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第94章 舂火锅（第1页）

后面知道，小猫是隔壁阿婆家母猫下的崽。

老板抱着毛茸茸的三花送去归还时，

苏甜蹲在院门口眼巴巴望着。

看阿婆笑的眯起眼，双手接过猫，

苏甜指尖还仿佛残留着小猫蹭过的温度。

苏甜有点舍不得，但她也只是暂住小院，

阿婆家更适合它长大。

“下次路过阿婆家，咱们绕过去看看它好不好？”

吴琪拍了拍苏甜的肩膀，她看出苏甜的不舍。

苏甜点点头，目光追着阿婆怀里晃悠的猫尾巴。

“好了，走吧！”

老板冲苏甜和吴琪招招手，

“带你们去挑舂火锅的食材！”

三人扎进菜市场时，正逢最热闹的当口。

菜市场人声鼎沸，摊位一个挨着一个，

各种吆喝声、讨价还价声交织在一起。

苏甜放眼望去，摊位上摆满了琳琅满目的食材，

五颜六色，令人目不暇接。

卖香料的摊子前，小院老板捏起一撮晒干的香茅草在鼻尖嗅了嗅，

又往苏甜手里塞了颗草果：“这拍碎了煮汤底，香是要命。”

吴琪盯着隔壁摊的小米辣直吸气，红澄澄的辣椒堆得小山似的，

摊主正用木杵在石臼里舂捣，辣气混着蒜香扑面而来。

“舂蘸水得用这种紫皮蒜，”

小院老板弯腰在菜筐里翻拣，

“还有南姜，要挑表皮粗糙的，辛辣味足

苏甜被眼前的景象震撼得说不出话，

老板在前面一边走一边介绍，苏甜就机械地点头，

老板说买什么，她就麻溜地付钱。

走着走着，苏甜突然被一处摊位吸引住了，

那摊位上摆满了各种各样的花。

“这些花是买来观赏的吗？”苏甜好奇地问。

小院老板笑着摇了摇头：“这些花是用来吃的。”

“啊？这么多花都能吃吗？”

苏甜满脸惊讶。

她知道在云南有一些花能吃，但这么多类别的花堆放在一起，

还都是能吃的，苏甜被震撼了。

“那当然。”

老板兴致勃勃地介绍起来：

“像这金雀花，炒鸡蛋鲜香得很；

还有这茉莉花，能凉拌，也能泡茶；

至于这南瓜花，可以裹上面糊炸着吃，外酥里嫩”

苏甜听得眼睛瞪得越来越大，不住地点头，

暗暗感叹云南饮食文化的神奇。

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