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割完稻子的第二天,灵田的稻茬上还凝着露水,阿石已经在田埂边支起了晒谷架。竹制的架子被阳光晒得泛出浅黄,他正把捆好的稻穗一串串挂上去,动作轻得像怕碰掉颗稻粒。小弹蹲在旁边,用木槌轻轻捶打着脱粒的竹匾,匾底的纹路里还沾着去年的稻壳,被她用布一点点擦干净。
“脱粒得趁晴天,”阿石回头喊她,额角的汗顺着脸颊往下滑,“阳光足,脱下来的谷粒晒一天就能收。”他手里的稻穗金红饱满,挂在架上像一串串小灯笼,风一吹,穗粒碰撞着出“沙沙”的响,像在唱丰收的歌。
小弹学着他的样子,把稻穗往架上挂,指尖被穗壳划得有点痒。阿石见她挂得歪歪扭扭,便走过来帮她扶正,掌心不经意碰到她的手背,两人都像被晒暖的稻粒,轻轻颤了下。“你看,”他指着挂好的稻穗,“得让穗头朝外,这样阳光能晒透,脱粒时更干净。”
木傀儡抱着脱粒用的木桶蹲在旁边,桶沿新刻了圈稻穗纹,是阿石昨晚加的。小野兔从笼子里探出头,对着晒谷架上的稻穗“咕咕”叫,三瓣嘴动个不停,像是在数还有多少穗没挂。
中午的日头最烈,晒得谷粒烫。阿石把脱好的第一簸箕谷粒倒进竹匾,金珠稻的谷粒比寻常灵稻更圆些,泛着蜡质的光,像撒了满匾的碎金。“你听听,”他抓起一把谷粒轻轻摇晃,“声音脆的,就是干透了的。”
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小弹学着他的样子晃了晃,谷粒碰撞的脆响混着风里的稻香,让人心头痒。她忽然想起刚到青禾宗时,总觉得脱粒、晒谷是些枯燥的活计,如今却觉得,这些带着阳光温度的声响,比任何乐曲都动人。
阿石从布袋里掏出两个麦饼,往小弹手里塞了个:“先垫垫,等晒完谷,去膳堂打你爱吃的笋干烧肉。”麦饼里夹着碎芝麻,咬一口满嘴香,小弹忽然现饼里还混着点金珠稻的碎粒,是他特意加的。
下午脱粒时,小弹的木槌越挥越熟练,稻穗在竹匾里翻滚着,谷粒簌簌落下,像场金色的雨。阿石蹲在旁边用筛子扬谷,风把细碎的稻壳吹走,留下饱满的谷粒在匾里闪着光。“你看这谷粒,”他指着最饱满的一颗,“能出三粒白米,熬粥最香。”
小弹看着他专注的侧脸,阳光在他间跳跃,忽然觉得这比任何华美的景致都让人踏实。她想起那些刻在弹丸里的日子——晒稻种的晨光,编棉窝的暖,割稻穗的欢,原来都藏在这些谷粒里,等着被舂成米,酿成酒,慢慢融进往后的岁月。
夕阳把晒谷架染成琥珀色时,最后一匾谷粒也晒透了。阿石把谷粒装进陶罐,罐口用麻布扎紧,上面贴的竹标签写着“二十四,新谷”。“这罐留着给你熬粥,”他拍了拍陶罐,“剩下的送库房,明年的稻种就从这里挑。”
小弹摸着陶罐上的标签,忽然现标签角落刻着朵小小的野菊,是阿石的笔迹,带着点笨拙的认真。她刚要开口,就见阿石从怀里掏出枚弹丸:“‘二十四’的,给你。”
弹丸上刻着晒谷架的样子,架上挂满金红的稻穗,两人一个在脱粒,一个在扬谷,木傀儡抱着木桶蹲在旁边,兔子笼放在田埂上,笼门的月亮纹被夕阳照得泛着光。“你连谷粒的纹路都刻了。”小弹捏着弹丸,忽然现脱粒的竹匾里,藏着两个交叠的小影子,像极了他们此刻的模样。
“刻的时候想着,”阿石的声音比晚风还轻,“等明年新稻种芽,我们就用这罐里的米熬粥,就着这弹丸上的影子,肯定香得很。”
小弹把弹丸放进竹匣,二十五枚弹丸在暮色里泛着温润的光,每一枚都藏着个金灿灿的日子,像这刚收的新谷,把所有的暖都攒得实实的,只等一声招呼,就化作粥里的甜,酒里的醇,饼里的香。
往回走时,阿石背着装满新谷的陶罐走在前面,罐里的谷粒随着脚步轻轻晃动,出“沙沙”的响。小弹跟在后面,看着他被夕阳拉长的影子,忽然觉得,这些藏在烟火里的日子,才是最该被刻进弹丸的珍宝——没有轰轰烈烈,却有踏踏实实的暖,像这新谷一样,落地就能生根,生长就会结果。
竹棚里的甜酒瓮已经空了,阿石说:“明天用新谷酿坛新酒,加双倍的桂花,埋在竹棚底下,等明年割稻子时挖出来,肯定比今年的甜。”
