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第189章 这是要办作坊了（第1页）

杜若真的很想翻个白眼，再问上一句，还要做强不？

就一个麦芽糖，你就是做得再好，它能有多少吸引力？

是，麦芽糖是能代替白糖的存在，都是很好的糖。

可是想要一个作坊展得好，展到小工厂的规模，那得有自己的特色东西，种类不能这么单一。

杜若想了想，看了眼同样不看好的沈离，说道：“大队长，麦芽糖确实是不错的糖，可咱们的麦芽糖能一直卖吗？

这些糖能不能跟我们在供销社柜台上买到的那样，有好的糖纸，扭开糖纸就能吃的那种糖？

要是能的话，咱们肯定能做大，甚至能做强。将来就是能做成工厂也不在话下。可是，现在……”

她真不看好啊。

赵大队长无疑是被浇了一盆冷水，瞬间清醒过来。

是啊，年底大集上也是有人卖麦芽糖的，那生意也只是一年做一回。

他们费心费力办的这个小作坊，不能一年只开张一次吧？

老村长也是有些沮丧，怪不得公社领导也不看好呢。

可是好不容易批下来的条子，不能就这么白白错过了。

一直没说话的书记，笑着说：“大队长，老村长，你们先别急。

这不是还有两个年轻人吗？他们可是咱们赵家大队最有出息的年轻人了。

年轻人脑子活泛，看得书也多，让他们多出点儿力。

让咱们村儿的小作坊能多做出点儿花样儿，到时候，咱们村子说不定还真能开起一家糖块厂来。到时候……”

嘿嘿，这也是他的政绩呀，说不定还能一下子调到公社做领导。

杜若看了眼书记，这位书记啊，四十几岁的年纪，看上去就是个很会和稀泥的人，会打官腔，是深谙某道的老油条啊。

“这个……”沈离突然说，“我在书上看到过一些用麦芽糖为原料的糖块制作的方法。

可是，光用麦芽糖是不行的。相信各位叔伯，你们也尝过麦芽糖，它确实很甜，跟白糖区别不大。

可是，它粘牙啊。用白糖做的糖块就没那么粘牙。想要用它来做成各种糖块儿，得加点儿白糖，不然口感可能没那么好。”

赵大队长赶紧问杜若，“是这样吗，杜丫头？”

杜若想了想，“加上白糖应该更好。我没做过，也没大的言权。

有的可能只用麦芽糖就行，可有的我觉得加了白糖会更好。不过，咱们可以试一试。

当然了，咱们村里的小作坊想要做得好，创新不能少。

麦芽糖是能卖，但是作为原料来用的话，会更好。用麦芽糖做主料，再加其他的料子做出来的糖块或许也很有销路。”

这不是杜若胡说，她是真看到过这样的方子。

比如用麦芽糖花生还有黑芝麻等料子加在一起做的花生糖。

再加上咱们山上的山楂，应该能做成果丹皮，说不定还能做成山楂片，光这一类，咱就能做好多种带糖的小吃食，肯定能有销路的。”

这山楂片，她刚好会做，不过当时她用的是白糖，就不知道加了麦芽糖行不行。

或者麦芽糖和白糖按比例加入会更好，这都需要实验。

他们这一开口，让赵大队长和村长又升起了希望。

“对对，杜丫头说得对。”这是赵大队长的夸赞。

“沈小子说得也在理儿。”这是老村长的赞同。

然后老书记又问：“山楂片好啊，我家里的孩子可喜欢吃了。

那啥，杜丫头啊，还有别的没？”

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