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定国公府上下近两百口人,大厨房的厨子并打杂的加起来有三十人。
除了参与打架的七人,另外还有二十多人,绝大多数都目睹了这场争斗。
听到云笄的拍手声,他们陆续走了进来。
夏安安说:“我已经安排人分别问了他们的口供,并且有他们的签字画押。每个人都说是邱大厨你的徒弟王蓉先动的手,并且也是你们先动手砸的厨房!你还狡辩?”
“是!没错!”有人说,“他们今天跟发疯了一样!把切好的菜,准备好的食物,全都扫落在地!”
“我去劝他们,还挨了一拳呢!”
“徐一刀刀工非常精湛,而且对两个徒弟向来要求很严格,他们准备的菜,这么多年,反正到我手里的从来没出过什么问题。”另一个厨子也说。
“邱大厨他向来脾气好,要是以往遇到这样的事情,说几句让他们重洗就是,但是今天中午不知道怎么回事,他就挺反常的,把徐大厨臭骂了一顿。”又有人说。
邱大厨没想到,自己的手下居然集体指证他,脸涨成了猪肝色,动了动嘴,看了白蓁蓁一眼,没发出声来。
“邱大厨。”夏安安又问,“我刚才统计了今天中午的损失,你们砸的,有我大嫂的燕窝,三嫂的药膳,四哥儿妾室的安胎膳食,加上三套珠山青瓷碗盏,一套琉璃盏,及普通的锅碗瓢盆,各种肉菜,折合银子一百二十两,你们四个人中,你赔偿六十两,他们三个每人赔偿二十两,你可服?”
邱大厨看着眼前散落满地的口供,又看看梁夫人和夏安安,咬着牙不说话。
梁夫人说:“不说话那便就这样吧。邱大厨,你回家好好养着伤,厨房我会安排别的人先管着。等你伤好了再来见我。”
邱大厨:“……是。”
人都散了以后,梁夫人斜了一眼白蓁蓁,说:“白姨娘,你还不回去?”
白蓁蓁:“夫人,关于厨房,我还有话说。”
梁夫人:“什么话?”
白蓁蓁:“现在,有几处自己设了小厨房,又有几处没有小厨房,一直吃着大厨房。
为公平起见,祖母之前有意撤了各处的小厨房!
我认为现在正是时候了,不如正好趁此机会把大厨房里那些偷懒耍滑的清理走,然后从各处小厨房选能干的过去。”
不会请你
梁夫人沉默片刻,看向夏安安:“安安,你觉得呢?”
夏安安:“我也觉得要公平。要吃大厨房大家都吃大厨房,要吃小厨房大家都吃小厨房。但是我不建议撤了各处小厨房,我觉得应该撤了大厨房!”
梁夫人诧异:“撤了大厨房?大厨房如何能撤?府里办宴的话,仅仅各处小厨房,做不出来!”
夏安安:“这段时间跟着母亲看账本,我发现,大厨房花的银子,每年竟有五千两之多!
我们撤了大厨房,各处都设小厨房,再给各处增添伙食费。
如果需要办小宴,两三处小厨房分工就能完成。
如果需要办大宴,可以直接请酒楼来办,这样算下来,一年至少能省两千两。”
梁夫人:“给各处的伙食费标准是按什么定的?”
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