小弹点头时,风从竹棚缝隙钻进来,带着新谷的清香,吹动了晒谷架上残留的稻穗。她忽然开始期待明天的晨光——期待新谷落进酒瓮的沉实,期待桂花撒进酒液的甜香,更期待阿石眼里,那片盛着新酿的光。
二十五的晨光带着新谷的清香,漫进竹棚时,阿石已经在泥炉上架好了陶罐。罐里的新谷正被小火慢慢炒着,噼啪的轻响混着米香漫出来,像在锅里撒了把会唱歌的星子。小弹蹲在旁边,往陶瓮里撒着晒干的桂花,金黄的花瓣落在瓮底,像铺了层碎金。
“炒谷得用文火,”阿石用竹铲轻轻翻动罐里的谷粒,“炒到微黄香就行,太焦了酿酒会苦。”他的袖口沾了点谷糠,却浑然不觉,眼睛只盯着罐里的变化,像在呵护什么稀世珍宝。
小弹看着谷粒在罐里慢慢变深,忽然想起他刻弹丸时的样子——也是这样专注,连木纹的走向都要细细揣摩。她往瓮里多加了把桂花,“多放点,你说过双倍的甜。”阿石回头笑了,眼里的光比灶火还亮:“都听你的。”
炒好的谷粒被倒进陶瓮时,腾起阵带着焦香的热气。阿石用竹杖搅拌着,谷粒与桂花的香气缠在一起,把整个竹棚都染得甜甜的。“得晾半个时辰,”他擦了擦额角的汗,“等温度降了才能加酒曲,不然会坏。”
木傀儡抱着空陶罐蹲在炉边,罐底还沾着点谷粒,它便用木手一粒粒抠下来,放进嘴里“咯吱”嚼着——虽说是木头做的,却像也贪这新谷的香。小野兔在棉窝里探出头,鼻子一抽一抽地嗅着,喉咙里出“咕咕”的轻响,惹得小弹笑着丢了粒炒谷进去。
晾谷时,两人坐在竹棚外的草垫上,看灵田的稻茬在晨光里泛着浅白。阿石从怀里掏出个布包,里面是两双新做的竹筷,筷身上刻着缠在一起的稻穗纹,末端还各刻了个小字,一双是“弹”,一双是“石”。“李师兄教我做的,”他把刻着“弹”字的那双递过来,“说吃饭用自己刻的筷子,香。”
小弹捏着竹筷,指尖抚过那些细密的刻痕,忽然觉得这比任何玉筷都珍贵。她想起观星台的月光,晒谷架的暖阳,此刻都藏在这竹筷的纹路里,等着陪他们走过一餐一饭的寻常。
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谷粒晾透后,阿石往瓮里加了酒曲和灵泉水,用竹杖搅匀了,再用麻布把瓮口封紧,上面压了块青石。“这样酵才匀,”他拍了拍石盖,“等明年开坛时,保证香得能引来蝴蝶。”他说着,从布袋里掏出枚弹丸,“‘二十五’的,给你。”
弹丸上刻着酿新酒的样子:泥炉上的陶罐正炒着谷粒,陶瓮边的两人正往里面撒桂花,木傀儡在啃谷粒,兔子在棉窝里伸懒腰,连灶火的火苗都刻得活灵活现。“你连桂花落在瓮沿的样子都刻了。”小弹捏着弹丸,忽然现瓮底的纹路上,藏着个极小的酒坛,坛身上刻着“明年见”三个字。
“刻的时候想着,”阿石的声音很轻,像怕惊散了瓮里的香气,“等开坛那天,我们就坐在这竹棚里,就着新蒸的灵米糕,把这坛酒喝个精光。”
小弹把弹丸放进竹匣,二十六枚弹丸在阳光下排成排,像串起的酒坛,每一枚都盛着不同的香——有稻穗的醇,桂花的甜,炒谷的焦,还有彼此藏在眉眼间的暖。她忽然觉得,这些弹丸早就不是木头,是用日子和心意酿的酒,封在竹片里,等着岁月慢慢酵,变得愈醇厚。
傍晚收工时,夕阳把陶瓮的影子拉得老长,像个守着秘密的巨人。阿石往泥炉里添了最后把柴,“今晚让傀儡守着,别让野物碰了瓮。”木傀儡立刻站直身子,抱着陶罐立在瓮边,活像个尽职的哨兵。
往膳堂走时,小弹的竹筷在袖袋里轻轻晃,像在应和脚步的节拍。阿石走在旁边,手里把玩着枚没刻完的弹丸,“‘二十六’想刻竹筷,就刻我们现在走路的样子,筷子在你袖袋里晃,我手里的弹丸也在晃。”
小弹忍不住笑了:“哪有人刻这个的。”
“怎么没有,”阿石很认真,“日子不就是这些晃来晃去的细碎吗?”
晚风卷着新谷的香气扑过来,吹得两人的衣角轻轻飘。小弹摸了摸袖袋里的竹筷,忽然觉得,最好的岁月从不是刻意追求的圆满,是这样守着一坛新酒,看着弹丸慢慢填满竹匣,身边有个愿意陪你把走路的摇晃都刻进时光的人,让每一步寻常,都走得像浸在桂花酒里,甜得让人舍不得加快脚步。
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