货,最近木瓜丝很多人都买的,你尝尝嘛!”
摆粉摊的大婶试了试,觉得还不错:“小伙子,你这个怎么卖啊?”
“大姐,你看我们这一瓶有足足一斤呢,才一块钱。最近木瓜丝很火的,你可以挂一个牌子,来吃粉的食客,一人可以夹一筷子,肯定能吸引更多的食客,而且这一瓶能夹这么多次,你卖两碗粉成本就回来了。”
粉摊大婶确实心动了,他们这些摆摊的其实味道都大差不差,真做得十分好吃的已经去租门店了。
那他们和对手竞争,靠的就是分量和小菜,一样的价钱,谁家的分量多一些,谁家有好吃的小菜,就能多招揽顾客。
“行吧,你这木瓜丝我还真没见着这条街的小摊上有过,先给我两瓶试试,受欢迎我再买。”
……
“大哥!忙着呢!看看我又带了什么好东西!”
小卖部的老板正翘着腿看电视,被突然相熟的食品厂销售吓了一跳:“哎哟喂!你是从哪儿冒出来的,走路咋没声音!”
“不是我走路没声音,大哥你看电视看入迷了,快来看看这个,我们厂新出的木瓜丝!”
老板关了电视,走到柜台前说:“木瓜丝?什么东西?零食吗?像之前那种锅巴一样?”
“不是零食,是一种佐餐小菜,你尝一尝。”
老板试吃两口,说:“还真挺好吃!我觉得不一定佐餐嘛!空口吃也挺好吃的!保质期是多长时间?”
“就是呗!大哥你放在店里买,可以整瓶卖,也可以分装了当零食卖给小朋友,保质期三个月,一大瓶才一块二的成本价!”
小卖部老板笑着摇头:“一块二?小梁都是熟人了,你们厂的产品我每个月都进货的,这个价格没有诚意了吧!像我这样的大客户,不得打折呐?”
小梁一脸着急的说:“哎哟!大哥,你这可是为难我了,不是我不愿意打折,这个是新货,现在已经是优惠价了,以后过了推广期还得涨价的!”
“小兄弟,我可听说了啊,你升小组长了,当官了手里没点特权?你去跟厂里说说,给大哥我打个折。”
小梁似乎是下了很大的决心一般,凑近了小卖部老板说:“大哥,你看啊,厂子里出的产品卖出去销售部都是要抽成的,我做主把利润都抹了,按照一瓶一块钱的成本价卖给你,但是你可不能把这个价格说出去啊!要不然我可不好交代。”
小卖部老板立马开心的说:“行行行!就按这个价,我立马定十瓶,到时候卖得好我肯定再多订!”
约好了明天将十瓶木瓜丝送货上门,小梁一脸肉痛的说:“大哥,这木瓜我可是一分钱都没赚你的,以后再有新品可不能这么砍价了啊!得让小弟赚点饭钱。”
“好好好!以后还有合适的新品,我还跟你定!你看这罐子试吃的木瓜丝就剩这么点了,就留给我吧,我也让我的客户试吃一下。”
小梁走后,小卖部老板脸上的笑容瞬间变成了讽刺的神情:“切!和老子比精呢!没利润?谁信啊!出厂价肯定就是块,老子开了这么久的店还不知道你们?哼!都是加了价的卖!不过东西是好吃哈!”
突然,他又对正看着袋装锅巴流口水的小孩笑得一脸和蔼,说:“小朋友,叔叔这里有新的零食,你要不要尝尝啊?”
话说这可以佐餐又可当小零嘴的木瓜丝,还真就启动了不少食客的味觉开关,食品厂的销售量蹭蹭的往上涨。
今天卖出五十瓶,明天卖出六十瓶,让销售员们也卯足了劲的冲业绩,这个片区跑完了换另一个区,市里跑完了去郊区。
卖木瓜丝做小菜的粉摊越来越多,这天终于有食客提出了异议。
“这木瓜丝和我之前吃过的差别有点大啊,老板,这是你自己做的。”
粉摊大婶回答道:“怎么会有差别?这是刚从厂里批来的!你看这罐子上的日期,新鲜得很嘛!”
客人拿过罐子一看,立马说:“哎呀!这不正宗,你买到漏野货啦!”
“怎么可能!丰收食品厂的嘛!我直接和厂里拿货的不可能假。”
“我不是说你拿的货假,我是说你买的牌子不正宗。”
“啊?不都是丰收牌的吗?现在的粉摊小卖部卖的都是这个牌子,我家还是最先进的货呢!”
“最先出的应该是苏记的,就是一中对面的苏记食铺,上一年人家就在卖了,听说还卖到湾湾去了呢!她们家的才好吃!”
“苏记?你告诉我具体在哪?我也得去买来尝尝!”
丰收食品厂的木瓜丝生意才红火了十天,销售额呈现了滑铁卢趋势。
郑经理从十天前的志得意满,变成了现在抓耳挠腮的模样。
再过了几天,他坐不住了,让销售员们都去问老客户不回购的原因,今晚要开总结大会。
“小梁!你是原先卖得最多的,你来说说,为什么老客户都不回购了?”
小梁踌躇的说道:“也不知道他们上哪晓得了苏记的木瓜丝,现在都改去买他们家了……”
另一个销售员也说:“是啊!是啊!我那几个粉摊大姐也这么说,她们说是吃过苏记的客人跟她们推荐的,试过之后客人们都说那个更好吃,一样的价钱她们就都去买苏记的了。”
郑经理咬牙切齿的说:“又是苏记!”
然后“蹬蹬蹬”跑到厂长办公室找老板去了。
半个小时后,他又回到销售部,对下属们说:“大家伙都听着,明天就去和客户们说,作为回馈,我们的木瓜丝从明天起打九折,每瓶只需要九毛钱,大家打起精神,一定要把客户都给我抢回来!”
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