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第332章 初至有间客栈（第2页）

“庖丁解牛”这个故事先出现在庄子的着作当中，一个厨子能做到技近乎道，着实不一般。

之所以现在有间客栈的主人依旧是庖丁，是因为他们每一代的传人都继承了先祖的名字，都叫庖丁。

连一个厨子都有数百年的传承，由此可见齐国的底蕴，作为东方大国，齐国本土很少遭到战乱。

这样的和平之地吸引了大批人才前来，庖丁一脉在桑海城立足数百年，当初他的祖先在魏国作为魏王的御厨，而魏国在战国之中丢失了霸主之位，庖丁一族也从魏国迁徙到了齐国。

数百年扎根下来，他们真正融入了这座城市，成为了地头蛇。

而苏铭来桑海城的第一站便是这有间客栈，有间客栈地处繁华之地，车水马龙，人来人往。

苏铭一行人走下马车，踏入客栈，店小二迅迎上前，“客人，您是打尖还是住店？”

“住店。”苏铭扫了一眼大堂，这里几乎座无虚席，人满为患，空气中弥漫着饭菜的香气，不自觉的勾动人的食欲。

“客官您要几间房？”

“四间上房，外面的马车给我照顾好，让你们掌柜的赶紧上一桌好菜。”说完，苏铭就丢了一袋刀币扔过去。

店小二见状，脸上露出欣喜的笑容，“客官，这边请。”

随后，苏铭他们被请到二楼，把行李安顿好了下楼。

刚下楼，一个大肚圆圆的胖子迎了上来，他一脸富态，八字胡，笑吟吟的样子，“客官，初次驾临小店，有失远迎，失敬失敬。”

作为掌柜的，庖丁眼力极好，一眼就看出来苏铭是这四个人当中的话事人。

“阁下莫非就是有间客栈的掌柜庖丁？”

“我就是庖丁，让客人见笑了。”

苏铭嘴角露出一丝淡笑，“哪里，庖丁掌柜厨艺闻名桑海，我初到此地就听闻你的大名，等下，你可不要让我失望才是。”

“一定不会让您失望，这边请。”庖丁哈哈一笑，伸手邀请他们入座。

大堂一角已经摆上了一桌饭菜，苏铭四人入座，刚坐下，他就闻到了饭菜香，仔细一瞧，碗里不是粟米，而是稻米。

现在普遍的主流是吃粟米，没想到在有间客栈，居然还能看到稻米，这挺让苏铭意外。

相比于美食荒漠的秦国，数百年的和平带来的深厚底蕴果然不一般。

“阁下怎么称呼？”

“我姓苏，你叫我苏先生就好了。”这个时代，公子只有王室后人才能这么叫，其他人称公子，那便是僭越失礼，不被其他人接受，哪像后世，公子这个称呼都烂大街了。

“苏先生，我给您介绍一下这些菜，”

桌子上有四碟菜，一盘清水白菜，一样糕点，还有一盆清汤，一盘鱼片。

庖丁先介绍桌上的米饭，“苏先生，这饭与我们常吃的粟米不同，是来自楚国的稻米，由我精心挑选，再用城外高山深处的山泉水蒸好，粒粒晶莹，香气十足。”

对于其他人，米饭确实是个稀罕物。

苏铭夹了一筷子米饭，淡淡的饭香扑鼻，口齿间还沁着甜味，软糯可口。

他面上没有丝毫表情，淡淡说道，“的确不错，老板有心了。”

甘罗和盖聂吃饭，虽然表面上不动声色，实际上眼里都露出了诧异，盖聂在鬼谷当中可没吃过这么好的饭菜，他们吃饭可都是自己动手。

甘罗在秦国虽然是上卿，但厨子的手艺显然没法跟庖丁相比，更遑论秦国的土地不适合种稻米，唯有巴蜀才能耕种。

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至于赵鲵，依旧是那副冷冰冰的模样，没有半点情绪波动。

察觉苏铭的神色，庖丁心里有些纳闷，指着桌子上的那道糕点介绍，“苏先生，你们再尝一下这道菜。”

盘子里的糕点分量不多，只有八块，还没伸筷子，他就闻道了一股淡淡的桂花香气，随着糕点入口，香甜的气息在口中瞬间散开。

苏铭眼前一亮，赞叹道，“这糕点甜而不腻，香而不浓，好像吃到了桂花一样，我从未吃过这么好吃的糕点。”

他说的是实情，在这个世界，他还是第一次吃到这么好吃的东西，但在大唐的时候，他作为皇帝，什么山珍海味没吃过。

只是，在秦国过惯了苦日子，突然吃到好吃的东西，感觉自然不一般。

甘罗和盖聂更是在心里由衷赞叹，这个厨子有点东西。

听到苏铭的赞叹，庖丁一双眼睛更是笑得只剩下一道缝，“哈哈，先生说笑了，这道糕点由糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成，关键在于选材之上，桂花要在第一次初开时摘下，再用特殊方法烘干，保持其香气。而制作糕点的水，必须要用干净的山泉水，不可用井水。”

想要做好菜，好手艺，好食材，缺一不可。

庖丁家族传承数百年，更是御厨出身，他们在厨艺一道上钻研很深，而有间客栈则不用说，有庖丁在，肯定很赚钱。

有钱，就能买到最顶尖的食材，因此，他才能做出美味的菜肴。

这一趟，不虚此行，光这一个厨子就让他收获不小。

苏铭暗暗决定，等以后打下齐国，得把庖丁带回咸阳，专门为他做菜，这么好的手艺，放在这实在是浪费。

更别说这家伙还跟墨家那帮叛逆搅在一起，好好的一个厨子，做什么不好，非得造反，就冲这厨艺，苏铭也愿意饶他一命，救他于水火之中。

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