大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

第288章（第1页）

“行。”岑嫣笑着应下。

厨房内的人来来往往，都是今日来帮忙杀猪的?，等到岑嫣洗漱好之后?，便和许慧等人开始做早饭，今日要请帮忙的?几户人家吃饭，董承志直接拿了一大扇猪肉到炉灶上放着。

她们家平时都是用山里采的?猪菜和蚱蜢来喂猪，猪也长得格外胖些?，足足有三百斤。

新鲜的猪肉似乎还带着几分温热，上头的?肥瘦肉呈现透明状，看?着亮晶晶的?，与从前在屠户那儿买的肉格外不一样。

岑嫣拿了一块肉来切，手上直接沾上了油，双手都变得亮晶晶的?。

“娘，这猪可真肥！”

“可不么，咱们都养了一年多了，再加上平时喂得好，长得也格外快些?。”

两人看?着油量的?肉，乐的?合不拢嘴。

董繁枝端着一大盆洗干净的?菜进?屋，到炉灶前加了柴烤火，才道：“娘，嫂嫂，今日得的?猪肉这么多，可别忘了给我?煎肉吃，我?要吃一个大海碗！”

“行，待会儿就给你弄，弄一大碗！”岑嫣笑眯眯地看?她。

“哎，我?把火烧得旺旺的?，我?的?肉也能早点?做！”

说着，董繁枝又往炉灶里添了一根柴。

许慧看?她的?模样，嘱咐道：“也不必加太多的?柴，够用就行，仔细待会儿把菜给炒糊了。”

“娘，我?知道！您就放心吧。”

这时，董伯年劈好了排骨，将?排骨摆到筲箕里，道：“待会儿炖个冬瓜排骨萝卜汤。”

“好。”岑嫣抬头看?他一眼?，应了声。

忽地，她瞧见炉灶下到处打圈走动的?小黄，小狸花与她对视了一眼?，才低眉顺目地喵了一声。

“咱家那小黄和小狸花正在旁边看?你呢。”她提醒道。

董伯年闻言，笑眯眯地将?一块带肉的?骨头和一块肉分别放到小黄和小狸花的?碗里，末了才耐心道：“吃吧，若不是今日杀猪，你们也不能吃这么多肉，今日肉管饱！”

厨房内如?火如?荼地忙乎着，没?一会儿就弥漫着肉的?香味。

等到饭菜做好后?，吴世忠和吴世围两家人全都来了，整个屋子也热闹非凡，摆桌子、端饭、端菜、做糊辣椒蘸水、送酒水

年三十的?这一日，吴文兰给董家送了些?炒米过来，因着去年的?经验，岑嫣等人用起炒米来，也得心应手。

“去年吃过肉果，味道确实?不错，咱们家今年多做些?。”

董承志说着话，手上杀鸡的?动作也没?停，顺手将?旁边的?纸钱沾染到鸡放血的?脖子处沾了沾。

“肯定得多做，你们爷几个都喜欢吃，我?们多做些?，明日年初一也不用开火做饭了。”

岑嫣将?切碎的?肉末、萝卜、冬笋条、蒜苗、花椒粉、食盐、鸡蛋等物放到盆内，许慧便开始搅拌，将?所有的?东西都拌均匀，最后?捏成一个个的?小丸子，整整齐齐地摆放在蒸笼里。

那蒸笼是董承志年前闲来无事时，用竹篾编制的?，蒸笼盖虽是竹篾的?，但却编的?严丝合缝，哪怕是将?水倒上去都不会渗透一滴水。

将?肉果捏好之后?，婆媳两人才去灶上切魔芋豆腐，魔芋是今年在地里种的?，前些?日子挖出来好几个大魔芋，当时便说要将?这些?魔芋拿来过年吃。

灶上弥漫着一股子碱水和魔芋混合的?味道，闻起来有些?古怪，岑嫣屏息将?大块的?魔芋捞上来给许慧切。

“娘，咱们做的?这魔芋可真滑溜，倒是比前几日寨子里送的?要滑溜许多。”眼?前极有弹性的?魔芋，倒是跟糯米做的?糕点?有点?像。

“那可不，咱们做的?仔细，在做的?时候加上些?油水，再将?这些?魔芋表面刮平，可不就滑溜么。”

许慧将?一大块魔芋切好，再放入锅中继续熬煮：“现在这天气冷，外头的?积雪也不知道何时才能化开，这魔芋豆腐放在碱水里能放很久，咱们也能慢慢吃。”

“说起外面的?积雪，今年的?雪似乎格外大些?？”

“可不是么，听说寨子里有一户人家的?房子都被压塌了。”董伯年翻开锅盖，将?锅内住着的?鸡翻了个面。

许慧有些?惊讶：“哎呀，我?前些?时候还说下大雪会把老房子压塌，没?想到还真灵验了！”

“房子住久了不修葺，确实?容易塌。”岑嫣就见过不少?富裕人家的?房子太多，每年都要花一大笔钱去修葺保养，以免房子漏雨，最后?霉烂倒塌。

这时候，岑嫣才回神道：“那户人家可还好，能将?房子都压塌，可见那雪积的?有多厚。”

董伯年将?锅给盖上：“人倒是没?事，他们那间房子不住人，平时就拿来放东西的?。”

“哎，没?事就好，大过年的?，大家也就图个吉利，好好地过。”许慧此时已经将?魔芋豆腐给切好了，她将?刀和砧板提起，走到屋后?用清水冲了冲。

董家年三十的?夜晚似乎格外不一样，屋内点?了好几盏灯笼，再加上屋外倒映进?来的?雪光，倒是将?整个屋子照的?如?同白昼一般。

桌面上摆放着一个陶盆的?鸡肉、一个陶盆的?鸭肉、酸辣魔芋豆腐、两碟肉果、两碟煎鱼、麻香兔肉、冬笋排骨汤在正中央冒着泡、晶亮的?香肠腊肉、一大盆新鲜的?大白菜。

看?着眼?前的?肉菜，董承志满眼?激动：“又是一年除夕，咱家又安然地度过，有鱼有肉，也算是过了一个好年，多谢祖宗保佑”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。