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裴妈点点头,笑着说:“行,妈都听你的。”
现在时间是六点半左右,天色将暗未暗。
荣老板将晚市新鲜的五花肉给林阅棠送来,林阅棠腌制好肉后放进冰箱里,接着开始打牛肉丸。
她一边看电视,一边捶打牛肉,很快就把牛肉打成泥,林阅棠将牛肉泥挤成丸子放到水里煮熟定型。
小卿宝用软软的小手剥开柚子外边白色的皮,将果肉扒成一块块的,凑满一小碟子,就端起来哒哒哒跑到林阅棠面前。
她努力把柚子肉举高:“小姨,啊~”
林阅棠啊地一声,张嘴吃下小卿宝投喂过来的果肉,这柚子还挺好吃,没有核,也不干巴,很有滋味。
吃完柚子肉,林阅棠把丝瓜拿来洗了,然后滚刀切开,先用猪油炒一炒:“宝宝,你们这周末有没有作业啊?”
“有!老师说要做灯笼哦!”小卿宝开心地说。
果然,小学幼儿园一到中秋节就喜欢让孩子们做灯笼,“那你有没有想好要做什么样子的灯笼?”
小卿宝捧着小碟子,歪着脑袋思考:“我想做小鸭子的灯笼,就是上面一只大鸭子,然后下边好多小鸭子。”这样大鸭子就可以带着小鸭子们玩了,它们可以做好朋友。
“好,等下我们吃完饭就去买材料。”林阅棠将牛肉丸捞起来,留了几个在锅里边,剩下的放到冰箱保存起来。
“好哦~”小卿宝开心地跑回客厅,她把画本从柜子里拿出来开始画画,她要给小姨看看自己要做什么样子的灯笼。
林阅棠将牛肉丸对半切开,然后切了个井字,把肉丸跟炒过的丝瓜一起滚汤,快出锅时倒入一点炸蒜头油提味。
卤水老豆腐切成正方形的小块滑入油锅里,林阅棠把虾肉剁成虾滑,等老豆腐炸成金黄的豆泡,就开个口子,把虾滑塞进去,先热油煎香,再倒入调好的酱汁煮熟煮开用中小火焖个几分钟。
金黄豆腐卜在锅里边发出咕噜咕噜的声音,林阅棠掀开盖子,鲜美的香味飘散而出,小卿宝一下子就被勾了过来,她放下画笔:“好香啊。”
“准备开饭啦”林阅棠摘下围裙。
“收到~!”小家伙立正敬礼,脆生生地说完,蹦跶着小短腿来到厨房。
她先拿自己的鸭鸭碗,然后再拿小姨的白色碗,一手抱着一个碗放好,然后踩着小椅子打开电饭锅,小手握住对她来说跟锅铲一样大的饭勺,超用力往碗里边添饭,再一个一个地往餐桌上拿。
林阅棠在灶台边盛丝瓜牛肉丸跟虾滑豆腐泡,她看着小家伙跑来跑去很忙的样子,乍一看还以为是一团滚来滚去的风火球,真可爱。
林阅棠把两道菜端到餐桌上,给小家伙先夹着一颗牛肉丸。
刀法让牛肉丸看着像一朵盛开的花,这样更好咬了,小卿宝朝着张开的牛肉丸缝隙咬下去,又脆又弹牙,内里的牛油混着咸鲜的汤汁在嘴巴四溢:“香喷喷肉丸,好次~”
说完肉丸,她又自己自动自觉去夹丝瓜。
丝瓜味道清甜,白瓤软乎,外皮绿得透亮,还浮着一层牛油跟炸蒜油,吃着一点都不单调。
“这个软软的瓜瓜也好吃。”小卿宝好吃得摇晃着脑袋。
林阅棠做的丝瓜没有那种鼻涕虫的奇怪口感,也没有腥味,丝瓜滑嫩得很,刚咀嚼两下就往喉咙落去,味道也香甜得很。
林阅棠连续吃了好几块丝瓜,这才去夹豆腐卜。
“小姨,这个豆腐肉肉特别特别香,”小卿宝用小勺子舀起圆滚滚的虾滑豆腐卜,吹了吹热气,吃进嘴巴时味道就很香了,随着咀嚼的动作,里边的汤汁爆了出来,豆腐卜的豆香跟油香味还有虾滑的鲜甜接踵而来,她赶紧激动地补充一句,“是一万个超级无敌好吃哦,里边是虾虾吗?”
“对,是虾肉。”林阅棠看她喜欢,就多夹了两颗豆腐卜到她碗里。
小家伙又吃了一颗,真的好好吃啊,豆腐好吃,还有虾肉也好吃,而且里边有好多好多满满的虾肉啊,弹弹的,跟牛肉丸一样:“糖糖要是知道我晚上吃这个,她肯定也想吃,因为她中午没有吃到好吃的虾虾。”
“你们中午吃什么啊?”林阅棠问。
小卿宝想了想:“蛋蛋蒸虾肉,就是这样一碗蛋蛋,然后上面是虾,小姨也做过,但是小姨的更好吃。”
小家伙咬着豆腐卜将一碗米饭都吃完了,林阅棠又给她单独添一碗丝瓜汤。
丝瓜汤没有放太多调味料,清亮的瓜汤带着一点稠意,味道清润可口,牛肉味跟瓜甜味都融入进去了,就这样喝也很美味。
小卿宝先用勺子将肉丸跟丝瓜吃掉,然后两只手捧着碗,把汤都给喝完了。
吃完饭,小卿宝给小姨看自己想做的鸭鸭灯笼,林阅棠看完后,就带她去超市买各种颜色的卡纸,还买了铁丝,还有亮晶晶的链子等等材料。
林阅棠想着到时候剪出两份鸭子的图案拼在一起,中间用铁丝固定住增加立体感,也能放蜡烛。
虽然幼儿园应该不会真的给小朋友放蜡烛上去,不过以防万一,林阅棠还是又买了透明的纸,用这个来围住中间部分,如果真的能放蜡烛还能透出光来。
链子就可以用来挂小的鸭子图形。
林阅棠学练习过用蔬菜雕刻各种各样的东西,也算是有点技术在身上,她跟小卿宝一起用各种颜色的卡纸拼出两只大鸭子,还有模有样的。
小卿宝还想继续做小鸭子,不过这时候已经很晚了,虽然明天不用上学,林阅棠还是让宝宝先歇一歇,明天再继续做。
小卿宝洗漱完抱着自己的玩偶躺在床上:“小姨晚安。”
“晚安。”林阅棠关上房间里的灯,走到客厅准备记账,打开微信收到曲老师在群里发来的消息,说是周一下午两点钟有家长会,让一位家长先带着小朋友回家,另一位家长留在幼儿园开会。
林阅棠正在发愁家里就她一个大人要怎么弄,往下一拉,也有其他家长问出同样的问题。
曲老师就在群里解释如果有家长没法接小朋友回去,可以先把小朋友放到图书室里,会有配班老师帮忙带着。
林阅棠这就放心了。
第二天,林阅棠起床洗漱,一边扎着个丸子头一边往外走。
这个点,天空是那种暗暗的墨蓝色,连鸟儿都还没有醒来,走到阳台只能隐隐约约听见远处传来的清洁工扫地的沙沙声。
九月秋高气爽指的是农历的九月,现在白天还是热得很,也就这个时候能有一点凉意。
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