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第7章 国宴烹饪（第2页）

然后，何雨柱慎重地点点头：

“明白了，感谢师傅的指导！”

田泽华说道：

“石柱啊，你应该清楚，作为厨师我们会接触很多他人未知的事情。

知道了就行，如果因此而乱讲出去，即使你的厨艺出众，

也没人敢聘请你。

记住，厨师凭的是一身技艺，而非旁门左道。

若想成为好厨师，就得不断提升自我技艺，让人人都吃得高兴。

毕竟人人离不开食物，所谓“民以食为天”

嘛。

无论是善良或恶劣、正直或之辈，

皆需进餐。

技艺精湛，则能饱腹维生，

这就是专业手艺人的真谛。

倘若过于复杂纠结其他事宜，则会失掉纯粹性，不够纯粹的手艺人难以把技能提升至顶峰。”

听到田泽华所说的话语后，何宇柱了解到师傅的烹饪技艺为何如此卓绝。

虽尚未达到宗匠等级，但坚信时日不久，

师傅便可越目前阶段，晋级为一代宗匠。

任何职业里晋升到宗匠等级均能建立个人学派。

比如父亲所传下的潭家菜就是宗匠级大厨创立的。

这层级相当难突破。

然而何宇柱心中清楚，对自己而言并非难事。

只需不断累积经验，系统会助他在适当时候取得必要领悟。

便可步入宗匠级别的门槛。

这事他当然不会说出来。

看到徒弟听进去了，田泽华欣慰不已，随后说，

“去休息吧。

明日还得早早起床，陪我一起购买年节用品。”

何宇柱点点头答道：

“好嘞，师傅。”

语毕即与师傅告别返回睡觉去。

看着何宇柱离去，俞慧感叹着说：

“老爷啊，这石柱可真是个奇才呀，这才多久，快跟您的席齐名喽。”

对此，田泽华点头附和，

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“的确无出其右，众多徒弟当中仅此一位将来有可能踏入宗匠领域。

那时即使我无法参与国宴烹饪也能指望自己的学生代劳；

现在看来似乎无需多加传授他便已然习得大部分；

真正的天才考验则有待来岁展现。”

听了田泽华这番话，俞慧也赞同表示：“是的，

咱们明岁再见分晓吧！顺便提醒一声：明天买年货时不妨多采购些佳肴。

石柱兄妹挺不容易，那贺大叔也真没良心哪。”

接着田泽华开口，

“他抛弃自己的亲生儿子，总有天会自悔今日决定！”

”

听着田泽华说的这句话语，俞慧也同意说道，

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