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第124章（第2页）

鹿鸣鸣挑了几条评论回答完问题，正式开始炒茶。

她从白木箱子里抓出一捧绿油油的树叶子说道：“我把这种树叶子叫做茶叶，没有炒香之前的茶叶是这样。”

鹿鸣鸣将茶叶捧在镜头面前展示，嘴里补充：

“炒香之后的茶叶可以泡水喝，磨细成粉加入各种饮品与甜品中。如果感兴趣的话，记住不要去采摘树上的叶子，要寻找茶叶噢！”

鹿鸣鸣走白木箱子里称量出合适的茶叶量。

由于茶并不普及，所以没有炒茶的机器，鹿鸣鸣只能靠手工炒制。

幸运的是，有部分星际科技能够减缓部分时间，而且手工炒制的茶叶色彩、光泽、光滑度都会比机器好，口感和香味也更加醇厚。

考虑到是海上运送来的，鹿鸣鸣把有轻微发潮和霉味的茶叶全部挑出来，丢进垃圾桶。

做完这一切，鹿鸣鸣再把剩下的好茶叶放在锅里一轮翻炒。

这一波操作令围观群众看不懂。

【碧海蓝天：这树叶子炒起来很好吃吗？】

鹿鸣鸣注意到这一条弹幕，回答：“这是第一步。还有许多步骤需要进行的，茶叶不是炒来吃的，一定要记住。”

第一轮的炒茶主要目的，是让青绿的茶叶与锅体摩擦，通过炒制时铲子的翻动令茶叶受到挤压，迸溅出叶内饱满的茶叶汁水。

一轮炒下来，茶叶变得干且色泽较深，细看呈现出墨绿色，有一种轻微的焦糖香或者熟板栗的香气，令屏幕前的观众们流水直流。

怎么炒树叶也让鹿鸣鸣这女人炒出花样来！

炒制好的茶叶有一点轻轻的烫，鹿鸣鸣干脆将整锅的茶叶倒入了空的瓷盆里，带上安全手套，用一点力气把这些茶叶揉拧成粉碎。

炒熟的茶叶堪比酥脆的面粉，轻轻一捏便轻易将墨绿茶叶抖下一堆茶叶粉。

鹿鸣鸣手指沾染上一小片茶叶粉放于鼻间，认真嗅闻。

有清淡的甘甜味与植物炒熟后的特殊香气，没有糊味，算制作成功了。

鹿鸣鸣松下一口气。

如果在这一步出现了潮湿味道的话，锅里的一盆全没有继续做下去的必要。

幸好结果不负所望。

“我们成功一小半啦。”

鹿鸣鸣展示出炒制好的茶叶，言笑晏晏。

弹幕里一阵恭喜之声飘过，同样有人对鹿鸣鸣的做法表示不理解。

【泰山：叶子泡出来的水不照样是叶子味道，你们围观着一个主播炒半天叶子，不觉得无聊吗？】

谁开了小号

“有关这个问题，仁者见仁，智者见智。假如大家没有喝过茶水的话，推荐来试一试，我后续会推出一些有关于茶叶的制作品。”

毕竟剩有三大箱茶叶堆在那里，让鹿鸣鸣一个人喝十天半个月也肯定喝不完，不如干脆一点，全部拿去做其他的东西。

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