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第30章 书院摆摊（第1页）

当所有菜一桶一桶摆在桌案上，哪怕还没到饭点，那几个行商和两个过路行人还是迫不及待一人买了一份。

他们大多选的两荤一素，大伯娘收完钱，三兄弟就分工明确一个打饭一个打菜一个打汤，干得不亦乐乎。

周梓桃看到每个碗里三样菜混在一起，不由得皱了一下眉，三种菜味道各不相同，混在一起会串味，影响菜的味道。

这样可不行，她有些怀念前世学校食堂里的不锈钢餐盘。

餐盘里分几个格子装菜，不用担心餐盘里的菜互相混合串味。

要是有这样的餐盘就好了，可惜古代没有不锈钢。

等等，也不是不能做，可以用木头代替，做成格状餐盘。

不过木头有一个缺点就是容易受潮霉，不仅需要在外面刷一层无毒清漆或木蜡油，还需要定时更换。

听奶说乔木匠擅长做精巧的木工活，既然可能要与乔家结亲，不如找乔木匠做这个活，等回去了她去乔家问问。

吃饭客人并没有因为菜混合在一起嫌弃味道不好，相反个个吃的津津有味。

几乎菜都吃完了，相反主食有的胃口小还剩一些。

那个剩了小半碗饭的客人不好意思解释：“我平时胃口也不算小，今日还是吃的最多一日，足要你们给盛的主食太多，我实在吃不完。”

“没事，我们定的份量是按照那些苦力饭量来的，他们干活重吃的多一些，下次你们来我少打一些饭多给你们一些菜，主食吃不饱可以添。”

周梓桃理解，这些人布料要么是锦缎要么是棉布，一看就不是从事体力劳动的人，他们早上应该才吃过早饭不久，能基本吃完已经算不错的。

大伯娘把剩饭倒进一个专门装剩菜剩饭的桶里，这些剩饭可以带回去喂鸡也不算浪费。

大家纷纷夸老板实在，还有人想单独买一些卤肉和炒菜带回船里给东家或亲朋好友尝尝。

周梓桃自然也想过这个情况，特意让三个哥哥从村里池塘里摘了许多荷叶回来，这些荷叶洗干净可以用来打包饭食，只需要用麻绳一捆就好了，不用多出本钱。

就是过了夏季荷叶凋零就需要买油纸来打包。

卤肉和炒菜都是半斤出售，卤肉贵一些需要十五文半斤，炒荤菜只需要十文，素菜只需要五文。

几人更喜欢卤肉，都说卤的野猪肉好吃，几乎每个人买了半斤或一斤。

不一会儿的功夫就进账了oo多文，隔壁几个摊贩看得是羡慕不已，他们一天下来最多卖这些钱，而人家刚摆摊就能卖了这么多钱。

羡慕归羡慕，看这家人的用料，几乎都是肉菜，只怕也赚不了多少钱。

见这里一切就绪，只需要打饭收钱就可以，周梓桃觉得留奶奶、大伯娘和娘三个人暂时就够了。

便让父亲赶骡车又带着三个哥哥和烧火的薛小九赶往松香书院出摊，然后再让父亲赶回来帮忙。

赶到松香书院附近街道，觉这里已有两家卖吃食的摊子在忙活了。

一家是卖羊肉板面的中年夫妻，他们正在熬骨头汤，味道应该不错，周梓桃离老远闻到羊肉汤香味。

一家是卖猪肉水饺的胖大娘和她胖闺女，大娘擀面皮，闺女包饺子，已经包了几十个了。

周梓桃他们也选了一个比较阴凉的地方摆摊。

这次周梓桃没有爆炒腰花，她怕这些书生不愿意吃猪内脏，毕竟腰子也属于猪下水。

把爆炒腰花换成了红烧肉，酱烧排骨换成了酸甜口的糖醋排骨，又做了两个时令蔬菜。

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