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第105章 这酒怎么这么烈（第2页）

一想到有福村的村民现在这样信任自己，她就觉得自己肩上的担子又重了几分。

她先在大锅里铺好事先准备好的竹叶，把酒糟倒进锅里，压实，做好出气孔后加上蒸缸，用竹筒连接冷却缸。

书上说，不能漏气，漏气的话会影响酒的香味和口感。

为了不漏气，陆有凤特意找来之前做衣服剩下的一些布头缠住连接口，底下接了个酒坛子。

之前她在商城买了两个罐子，可贵了。

这次倒是学聪明了，特意在城里买回了普通的酒坛。

她今天去买酒坛的时候，跟掌柜的说了，想要在这种陶坛上加上“有福酒”几个字。

掌柜的说，购买的酒坛必须量大才能加字。

因为加字需要重新做坯。

她就订制了ooo个，跟掌柜的约定好，暂时家里没地方放，每次只取oo个酒坛回来。

陆有凤让铁蛋娘帮忙烧火。

她带着大家在一边观察火候。

可能是第一锅酒的缘故，陆有凤竟微微有些紧张。

其他几个人，也是眼睛一眨不眨地，紧紧盯着蒸缸。

烧了好一会儿，终于，出酒口开始往下滴酒。

大家激动起来，纷纷惊喜道：“是不是这样就成了？”

陆有凤看了看接出来的酒，果然很清澈。

就是不知道味道怎么样。

她按照书上的内容赶紧给蒸缸加了水，接着煮。

然后跑去拿了一个杯子过来，接了小半杯，试了试——

酒体不但清澈透明，口感也非常好。

甘冽清香。

比起昨天在大有食肆试的这边的浊酒，味道好了不止一星半点。

这个蒸馏工具算是制作成功了。

她敢肯定，到时用这个酒配制果酒，应该秒杀整个安城所有酒肆的酒。

而且，没人能够仿制。

蒸馏酒的酒精度数会比他们这边的浊酒度数高很多。

她看书上说，这酒要是放置半年再喝，口感会变得更好。

而且会越陈越香。

其他人看陆有凤小口小口地抿酒，不由得都咽了咽口水。

这酒闻着这么香，味道应该也是非常不错。

陆有凤看了看他们，取了杯子，给他们每人倒了一杯——幸好最近家里建新宅子，吃饭的人多，她添置了新的杯子和碗。

不然，还真没这么多杯子。

“咳！咳咳……”

“这酒怎么这么烈！”只一小口，王福贵就咳得脸都红了。

有福村向来穷，很少有人经常喝酒。

以前年景好的时候，逢到请客、过年、过节时，大家偶尔会喝点酒。

这两年，随着年景不好，很多人很久都没喝过酒了。

再加上这个酒又比浊酒的度数高，所以王福贵这样一口喝下去，立刻被呛住了。

“这样的酒才是好酒。”陆有凤笑道，“你们喝小口点，可别喝醉了。”

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