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那天,刘二婶拉着苏婉去家里,不仅拿给了她一些生姜,还硬是塞给了她一些小葱。
“这小葱是我今年刚种的,你拿回去,不管是用来凉拌豆腐还是炒鸡蛋都好吃。”
苏婉推脱道:“这小葱就算了。最近又不过节又不过年,不用吃这么好。”
刘二婶却似笑非笑:“你还瞒我,那家里炖的是什么,不比豆腐和鸡蛋金贵?”
苏婉笑了笑,什么也没说。
刘二婶继续道:“以前是我想差了。像你苏妹子这么有本事的人,别说两百文钱,就是二两银子,你也能挣回来。”
“看在大家都是邻居的份上,你能不能跟我说说,你最近遇到什么好事了?”
苏婉不会因为两句好话就忘掉刘二婶之前的所作所为,她淡淡道:“哪有什么好事。我今天就是运气好,在河边闲逛的时候,拾到几只别人不要的野鸭子。”
刘二婶当然不相信这话,不过苏婉越是瞒着,她越觉得对方的确是挣到了钱,不然不会这么藏着掖着。
既然苏婉不说,那她就自己打探。
第二天苏婉刚和叶霖出门,刘二婶就跟在了身后。
她眼看着苏婉和叶霖推着车去了水码头,然后在那支起了摊子。
刘二婶看了半天,终于明白过来。
原来叶家日子好过的原因是苏婉卖起了馄饨。
刘二婶在那待了一早上,现来吃馄饨的人络绎不绝,短短半个时辰,就卖了一百碗馄饨。
一碗馄饨就算只挣一文钱,一百碗馄饨就能挣一百文钱。
刘二婶越想,心头越热。
回去她就跟家里人商量,也卖馄饨去。
刘二婶风风火火的走了。
苏婉还留在摊子上,馄饨卖的差不多了,但卤味还没开始。
早上一般都没胃口。
客人们都喜欢这个时候来点口味清淡的馄饨。
等到半晌午了,才会有人吃卤味。
苏婉昨天就焖了一锅卤味,等馄饨卖的差不多,她就开始热卤味。
卤味的香气一飘出来,还不到半晌午,就有人闻香过来了。
苏婉将卤好的野鸭子,鸡腿,鸭脖,猪肘子,猪肝等肉类一一摆好,然后再捞出藕片,豆皮,木耳,面筋,香菇等素菜。
“荤菜十文钱一斤,素菜五文钱一斤。”
苏婉刚将价格说出来,昨天买过卤味的人就道:“我要只卤鸭,还有两个鸡腿。”
卤鸭煮了半个多时辰,又在卤汤里浸泡了一晚上,颜色亮红,看着就有食欲。
还有那鸡腿,一个差不多有巴掌大,吃起来应该很过瘾。
苏婉利落的称好卤鸭和鸡腿。
“一共三斤,诚惠三十文钱。”
那客人也很痛快,直接付了钱。
只是付完钱,却没有马上离开,而是在摊子上吃起来。
苏婉的卤汤虽然用到的调料不多,但香气扑鼻。
而且她卤制的方法也和别人不同。
卤好的鸭肉软而不柴,香而不腻。
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