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第75章(第1页)

陈秀兰手上?糊了血,满是鱼腥臭,就没起身?,只扭头笑呵呵地说:“米都煮上?了,你们再晚点儿回?,我就打算蒸豆饭来着。”

方竹把手里的蒿子递给方桃,继续往后院走,“那?也不打紧,放着明天吃也是一样的。对了,青云说要请柱子哥帮忙,你留一条鱼别宰了。”

“哎!我本来就准备先?养着呢。”

方竹去后院儿把黄泥倒完,又去鸡窝摸了两个蛋,再出来时,陈秀兰已经在?刮鱼鳞,方桃的蒿子尖儿也洗出大?半。

她舀瓢水洗过脸,转身?进了灶房。米早就煮开,筷子轻轻一夹便碎,方竹赶紧把米沥起来。又重新给锅里添上?一瓢水,架好甑子,将煮过的米拨进去摊开,盖上?盖加大?火蒸着。

趁着这当,方竹搭把椅子从梁上?割下一节腊肠和腊五花,用水搓洗掉表面的烟尘。

陈秀兰端着处理干净的鱼跨过门槛,见方竹在?忙活,嗔怪道:“放着我来就行,你去歇歇。”

“不用……”

陈秀兰不待她说完,就眉毛一扬:“咋的,不相?信我的手艺?”

方竹失笑:“那?我就坐那?儿给您烧火。”

陈秀兰这才满意点头。

另一口?小锅里也烧上?水,没一会儿就开始冒泡。鲜嫩的蒿子尖儿下锅烫一烫,变得软乎,切成细细的碎末,跟腊肠腊肉小丁拌在?一起。再撒上?一把金黄的苞米面,加入盐、酱油、清水调和,使其粘连。

甑子里的米饭蒸熟,挖散后晾上?一会儿,也倒进方才的木盆里,跟蒿子等搅拌均匀,再次上?甑蒸着。

这厢弄好,陈秀兰又用猪油炒了一盘萝卜丝,才给小锅添些水,放好竹架子。剖好的鱼肚子里被塞了葱段和姜丝,上?锅蒸上?一会儿,再淋些酱油便好。

因着苞米面和肉都是生的,第二次上?甑还是蒸了有近两刻钟。

锅盖一揭,蒿子饭黄绿相?间?,既有嫩蒿的清香,又不失腊味的油香。

陈秀兰深吸一口?气,拿盆把蒿子饭盛出来装着,“这会儿的蒿子嫩着,正是味道好的时候,上?回?搓汤圆还剩了些糯米面,赶明儿再做回?蒿子粑粑吃。”

蒿子粑粑做着也不算难,就是麻烦了点。煮熟的嫩蒿子剁烂,揉进糯米面里,再捏成团包上?腊肉豆腐丁、或者腊肉笋丁,上?锅蒸熟就行。

这样做出来的粑粑绿油油的,有软又糯,是春日里难得的美味,方竹也是喜爱的。闻言兴致勃勃开口?:“那?沟边还有好些呢,摘回?来够做几屉的。”

一甑蒿子饭装了满满一盆,方竹帮着把饭菜、碗筷都送去堂屋,才去后院喊郑青云吃饭。

家里的鸡都已经养成习惯,差不多太阳落山的时候就陆陆续续进笼待着。郑青云送石块回?来,便在?后面拆鸡窝棚,好腾出地方垒兔子窝。

忙了大?半天没吃东西,肚子早就饿得咕咕叫。听见方竹的喊声,他也没多耽搁,洗洗手就在?饭桌前坐下。

蒿子饭咸香,鱼肉细嫩,都是乡间?好滋味。若是觉得干,还有甜米汤。一顿饭有荤有素,有菜有汤,再好不过。

翌日一早,郑青云就提着鱼去了秦家。他原本只打算请秦大?柱帮帮忙,没想到秦德福一听他准备养兔子,硬要来搭把手。

郑青云推脱不掉,只能?由?着他。三个汉子都是身?强力壮的,来来回?回?跑了一天,总算把垒窝用的石块和黄泥给备齐。

几个人又花了一两天的时间?填地、砌墙,架棚子,最后终于弄出一间?像模像样的兔子窝房。

郑青云提来兔子笼,打开门把三只兔子放进窝房。突然换了个宽敞的地方,兔子们很是兴奋,在?里边儿窜来窜去,撞过几次墙后才老实下来,待在?角落的稻草堆上?不动了。

秦德福趴在?木门上?看了又看,好奇地问郑青云:“这几只兔子多大?了?啥时候能?下崽?”

“刚逮回?来时估摸也就两个月大?点儿吧,养了快三个月,算起来应该离下崽也不远了。”

“这东西养着不错,听说俩月就能?下一窝崽。”秦德福抓把青草撒进去,见几只兔子立马围过来,笑得满脸褶子。

窝房建好,秦家父子俩说什么也不留下吃饭。

陈秀兰无奈,从灶房拿了几个刚做好,还没来得及上?锅的蒿子粑粑装进竹篮,塞给秦大?柱。

“才包好的,回?去让你娘蒸一蒸就能?吃。”

想到几日没见的许香荷,又关心了几句,“香荷是不是快生了?稳婆请好没?东西都备着了吗?”

秦大?柱嘴角都要咧到耳后根,一一作答:“按大?夫说的还在?三月多呢,稳婆和郎中?那?边一早就打过招呼了,过两天我再去请一回?。”

“那?就好,有什么事?儿就来支会一声。”

“暂且倒是没什么,婶子得空的时候过去陪香荷说说话就成,她最近有些心焦,老是想东想西的。”

陈秀兰是过来人,明白这是快临盆了,紧张。连连点头表示自己往后天天过去坐坐。

窝房搭好后没两天,地上?便多出几个洞口?,几只兔子大?半时间?都藏在?洞里,很少?能?在?地面看到。

洞口?边散落的兔毛也渐渐多起来,据郑青云所说,这是兔子在?扯毛作窝,为下崽做准备。

方桃听后,每天都要扒在?门边,歪头朝那?洞口?里瞧上?一瞧,就盼着什么时候从里钻出小兔子来。

没成想兔子没盼来,倒是等来一只凶狠的母鸡。

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