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李铭川两三口吃完了,开始拆腊肉粽。
“哟,这摸着就是有油的,闻着好香啊。”
“腊肉的比鲜肉的还好吃,油也多些,还不腻人。”
“从前吃腊肉的少,我娘那时荤的就包过鲜肉的,还是在伯娘家吃过一次腊肉的。”
“不过鲜肉的也好吃呢,味儿不同,明年咱们也包几个鲜肉的吧。”
“好,你包什么我吃什么,只要不累着你就行。”
余礼抿嘴笑了,道:“不累呢。”
端午过两日就是夏至了,余礼总觉得去年夏至还像是昨日,那时他和李铭川互通了心意,就等成亲了。
那会李铭川还在镇上做工,两人不能天天见,现下倒是好了,就是也都还是忙。
余礼今天去了余家,余家打算买两头猪崽子,这是个很好的消息了。
余风没有什么别的本事,也就是有一身的力气,一家子人多,各个都要吃饭,再一个也要为以后多攒些家底。虽说赵雨梅和付清也都还有点赚钱的能力,但一个老娘定是自己要留些傍身钱的,一个自己的夫郎,他是不想人天天绣帕子累着的。
余风不像李铭川就算在村里也另还有进项,便想了这么个主意。
余家也就两亩地,余风和赵雨梅一起操持着,并不很累,听着人说能养些猪崽子,养个半年等过年时无需买肉,还有能卖的,就是味道定是不好闻。
余家的后院不大,还养了不少鸡鸭,便只打算养两只,过年那自家留半只,其余的都能卖,赚不了很多,但也是一小笔进项。
余礼很高兴,跟大哥提前说了:“这可好,到时给我留半只,我照市价给。”
这下过年不用去镇上或是隔壁村买了,而且自家养的猪也不怕喂的不精心或是打了水。
余风没同他瞎客气,道了好。
付清和余雪自告奋勇担当了割猪草的活,就连余礼看着猪肉嘟嘟的喜人,都帮着割过两回。
他同李铭川说起来了这事,有些羡慕。
“咱们家以后要不要也养两只?就是不卖给咱自己吃也行啊。”
李铭川无奈看着他笑,劝道:“咱们俩咱们吃得完,养猪看着简单,但伺候猪比养鸡鸭还难些,时不时还要煮猪食,扫粪便,比鸡的臭多了,现下我常常不在家,只你一人定是不能养的。”
余礼想说他也能养,但看着李铭川的眼神,还是没说,只有些闷闷的。
李铭川看出来了,把人往怀里一抱,哄着:“等我们再买几亩地了,也雇个长工,倒是我日日在家陪你,想养咱们就再养两只。”
他想了想,道:“明年,明年夏日里我们就养。”
“真的?”余礼惊喜的抬头看他,他倒不是真的多喜欢猪,只是当下听着了余风的打算,觉得很有道理,一时间上了心。
小暑后两日,是李铭川和余礼成亲的日子,这日子很好记,被两人牢牢记在了心里。他们有心想庆祝一番,庆祝过去这一年安稳舒适的日子。
李铭川早些回了家,在灶房里头帮着余礼备菜,余礼今日想多做两个好菜。
余礼本是担心菜多了吃不完浪费,想去叫李铭顺英姐儿和余风付清来吃饭,但被李铭川拉着手拒绝了。
“是咱们俩成亲的日子,叫旁的人做什么。”高大的汉子说这话时,透出些孩子般的扭捏来。
余礼失了笑,忙说:“不叫不叫,就咱们俩,咱自己全部吃完。”
余礼算着量,做了四菜一汤,汤是李铭川最爱喝的鲫鱼豆腐汤,今早上刚买的嫩豆腐,一抿就碎,但余礼喜欢。
酱焖鸡蛋也是不能少的,两人都很爱吃,平日里做这道菜都要烧四个蛋,但今日要做的菜多,夏日里留下来又会馊,少烧了一个,两餐也够吃了。
余礼又拿黄瓜炒了个鸡丁,黄瓜是拿了地里的丝瓜同人换的,丝瓜其实还没长太好,但也能吃了。
鸡则是找赵雨梅买了一半,赵雨梅有几只老母鸡已是不生蛋了,昨日便宰了一只,余礼要了一半。
其实这样的老母鸡还是炖汤好,油多,补着呢。但余礼和李铭川口重,都更爱吃炒的,余礼便把鸡油挑了下来,让李铭川剁小后,炒着吃了。鸡油是好东西,余礼拿碗扣了,留了下来,炒野菜吃香的很。
把鸡递给李铭川让人剁时,余礼道:“这是不能让我娘知道我们是炒着吃的,不然定要唠叨我们不会吃,浪费了她的鸡。”
李铭川憨笑了几声道:“不浪费不浪费,多好吃啊,想着都要流口水。”
最后一道,就是用鸡油炒的白菜。余礼做白菜都要比人精细,拿刀切成了丝,他的刀工好,切出来又细又均匀。切小了好炒软,左右李铭川在这上面是没有什么喜好的,余礼便每次都照着自己偏爱的,做得软软的。
饭菜都上桌之后,李铭川还冲了茶水来,一人一杯,虽说两人都没有边吃饭边喝水的习惯,但总感觉这时候也得备在边上。
两人坐在堂屋里吃饭,这天气堂屋里比院子里凉快。
“过段时日就又是双抢了吧?”余礼问。
“对。”李铭川对这些日子了如指掌,道:“怕是又有一段时日忙了。”
“去年双抢时,卫叔家的地还只用栽晚稻,不用收,咱自家的地早稻也是大伯他们收的,你都忙成那样,今年怕是更忙呢。”
“应该要更忙些的,要是我晚上回来的晚,你就自个儿先吃饭,不用等我。”
余礼皱皱眉,说:“我到时候跟你一起下地,家里没多少活,咱们凑合着吃段时日,我便能日日伺候了鸡鸭和田地就来找你,地里的活要紧。”
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