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第42章（第1页）

“知道了，宛央姐。”小桃应下来。

离开膳堂，顾宛央轻舒一口气，得找时间跟小桃好好聊聊，出门在外要谨言慎行，祸从口出，不能像在家中那般口无遮拦了。

春分已过，天气慢慢暖和起来，今日尤其暖和，柔和的春风吹在脸上很温柔，顾宛央走在回小院的路上，感受着春天的气息，路边的垂丝海棠拂过她的额头，发丝随风飞舞。

猛然间，顾宛央有种错觉，好像自己生来就是在这个年代，现代的记忆已经有些模糊，仿佛是前世。

不远处的小院安静地坐落着，红墙黛瓦很是好看，不愧是大受官府重视的文庙，连一处小院都建的这么好。

小院里李瑾修已经进厨房很多次了，顾宛央没说这羊肉怎么做法，只是细细地腌制了一下午，想必已经入味了吧。

羊肉他是经常

吃的，涮羊肉、红烧羊肉、小炒羊肉、白切羊肉、炙羊肉，各种做法他都吃过，羊肉对他来说只是日常的食物而已，但他今日却对厨房的羊肉有着特别期待，不知顾姑娘做出来的羊肉会是什么味道呢。

小院的门嘎吱一声响了，李瑾修反应神速地拄着棍子迎了出来。

“你的腿好像恢复了不少，可以走得这样快了。”顾宛央随口说道。

“也不算恢复好了，走多了还是腿疼。”李瑾修速度一下就慢了下来，说道。

“那你多躺躺，别老是乱溜达。”顾宛央也不戳破他，顺着话说道。

“好。”李瑾修自然是满口答应，然后又开口问道：“可以做饭了吗？”

“这就做了。”顾宛央答完话，开始忙活起来。

她先进厨房看了一眼腌羊肉，再闻了一下，满意地点点头，羊肉非常好，这些时辰也够入味了。

顾宛央环顾一圈，顿时心生一个想法，她将小炉子拎了出来，今日户外温度适宜，不如在院子里炙烤羊肉，通风透气也不会把小厨房搞得烟雾缭绕。

李瑾修见顾宛央把炉子都搬出来了，不由地问道：“这是要做什么？”

“炙烤羊肉！”顾宛央边搬东西边说道。

李瑾修一听，脸上的笑容藏都藏不住，炙烤羊肉是他最喜欢的做法了，他没指望居然会在这里能吃到。

顾宛央将小炉子的火生了起来，炙烤羊肉不能用旺火，得把柴火烧得差不多后，熄灭旺火变成炭火慢慢烤。

趁着小炉子的柴火烧成碳的时间，顾宛央把下午和好的面团拿出来准备先做烤饼，炙烤羊肉配上烤饼，那简直就是绝配了！

炙烤羊肉

白白胖胖的面团被顾宛央一把捞出，扔到案板上，准备开始做饼坯子。

将面团切成几份，每一份都揉成长条状，再切成小块，烤饼可以储存，所以顾宛央索性多做一些，饿的时候也可以充当干粮。

一个个的小面团在顾宛央的手下，被快速做成饼坯子，没多久一大盆面团便成了一个个掌心大小的饼坯子。

小桃还没回来，顾宛央自己动手开始生灶火，同样的，灶火不能旺，用小火才不会把饼烤糊了。

生完灶火，顾宛央将饼坯子贴在铁锅上，等着饼子慢慢烤熟，趁这功夫，她将腌制好的羊肉用竹签串了起来。

小院里的小炉子柴火已经从旺火慢慢变成了炭火，这时小桃回来了，已经闻到了厨房飘出来的饼香味。

顾宛央正将第一锅烤饼盛出来，见到小桃进来厨房，便开口说道：“小桃，你来的正好，还剩一锅饼你来烤。”

“好嘞。”刚刚吃饱的小桃走过来，看到新鲜出炉的烤饼，顿时感觉又饿了。

刚出锅的烤饼金黄焦脆，散发着经过烤制过的面香味。

“小桃，看着火，用小火慢慢烤，两面烤至这样的色泽便可盛出来。”顾宛央拿起一个烤好的饼展示道。

这些烤饼是用来自己吃的，正好给小桃练练手，就算烤的不好也没关系。

小桃点点头，看着顾宛央掰了一小块饼放进嘴里，她听见顾宛央嘴里咯吱咯吱的声音，忍不住伸手说道：“宛央姐，给我掰点尝尝吧。”

“那么大一碗肉酱面你还没吃饱吗？”顾宛央诧异地问道，不过问归问，手上还是马上掰了一小块饼递给小桃。

小桃来不及答话，把烤饼塞进嘴里，恩，新鲜出炉的烤饼就是香脆，一咬就酥了，一酥就更香了。

等到嘴里的烤饼咽下，小桃这才答道：“吃饱了，就是嘴馋，嘿嘿。”

顾宛央无奈一笑，不过孩子长身体，多吃点没事，于是说道：“我去小院炙羊肉，你还想吃烤饼就自己拿着吃，别吃撑就行。”

小桃一听到炙羊肉，顿时把伸向烤饼的手放了下来，说实话她的肚子已经没有多大容量了，不能让烤饼把最后一点肚子填满了。

顾宛央哪里会不晓得小桃的小心思，她笑了笑便出了厨房，端了一盘烤饼出来，来到院子打算开始炙烤羊肉。

李瑾修已经搬了几个小凳子，坐在了小炉子的旁边。顾宛央指了指盘中的烤饼，问道：“先来点垫垫肚子吗？”

李瑾修立马摇头，说道：“不用，我等炙羊肉好了，再一起吃饼。”

顾宛央点点头，嗯，会吃，那样搭配是最好吃的！

顾宛央将需要用到的东西都搬了出来，放在一张矮桌上，再把小厨房现成有的炙烤架子也拿了出来，她就是因为看到小厨房有架子才想着做炙烤羊肉的。

等所有东西全部都摆好，小院子里俨然好像在户外烧烤的样子，今日的月亮又大又亮，旁边还点着几盏油灯。顾宛央记起上一世经常和朋友到野外烧烤，那时候的日子是多么地快乐。

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