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第17章 学管中馈(第2页)

分配日常开支(如饮食、衣物、仆役工钱)。

监督库房物资(如粮食、布帛、贵重物品)。

主持节庆祭祀、人情往来(如送礼、收礼登记)。

还有管理仆役分工及奖惩。

担子还真是不轻,难祖母想清闲。那管家账房先生协助我处理具体财务事务是:

记录家庭收支账目《家用簿》和《出入账》。

帮管理田产、店铺租金收取及外债往来。

还统筹大宗采购(如建材、婚丧用品)。

哇,要是这两个人不可靠那不就玩完了,得好好查查李管家与账房先生。江林悦暗想。

嘿,还有财务制度,不错不错。

分账管理:

第一,公账:家族共有财产(田租、商铺收益)由家主或族长统一调配,用于祭祀、修缮、教育等公共事务。

第二私账:各房每月领取定额月例银,用于个人开支。

还有库房制度:

设专库房管事,管理钥匙,物资出入需登记,定期盘点。

贵重物品(金银、地契)由家主或主事或主母直接保管。

哟,还得预算与节俭,遵循“量入为出”原则,避免奢侈浪费。

大型开支(婚丧、建房)需提前筹划,甚至需家族会议商议。

咦,还有监督机制:

账目需定期向家主汇报,年终由族长或长辈核查。

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仆役贪污或账目不清可能被严惩(如扣工钱、逐出家族,卖出去)。

还有辅助人员:

采购管事:负责采买日常物资,需报账核销。

厨房管事:管理饮食开支,控制食材消耗。

丫鬟婆子:协助主母清点物品、传递账目。

还需规定嫡女女性需学习“酒食、缝纫”等中馈技能…。

“啧啧啧,真没想到,隔行如隔山呀,我这个搞农业的,也被迫学管理这些,那我还怎么帮晋王搞农事啊?我的培养自己的心腹替我管,对,就这样干,得先清除潜在的隐患!”江林悦自言自语。

“小姐,你还在前厅啊!”春华的声音打破宁静。

“嗯,有什么事?”江林悦合拢着书。

“李管家与账房先生把你要的账册与契约都放到你的书房了,堆得满满的,分不清哪是哪了?小姐,他们分明是想给你下马威,让你弄不明白!”

春华愤愤然,满脸不悦。

“没事,去看看,”

江林悦抬头,“你们分别叫春妮,春花,春草吧。”

“谢谢小姐赐名!”三人恭敬行礼。

“走吧。”

几个人走到书房,江林悦一瞧,好家伙,账册堆在一起,幸好还分了三堆,是一年一堆,还有几个匣子。

“春华,去叫账房管事过来,如果找借口不来,就告诉他以后都不要来了。”

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