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码头附近的早餐铺里蒸笼腾起白雾,虾饼入锅和油共舞的“刺啦”舞步声,混着海鲜面条汤底的香味,弥漫在码头附近的街巷。
早起看日出的游客们成群打着哈欠,坐在早餐铺门口的小桌椅上,眼睛半睁不睁的看着手机里拍摄的照片,鼻子不时闻着空气中的香味抽动着。
老客进店自如地拿起铝制的茶壶,为自己倒一杯野茶汤,茶汤里混着酸梅,对于味蕾来说是开启新的一天。
早餐铺不远处,邮轮的声音,码头附近渔民脸上带着丰收的喜悦,弯腰分拣网中银鳞乱跳的鲜鱼,妇人们麻利地将打捞上来的海鲜分类,刮洗着牡蛎壳,海腥味混着早餐铺的焦香。
天色逐渐明朗,老屋里的身影已经打着哈欠起床。
从大城市回来后忙着修缮老屋,还没认真逛一逛,女主沿着街道四处寻觅着今日份的早餐。
吃完早饭后,沿着街巷溜达,夏天太阳升起后,温度上升的很快,只是吃了个早餐,就已经感觉到了酷暑。
经营着一家杂货铺的阿梅姐叫住了女主,递给了她几包凉茶材料,让她回去煮水喝喝看。
金银花甘草凉茶熬煮的时候,满室清香,光是闻着就已经感觉清热去噪了。只是还需要凉凉,儿时只能放在院子里外婆用蒲扇给凉茶降温,那时候的女主年纪很小,总是很急,没过一小会就会问一句,什么时候能喝,但是好在现代已经有了冰箱,可以更快喝到凉下来的凉茶。
前些日子阿梅姐分了女主一些成熟的青梅,制作的青梅露似乎已经酿造了一些日子,应该差不多可以喝了。
女主先是浅浅弄出来一点品尝了一下,有些酸有些甜,没想到一层青梅一层冰糖,最后竟然没有过甜。
她突然灵光一闪,用冰块在杯子里打底,再然后倒入冰镇的苏打水,最后放入自己制作的青梅露,用手机拍摄下饮品颜色变化的,然后小心翼翼地抿了一口。
女主眼睛一下就眯成了一条缝,好喝!入口第一下,气泡水密集的气泡就像小型海啸迅席卷着口腔,耳边还有“呲呲”的气泡跳跃的声音,然后就是青梅原本的酸味,倔强的山野果子被冰糖的甜包裹慢慢糖化,让那份倔强的酸慢慢变成甜蜜的酸。
冰糖在包裹青梅后,原本甜得腻的糖分给了青梅,而时间,让两者你中有我,我中有你,酸中带甜,甜中带酸,配合上夏日的“心跳”气泡水,简直就是一场清凉与灵动舌尖的交响乐,是酸、甜与气泡的层次碰撞,更是一颗冰镇过的整个盛夏的青梅冷香。
突然她想到家里还有一些紫苏,然后这份夏日饮品又增多了一种清风的口感,多了一分风吹过雨后梅林的湿润泥土气息的草本清凉味。
天气更热了一些,女主突然想要自己熬煮一些酸梅汤,在大城市里上班时,点外卖偶尔会遇到商家赠送纸盒装的酸梅汤,她突然很好奇自己熬煮制作的酸梅汤会是什么味道。
拿着快递路过咖啡馆时,她突然看到了陈伯。
陈伯招呼着女主进去,咖啡馆里的空调,像是倾盆大雨,在踏入的那一刻迎头而下,瞬间降温。
陈伯的孙子小野从大城市回来,开了一家咖啡馆,这时正在尝试新品,手冲冰滴咖啡。
而陈伯则是小野的位品尝官,女主也被邀请成为第二位品尝官。
她只喝过大城市里的连锁咖啡,还没有喝过这种手冲的咖啡,更别提冰滴咖啡。
面前的玻璃器皿在泛着冷光,冰滴壶的上壶躺着已经从冰塔融化了的碎冰和水,凑近了仿佛还能感觉到冰塔封存的冷冽。
包裹咖啡粉的滤纸在下层漏斗,像一座隆起的小山丘,深褐的粉末间藏着咖啡豆风味烘焙研磨后释放出来的焦香。
她听着小野的介绍,感觉隐隐约约能嗅到一些野草莓的香味,以及一些咖啡自身的焦苦味。
水滴顺着活塞阀的细孔一滴一滴的坠落,冰水掉入上咖啡粉时,褐色的涟漪在滤纸边缘悄悄晕开,像初春湖面解冻的第一圈波纹。
已经过去了一些时间,深琥珀色的液体在底壶积成半盏,冰块正在缓慢消融,碎冰多出了的棱角折射出细碎的光斑,像是把一片片冰的碎片都融入到咖啡中。
凑近时,冷冽的果香裹着焦糖气息,不像热咖啡一样扑面而来,而是像极了浸入了清冷月光的晚风,清透又缠绵,需要凑近细品才能感受到其中的冷冽。
女主的指尖触碰到杯壁泛起凉意,她小小地抿了一口,液体划入口腔,瞬间微缩的冰冷在喉咙滑过,随后焦糖的暖味才缓慢在喉头弥漫开来,随着食道一路蔓延到胃,被身体一点点暖和起来的焦糖味少了些许苦涩,只剩下冷冷的甜感。
与她之前品尝到的热咖啡完全不同的口感,如果说之前的热咖啡是浓烈的骏马,那这杯手冲冰滴咖啡就像是雪天突然张开嘴呼吸到的清冷雪味,只是还伴随着后烘烤过的榛子味,冷冽似乎将咖啡原有的苦涩都一一掩埋在雪下,只剩下醇香回甘交织在一起,让整个口腔都被一种温润又清凉的感觉包裹着。
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【这一滴一滴的,一开始都看得心急,结果我竟然就这么一点点慢慢看到最后了。】
【感觉这几集里的饮品也都好好喝啊,那种慢慢熬煮看着颜色一点点变化的感觉,谁懂啊!好治愈啊!!】
【我咋看的有点急啊!我从开始看就好想知道到底什么味道啊!!可急死我了!!】
【感觉林导真的改邪归正了啊,都能拍出来这么治愈的片子了,我决定再相信林导一次!!】
【嘿嘿,你们就不怕林导直接在《杯中四季》里开刀啊?o ̄︶ ̄o】
【(看热闹不嫌事大表情包jpg)】
【不是?!你们是有受虐体质啊?!这看着画风就很正常好吧,而且林导上一部剧虽然狗血满天飞,但是你们就说是不是大团圆吧!!就不能是林导改邪归正了吗?! ̄ro ̄】
【我还真有点怀念林导以前桀骜不驯的样子呢 ̄ro ̄。】
【楼上的你可以啊,这小众的体质都有,也是让我见识到了,世界之大啊!】
【上一部真的太狗血了,以前我都是口嗨,你们四个把日子过好比什么都好,结果林导直接兑现,这一下整得我都有些不得劲。】
【哈哈哈,你这是被兑现了,然后又保守了?!别说,我也这样,以前都是嘴上口嗨,心里知道不行,结果不出所料。上一部剧看完,我真有一种我就是嘴上嗨嗨,其实还是很保守的▽。】
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