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也得让一切合理化不是?
只有想办法赚钱,才能让一切合理。
奶奶那个做臭豆腐的方子好,吃过就没有说不好吃的。
而她,从小到大,跟着奶奶一起做臭豆腐,对每一个步骤都耳熟能详。
再说了,先慢慢来,每天不做多了,万一没卖完,拿回来自己一家人吃就好。
说一千,道一万,眼下最要紧的,还是赶紧把生意做起来。
李氏听陆有凤这么说,也不好再反驳。
…………
夏天温度高,陆有凤买的又是新豆,泡了几个时辰后,就可以上磨了。
陆有地推磨,小妮添豆。
李氏和陆来娣煮浆、消沫、点卤。
陆有凤在李氏的指点下,将豆腐脑舀入铺有纱布的木模,包裹后再把大石头压上去挤压水分。
等到把豆腐做完,都已经开始夕阳西下了。
庄户人家,晚上为了省灯油,一般都睡得早。
考虑到做豆腐花费的时间长,他们在做豆腐的过程中,留出了豆浆做晚饭。
等豆腐成型,还可以吃点豆腐。
荒年的穷人,能拿豆浆当晚饭,好像已经是莫大的幸福。
唯一不好的是,早上吃炒黄豆,晚上喝豆浆,家里的屁声真是此起彼伏。
小孩子天生喜欢屎尿屁,小妮一听到家里谁放屁,就高兴得什么样的。
最开始,陆有凤还有些尴尬,到后来就完全放飞自我了。
…………
等豆腐成型,天已经断黑了。
陆有凤分出一些豆腐给大家吃了,就让大家去睡觉。
“这些豆腐就这样放在这里吗?”李氏看了看摆在灶台上的三板豆腐。
“你们先去睡,我会弄好的。”
“大家一起弄,不是更快吗?”
“没事,现在不需要那么多人。你们去睡吧。”
他们都知道陆有凤的脾气,也没有再坚持。
其实剩下的工序也不多了,从商城买了青矾和小料,放入一个桶里,泡上就行了。
等天亮,用小三轮拉上几块砖头,到城里支个小灶,带上锅和油,再在商城买一个沥油的架子和酱料,就可以出摊了。
这一夜,虽然没下雨,但是陆有凤依然没睡好。
这个硬床板加稻草的组合,简直就是睡眠杀手。
受不了了!
得赶紧赚钱,买个好一点的床垫。
根据原主的记忆,其实也是有棕垫的,只是比较贵,一般的庄户人家买不起。
鸡一叫,陆有凤就从床上坐了起来。
一个人,把那些需要的东西往三轮车上搬。
李氏听到动静,也赶紧起了床:“老三?你这么早就起床了?”
不敢信啊!
老三居然这么早就起床了!
“早起的鸟儿有虫吃!做生意,当然要早起一点。”
陆有凤一副理所当然的架势。
李氏却又差点激动得泪流满面。
看惯了陆有凤那副吊儿郎当的模样,突然看到她这么努力,李氏怎么可能会不激动?
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