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第144章（第1页）

陈大爷也凑过来，林阅棠将装着青叶粿的碗放在茶几上：“刚刚出炉的，我也好久没做过了，你们看看味道行不行。”

“看着好香啊，”招奶奶拿起来一个闻了闻，悠悠草药香带着一点油润的焦香，还没吃过这种饼呢，她咬了口，这青叶粿的表情略带弹性，随着牙齿的咀嚼，米香味跟青草香越来越浓，“好糯，这是用什么做的？”

林阅棠把几种青草的名字都说出来：“这些青草打成粉，再用米粥混着青草粉做的，有些人会用面粉，不过我觉得还是用大米做比较好吃。”

第1o1章

招奶奶听完觉得稀奇：“我说怎么闻着有股淡淡的药味。”

小棠刚刚说的金不换，艾叶，还有那个听着虽然有点不雅的鸡屎藤都是很香的草药来的，吃着还能清热解毒。

这么多种青草凑在一起味道竟然不会奇怪，而是非常融洽地都混在大米的香味之中，被油煎热之后又去掉了涩味，只剩下草叶的清香。

陈大爷沉默着没有说话，不过他已经吃第三个了。

在他要拿第四个的时候，招奶奶拍一下他的手：“行了，留点给小星下班回来吃。”

陈大爷只好默默地舔了舔自己的唇，他没吃够啊：“小棠，这青叶粿店里会卖吗？”

“重阳节那天会卖。”徐清让拿过来的青草粉还剩下好多，自己吃肯定是吃不完的，“不知道梁奶奶现在睡了没有，我想给她拿点试一试。”

“我拿过去吧。”招奶奶说，“正好我要过去找她聊聊天。”

林阅棠就拜托招奶奶把另一份拿过去给梁奶奶，她跟小卿宝先回家了。

周五，下午，林阅棠接小卿宝回来，带着她来到陈大爷说的那个菜市场。

这个菜市场没有圣沙批菜市场规模大，不过这里卖的羊肉确实比圣沙市场的要好，很多人是专门坐车过来这边买羊肉的。

因为明天就是重阳节，每一家羊肉前面都挤着不少人，林阅棠直接把小卿宝抱起来，顺着人群找到那家店。

刚好老板晚市进货，来的羊肉都非常新鲜，尤其是这几块羊腩太漂亮，纹理新鲜清晰，摸着紧致有弹性，除了淡淡的羊膻味外没有其他异味。

作为一个厨师，看到漂亮的食材根本忍不住，林阅棠一口气把这几块羊腩全都买下来。

“靓女好眼光，我这里的羊肉就是整个东城最好那档的。”能一次性卖掉那么多羊肉，也就意味着今天可以早点收工，老板也挺开心。

“我也是邻居推荐过来的。”林阅棠从旁边的抽纸里拿出一张纸擦了擦手。

“我们生意就是靠街坊们口口相传做起来的，你要不要切？”老板又问。

“不用，你直接帮我装起来，先放你这里吧，我还要去别的地方逛一逛。”羊腩太重了，她抱着小卿宝不好拿。

“行。”老板先帮她保存着。

林阅棠又带着小卿宝到处走走逛逛，这里卖蔬菜的比较少，卖肉多一点，前面还有些卖观赏鱼跟花花草草的。

她跟宝宝看了一会儿鱼，闻见不远处传来的一股香味，走进去一看现是一家羊杂铺子。

老板是个胖胖的阿姨，这铺子就只有羊杂卖，虽然铺子狭窄没有过多的装修，甚至连椅子都是那种瘸了腿两张叠成一张继续用的褪色塑料椅，但门口好几个老阿姨老阿伯在排队，就等着她新鲜出炉的这锅羊杂。

直觉告诉林阅棠，这样的小店肯定好吃。

“宝宝，咱们去吃那个肉肉好不好？”

林阅棠带着嗯嗯点头的小家伙去排队。

轮到她时，阿姨语气快地询问：“打包还是这里吃？要点什么？”

“羊肚羊肺还有羊肠羊心都来点吧。”林阅棠说。

阿姨很快给她装了满满一碗，又撒一把香菜绿葱上去，然后舀起一勺奶白色羊杂汤淋入，给她们端到旁边去。

林阅棠给过钱，拆开两把一次性筷子磨了磨。

她夹起一块羊肚，味道还可以的，看得出来是新鲜现煮的羊肉，她笑着看向旁边的宝宝：“好吃吗？”

“好吃！”小卿宝不挑食，吃什么都觉得非常香。

羊杂里边还有白萝卜，林阅棠夹起一块沾沾酱，吃完羊杂，回到羊肉铺子将她们买的羊腩拿走。

林阅棠打开看一眼，确定没有什么问题，就跟小卿宝回家，先把肉放到冰箱冰鲜柜里，跟宝宝看一会儿电视，再下楼将明天的食材给处理掉。

徐清让跟昨天差不多的时间过来。

“徐干部，你稍等下，我做一些青叶粿给你带回去。”林阅棠已经提前煮好一锅白粥，等人来了，她就将青草粉倒入米糊里，放入调味料，揉捏压扁成饼状就下锅去煎香。

把熟透的青叶粿装在两个饭盒里，摆在出餐口的位置，林阅棠去找个袋子。

“林老板，你做的青叶粿跟纪录片上的一模一样呀。”徐清让看着面前的青叶粿，忍不住出赞叹。

“因为步骤都差不多。”

徐清让也有些忍不住了，他洗了手，拿起一个青叶粿吃，焦脆软绵之中有清淡的青草气溢出，很香很独特的味道，难怪林老板想要弄来吃。

本来只想要吃一个尝一尝，但吃着吃着，等他回过神来，面前那盒青叶粿已经被吃完一大半。

徐清让有点不好意思地笑笑：“这青叶粿的味道太香了，我又刚好没吃晚饭。”

“没事，我再给你做点吧。”青草粉本来就是徐清让帮忙弄来的，他吃得多也没什么，作为厨师，林阅棠还是挺喜欢吃得多的人。

青叶粿弄起来并不麻烦，林阅棠很快又煎好一锅，放在饭盒里打包好。

徐清让接过来：“谢谢林老板，这次我保证自己不偷吃。”

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