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几个人言外之意不要太明显,陆昭哪里招架得住,让青酒把碗端出来,“大家可以尝尝味道,喜欢的话,城南街市的乔记食铺,可以去光顾一下。”
众人等的就是陆昭这句话,也不去找筷子了,有人用手抓菜,其他人纷纷效仿。
“好吃!春笋脆嫩鲜甜,还带了五花肉的荤香,加了辣子,遮住了五花肉的油腻,真的好吃!”
“嗯嗯,五花肉煸炒过,且切得很薄,真是好厨艺!”
“真是奇了怪了,我家也做过这道菜,怎么没那么好吃?”
几个人一边说,一边吃,一眨眼的功夫给吃没了,急得青酒赶忙护食,“不是说尝尝味道吗?都没了!”
他们这才注意到,碗里只剩几片春笋了,不好意思地去看陆昭。
“没事,你们觉得好吃,以后去照顾下生意就行。”陆昭还是一副淡淡的表情,“洗洗手,该出去巡查了。”
他看了眼空了的碗,不由笑了下,看来乔家的厨艺会越来越多人喜欢。街市里的小炒菜,不比大酒楼的差。
傍晚回去,青酒还在可惜,“家里什么菜都没有,咱们吃什么啊?”
“不是有腐乳吗?”陆昭记得乔家给他们送过一罐,“煮点稀饭配腐乳,将就对付一顿。”
“也行,乔家做的腐乳也好吃。”想到有吃的,青酒又很高兴。
在巷子口遇到了林氏和乔家兴,赶忙打招呼,“婶子,你们这是去哪了?”
“家里的酒不够用,去定了一些料酒和喝的酒。”林氏道,“随着食铺的生意变好,想喝酒的人越来越多,我酿的酒只能自家喝喝。”
青酒立马夸道,“怎么会?我觉得婶子酿酒手艺可好了。”
“哈哈,你可真会说话。”林氏在家门口和陆昭两个分开,进了家里后,见乔满仓第一个看过来,点了点头,“都办好了。”
之前乔满仓去秋家买酒,被秋少辉给拒绝了,当时乔满仓和林氏都以为,秋少辉是不喜欢他们,才不想和他们做生意。
但乔家旺成亲时,秋少辉给了十两银子的礼金,比乔满玉两兄弟给的还多,可以说非常多了。
夫妻两怎么想,都想不明白,秋少辉为什么给那么多礼金。
后来还是林氏听小女儿说,看到两个哥哥哭了,才想到是她让家旺两兄弟去送秋少辉。
到底是自家妹子的血脉,不至于真的无情,林氏左思右想,今日带着乔家兴上门去试试。
听到林氏说想和秋家定酒时,秋少辉愣住好一会儿,还是宁氏先反应过来,试探地问林氏要多少。
“我也不知道能卖多少喝的酒,不过料酒可以确定要多少。”林氏说了个数,“我想着,和别人做买卖,还可能被人坑了。但咱们是亲戚,你们又是家旺家兴的亲舅舅,这是乔家的生意,找你们肯定不会有错,就是不知道你们愿不愿意接这笔生意?”
林氏没那么小心眼,秋家是两个孩子的亲舅舅,这是铁打的事实,没必要避着远着。
而且秋家日子也紧巴巴的,既然是挣钱,亲戚朋友一起挣多好。她尽管跑一趟,要是秋家不同意,再找别人合作也没事。
当然了,这个事也只能林氏出面,让乔家其他人去,都不太可能成。
只有林氏去了,秋家人才会知道,林氏并不介意和秋家来往。
这个事,宁氏不敢定主意,她转头去看自家男人。
秋少辉心头突突地跳,他想说话,话到嘴边,喉咙又卡住。
还是宁氏看不下去,用力拍下他,“行不行的,给人回个话。”
秋少辉这才小心翼翼地去看林氏,“我怕我家的酒,不够好。”
“够的了,你们家的酒坊是祖祖辈辈传下来的,能一直卖到今日,肯定有你们的本事。”
林氏笑呵呵地看着秋少辉两口子,“我这人说话直,我是觉得你家真不错,才上门谈一谈。当然了,做生意是各自的选择,我家现在只是小本生意,确实用不了多少酒。你们觉得麻烦,不划算,或者其他原因,我们都能接受。毕竟买卖不成,情谊在嘛。”
乔家兴在一旁特意说了句,“舅舅,我娘刚收摊就过来了,她还和我说,您是个实心眼的好人。”
一声舅舅,让秋少辉听愣住,一旁的宁氏没了耐心,啧了一声到柜台后给乔家兴和林氏拿吃的。
“我……”秋少辉看着谈笑宴宴的林氏,在林氏的脸上,他没看到丝毫的尴尬与介意,他的拳头紧紧握住,紧张到尾音发颤,又过了一会,才下定决心道,“我觉得可……可以。”
“那真是太好了!我还怕你不愿意呢,往后让家旺家兴来拿酒,你们舅甥也能多见面。”林氏给了定金,说好先要多少酒,“不够了,再让他们兄弟过来拿。最好我们生意都兴隆,一起发财!”
把在秋家铺子的经过都说了一遍,林氏大口地喝了两杯茶,“快渴死我了,还好办成了,以后让家旺家兴去秋家就好。”
她和乔满仓就不去了,她知道秋少辉看到她尴尬。
乔满仓点头说好,“你快歇一歇,今日辛苦你了。”
“我不辛苦,只要事情办好,我便高兴。”说话间。林氏闻到了菜香,肚子饿了起来,“绵绵今晚做什么呢?我怎么闻不出来是什么菜?”
乔满仓也喝了一杯茶,“她在炸笋饼,下午回来一直在做笋饼,这味道,闻着就香。你看院子里晾晒的,都是笋饼。”
第55章春饼
笋饼是用捣烂的春笋和炒熟的糯米粉揉在一起,加酒糟、辣椒粉等调味,再捏成饼状,晾晒到半干油炸或香煎,最后撒上一把白砂糖吃。
不撒糖也好吃,
全看各人口味,有的人还会加一些五花肉,吃起来会有肉香。
不过下午做的笋饼,表皮只微微硬,只能切成块,用油炸了吃。
乔绵绵很爱吃乡间野物做的一些美食,加上这边人也会做笋饼,她便试着做来吃。
笋饼经过油炸,表层酥脆,一口咬下,里边软糯有滋味。
乔绵绵怕上火不敢多吃,先尝了一个,“四姐,你帮我……”转头时才发现,身后收拾案板的是大嫂,抿唇笑了起来,“大嫂,可以帮我拿个盘子吗?”
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