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田埂上的草药香
六月的南岭山脉余脉,毒辣的日头把稻田烤得泛出一层灰白。老周蹲在自家田埂上,指尖捻起一撮板结的泥土,风一吹就碎成了末。他望着眼前泛黄的稻穗,眉头拧成了疙瘩——这已是今年第二茬稻子出问题了,叶片上爬满了卷叶螟的虫洞,稻穗灌浆不足,沉甸甸的谷粒变成了空瘪的“秕子”。
“周叔,您这田又得打药了?”隔壁田的小林扛着喷雾器路过,塑料桶里的化学农药晃出刺鼻的味道。老周摇摇头,往远处的山坡瞥了一眼,那里的几亩试验田插着“苗医生态种植”的木牌,绿油油的稻子长得齐腰高,叶片上连个虫眼都没有。
这事儿要从三个月前说起。当时村里的稻田接连出问题,先是蚜虫泛滥,打了三遍农药才压下去,可没过多久,土壤就像被抽走了力气,种下去的菜苗蔫头耷脑,连最耐活的红薯都只长藤不长块根。村支书急得直跺脚,托人往县里的农业局跑了好几趟,最后却盼来了一支穿蓝布褂的队伍——苗医联盟的专家。
领头的苗医叫阿依,三十来岁,背着个绣着草药图案的竹篓,说话带着湘西口音。第一次在村头开会时,不少农民都犯嘀咕:“苗医不是看病的吗?咋还管种地?”阿依没辩解,只是蹲在老周的田埂上,扒开土壤闻了闻,又摘了片病叶放在手里搓了搓,说:“土地喘不过气了,虫子才敢闹事。”
她这话没说错。老周种了三十年地,这些年为了高产,化肥越撒越多,农药越打越勤,原本黑油油的土壤变得又干又硬,连蚯蚓都见不着几条。阿依说,化学农药杀虫子的同时,也杀死了土壤里的有益微生物,而化肥就像“急功近利的补品”,只会让土壤越来越“虚”。
第二天一早,阿依就带着村民上山采草药。南岭的山坡上到处是宝贝,苦楝树的叶子、博落回的茎秆、辣蓼草的花,还有长得像小伞的木槿花,都是她眼里的“驱虫利器”。“苦楝叶里的苦楝素能杀蚜虫,博落回的生物碱能防稻飞虱,”阿依一边教大家辨认草药,一边示范采摘,“但要注意,博落回有毒,采的时候得戴手套,不能碰伤口。”
老周跟着采了一上午,竹篓里装满了草药,胳膊却被草叶划了好几道口子。他心里犯着嘀咕:这些野草真能比农药管用?可当他看到阿依把草药切碎,泡在大缸里酵,又加入石灰和草木灰搅拌时,还是忍不住凑了过去。阿依说,这是苗医传了几百年的“草木灰驱虫剂”,酵后的草药会释放出天然的杀虫成分,加上草木灰能补充钾元素,既能防虫,又能给土壤“补营养”。
没过几天,第一批天然驱虫剂熬好了。阿依带着村民们往稻田里喷洒,褐色的药液带着淡淡的草药香,不像化学农药那样呛人。老周半信半疑地喷了自家半亩田,心想要是没用,还得再买农药。可让他没想到的是,三天后再去田里看,卷叶螟的虫洞居然少了一半,稻叶也慢慢恢复了绿色。
更让村民们惊讶的是土壤改良剂。阿依教大家用晒干的紫云英、苜蓿和艾草,混合着羊粪一起堆肥,还往里面加了一种叫“过江龙”的草药根茎。“过江龙能疏松土壤,还能分解土里的重金属,”阿依蹲在堆肥堆前,用锄头翻着里面的草料,“你们看,这些白色的菌丝就是有益菌,它们能把有机物变成土壤能吸收的养分。”
老周试着在自家的菜地里用了这种改良剂,半个月后,原本板结的土壤变得松软了,拔萝卜的时候,连带着泥土都能轻松提起来,萝卜长得又大又脆,比往年用化肥种的还甜。小林更是兴奋,他在自家的玉米地里撒了改良剂,玉米秆长得比人还高,结出的玉米棒颗粒饱满,煮着吃带着一股自然的清香。
解决了病虫害和土壤肥力的问题,阿依又提出了“伴生种植”的法子。她根据村里不同的农作物,推荐了不同的伴生草药:在水稻田里种紫云英,既能固氮,又能当绿肥;在玉米地里种薄荷,薄荷的气味能驱避玉米螟;在蔬菜园里种万寿菊,不仅能防线虫,还能吸引蜜蜂授粉。
老周一开始不敢尝试,怕草药和庄稼抢养分。阿依就带着他去看试验田,那里的水稻和紫云英长得相得益彰,紫云英的根扎在土里,像无数个小吸管,把空气中的氮元素输送给水稻,而水稻的枯叶落在地上,又成了紫云英的肥料。“这叫‘相生’,”阿依指着田里的作物,“就像人需要朋友帮忙,庄稼也需要草药做伴。”
慢慢地,村里越来越多的农民开始跟着阿依学种草药。老周在自家的稻田边种了一排苦楝树,既能驱虫,秋天还能收苦楝果;小林在玉米地边上种了薄荷,夏天摘几片叶子泡水喝,还能卖给镇上的茶馆;就连村里最固执的王大爷,也在自家的果园里种了万寿菊,苹果树上的蚜虫少了,苹果的口感也变好了。
到了秋收的时候,村里的农田变成了一片丰收的景象。老周的稻田亩产比去年提高了一成,谷粒饱满,碾出来的米煮成饭,香气能飘满整个院子。镇上的粮站来收粮时,化验员惊讶地说:“你们村的米重金属含量几乎为零,达到了绿色食品标准,我给你们加价两毛钱一斤!”
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消息传出去后,邻村的农民都来取经。阿依干脆在村里办了个“苗医农业培训班”,教大家辨认草药、制作天然农药和堆肥。培训班的院子里,晒着各种各样的草药,竹篓里装着酵好的驱虫剂,墙上贴着伴生种植的示意图,每天都挤满了来学习的农民。
有一天,老周蹲在田埂上,看着田里的水稻和紫云英,突然想起阿依刚来的时候说的话:“土地是有灵性的,你对它好,它就会对你好。”他伸手摸了摸松软的土壤,里面有蚯蚓在蠕动,远处的山坡上,村民们正在采摘草药,笑声顺着风飘过来,和田埂上的草药香混在一起,格外让人安心。
夕阳西下的时候,阿依背着竹篓从山上下来,竹篓里装满了刚采的草药。老周迎上去,递给他一个刚煮好的玉米:“阿依大夫,尝尝我们家的玉米,比去年甜多了。”阿依接过玉米,咬了一口,笑着说:“这是土地的味道,也是你们用心的味道。”
远处的稻田里,金黄的稻穗在风中摇曳,像是在诉说着这片土地的新生。老周知道,从今年开始,他们再也不用依赖化学农药和化肥了,田埂上的草药香,会带着他们的庄稼,一年比一年长得好。而苗医们带来的,不仅是种植的妙招,更是人与自然和谐相处的智慧——这种智慧,就像田里的草药一样,在这片土地上扎了根,了芽,开出了最灿烂的花。
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