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李铭川想想有道理,但饶是这样,也有开了口要试吃,吃了眼睛还黏在下一块上头,嘴里还在砸吧味道,就说不喜欢吃不买了的。
不过这种人还是少数,余礼的糕点味道好价格低,在村子里很受欢迎,加上现在确实大家手头都有些余钱,两人本是打算在整个村子转转,不过半个村子就卖完了。
余礼收拾东西和李铭川说:“家里还剩几块,咱们中午回去吃。知道你不爱吃甜的,我另做了塞猪油渣的,也好吃。”
李铭川很是高兴,夫郎事事都念着他的口味和习惯,这比什么好吃的都让他满足。
回到家李铭川就很快生了火让余礼烤烤,在外头虽没待太久,但风大,定是冻了一阵的。
余礼很快热了三种味道的江米糕,李铭川果然最爱吃猪油渣的,余礼也爱吃,在嘴里嚼着又糯又脆,咸香十足。
两人边吃边商量年前做些什么,主要还是余礼在说,李铭川只管附和。
“到时做些牛舌饼,得去买些葱熬葱油,做出来的饼子葱香味浓,又酥脆得很,除了卖,咱自家也要吃,过年吃这个正好。”
李铭川觉得余礼太厉害了,这些糕点他连名字都没听过,余礼说起来头头是道,还都能做出来。
等余礼扭过头一看,便见那汉子撑着头眼睛放光地看着他,冬日里两人亲近比平常多,有时不用说话,一看眼神便知心里头想着什么,余礼看着笑了起来。
李铭川被他笑得有些不好意思,摸摸鼻子,结果手上黏糊糊的又摸在了鼻子上,忙打了水去洗。
下午本是无事,但今日风越吹越大,余礼不放心鸡,又在柴房搬了不少玉米杆铺在鸡圈里,还拿粗柴火微微挡了挡鸡圈口。
冬日很长,不用出门去下地或做工,就是唠嗑都找不着多少人一起。不少人家大半日都是在床上睡过去躺过去的,但余礼和李铭川没这习惯,两人只会起得稍晚些,但白日里两人就是靠一起烤烤火也不会往床上躺去。
余礼烤火时会缝些东西,他这两日在给卫芪肚里的孩子做肚兜,不知是个小子还是哥儿,他买的青色的绢布,都能用呢。
李铭川就坐他边上编编篮子,余礼的蛋也攒了些了,还得有篮子放,虽冬日里鸡下蛋都少,但余礼一直照料得精细,七只母鸡一日少说也能捡两三个。
冬日里做吃食也简单,余礼多是一锅炖,什么都有,桥西村许多人都是这样,也因此豆婶子家生意不错,打个汤多是会切块豆腐进去的。
今晚余礼切的萝卜炖的猪肉,捞了碟酸豆角出来,没煮饭,热的玉米馒头。
两人把玉米馒头撕开,里头放上一筷子的豆角,嚼口馒头喝口汤,虽简单,但也好吃暖胃,天气冷就是要胃里热和。
大雪
往年到大雪时节时,几乎都已下了雪,今年倒也怪,冷得很,风也大,但迟迟不见雪落下来。
这时节是要喝地瓜粥、吃萝卜、豆腐和羊肉的。羊肉贵,只猎户和镇上的富户吃得起,萝卜和豆腐冬日里吃得多,余礼便只做了地瓜粥喝。
地瓜粥简单,地瓜切了块,和提前泡好的稻谷一起下锅熬煮就可,只需注意翻滚几下,免得糊了底。
余礼做饭时,李铭川是喜欢在一边给他生火的,余礼对他道:“若是家里有干桂圆,放几颗这粥会更甜,也能更补呢。”
李铭川道:“头先不知道,不然村里应该能换些回来。”
余礼笑了笑,道:“没事儿,我就是喜欢跟你说道说道,咱俩不是都不爱吃甜的吗,也许加了我们还不喜欢呢。”
李铭川拍了拍手上的灰,道:“:我也喜欢听你说道,你要是想要什么家里没有,同我说就是,实在不行去镇上买也是要得的。”
余礼笑话他:“银子在手里还没热呢,就开始说阔气话了。”
李铭川道:“花不了多少,咱们也能赚,我夫郎卖个糕点能赚一钱银子呢。”
余礼轻哼了一声,把粥盛出来给他。
果然好喝,米油都被煮出来了,地瓜也软软烂烂的,融进了粥里似的。
冬天难免觉得无事可做,余礼还能琢磨些吃食,李铭川就跟着余礼后头,盼着余礼给自己分活做。
余礼没那么多活分给他,他便有时会出去走走。
这日回来跟余礼说:“听说镇上这段时日做工的人少,工钱开的足,一日能有四十来文的,要不我去做几日。”
余礼顿了一下,皱眉道:“我们没到必须得这笔银子的时候,若是没有田地,没有别的手艺便罢了,怎的非要去受这个罪,若是落下了病根,可怎么办?”
李铭川有些心虚,道:“我想着早些买几块地回来,你便能省心不少。今日还听他们提起开了年要交税,咱们怕是也要交不少呢。”
余礼倒真忘了交税这件事,忙仔细问他。
李铭川道:“我们俩要交个人头税和田税。人头税一人一年是一百二十文,两个人就是二钱多的银子,田税交些粮食就成。”
这税收还好,在余礼能接受的范围内,主要是哪怕不能接受也得交。
李铭川想买地他是知道的,桥西村大多人都还是靠地活的,因此地贵,一亩差些的田地,都要五两银子,若是好地,比如当初李家卖的那几亩,都是值八两银子的,更有还多些的。
若是要买回当初卖掉的几亩地,怕是要费不少功夫。
余礼温声跟李铭川说:“税钱咱们卖两次糕点就回来了,就是要买地种两年地也能买,到时候地多了咱们是要享福的,怎么好现在把身子骨熬坏了。”
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