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第59章（第1页）

色香味俱全的水煮鱼。

因为她发现餐厅里居然还有豆瓣酱，而且味道很正。

这是原身的妈妈留下的，她妈妈还挺厉害的，能在星际里也做出豆瓣酱来。

就是有点可惜，辣椒的替代品是黄色的，但确实是辣椒的味道。

元锦选了一条叫啵啵的淡水鱼，这种鱼肉嫩无刺，而且腥味少，是做水煮鱼的绝佳原料。

元锦先将啵啵鱼交给机器人处理干净，然后她亲手把啵啵鱼的骨头剔出，鱼皮朝下，将鱼片成薄片，用咕咕兽蛋清加盐和淀粉抓匀腌制，因为没有料酒，不过啵啵鱼的腥味不重，没有也可以。

豆芽洗净放入加了少许盐的清水中煮软捞出铺在一个大盆子里。

起锅烧油，下麻椒慢炸两分钟，放入金棘果和豆瓣酱，炒出香味和红油，等到金棘果变颜色捞出一半花椒辣椒备用。

还没有找到姜和蒜的替代品，所以这两样东西没有。

看见元锦开始掌勺，旁边负责录制的约克·格雷欲言又止。

002都对宿主展现出来行云流水的厨艺惊呆了，它没想到宿主还会做饭，并且很熟练，看着宿主的动作，它已经自动的给宿主播放了某个世界听来的背景音乐，灯灯等等灯，等灯等灯等～

元锦在这背景音乐里继续着她的工作，将鱼尾、鱼头、鱼骨放进锅中翻炒出香味儿，加入适量热水没过鱼骨。

水开后，鱼片也差不多腌好了，将鱼片一片片放入锅中，用筷子轻轻的搅散。

煮到鱼片变色熟透，再将锅里的鱼片和鱼汤倒入铺好豆芽的大盆里。

最后，再将事先捞出的麻椒和金棘果扔到装鱼的大盆里，淋入热油，一道麻辣鲜香的水煮鱼就完成了。

“……”

“……”

[……]

不是在水字数，只是面对这一盆黑乎乎的东西有点不知道怎么形容。

星际美食穿越女（4）

002的背景音乐戛然而止，它困惑地瞪大两只圆溜溜的眼睛，不应该啊！

元锦闻着厨房里漂浮的香味儿，不应该啊！

约克·格雷看着终端手环里记录的前面很香很诱人的步骤，不应该啊！

002缩了缩爪爪，小心翼翼的安慰它的宿主，尽量不让宿主的心灵受到伤害，[宿主，肯定是因为这里的厨具太高科技了！对！就是这样，宿主没有来过星际时代，所以不习惯！]

约克·格雷也安慰她，“有的人就是没有做菜的天赋，您是老板，只需要会指挥员工就可以了，我来。”

老板本来就不会做饭，他刚才就想接手，但他怕打击到老板，结果还是打击到了。

“谢谢你的安慰，格雷厨师。”

元锦让到旁边旁观格雷厨师的操作，遇到不对的地方就指正，约克·格雷也听话的照做，然后做出了一盆看上去还不赖的真水煮鱼。

元锦尝了一口，又来了一口，点点头点评，“不错不错，肉还可以再嫩一点。”

约克·格雷尝了两筷子之后眼睛一亮，“鱼肉麻辣十足，豆芽清爽可口，比我们之前做的还要好吃！”

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